“线上+线下”教学模式在《外贸跟单操作》课程中的应用实践

孙春媛

（宁波城市职业技术学院，浙江 宁波 315100）

随着全球信息技术的发展，高职院校的教学模式发生了很大的变化[1]，现有的课堂讲授+简单操作已经无法代表目前的教学模式和学生的学习需求。本文结合《外贸跟单操作》课程的实际情况，以提升学生学习的主动性[4]以及增扩学生信息的接受面与训练面为目标，探索“线上+线下”教学模式[2]在国际贸易专业课中的应用。

一、《外贸跟单操作》课程的现状

《外贸跟单操作》是高等职业院校国际经济与贸易及相关专业的核心课程[3]，主要研究将订单变成产品的具体过程，是一门实践性很强的工作岗位方向课程。该课程主要培养学生解读外贸订单、处理外贸订单、跟踪订单进程、完成外贸订单的能力，以及与客户、工厂（或生产部门）以及公司内部与外贸各相关职能部门之间沟通协调的能力。它具体的学习内容包括供应商的选择、样品的制作、原材料的采购，生产进度的跟踪，生产质量的检验以及大货的包装与运输。

该课程可以开设在第二学期，适合有一定外贸基础的学生，也可以开设在第三学期，适合大部分高职学生，建议48-64学时之间。《外贸跟单操作》原来的教学模式主要采用情景再现、专题讨论与实训操作相结合，以案例背景来引起学生兴趣，进入相应角色，以小组讨论来强化重点，以实际操作来解决难点上的理解。由于该课程涉及的教学内容较为繁琐，不仅需要教师对每一个知识点的讲解，也需要学生较多时间的训练和讨论，而且由于班级人数增多，为了完成规定的内容，教师只能采取大范围的讨论和训练，造成部分学生对很多训练和讨论的参与度不够，学习的知识点掌握不够牢固。同时，原来的教学模式主要以期末知识点的测试为主，平时只能从小组作业角度体现，对每一个学生的学习态度和课堂参与训练的情况无法量化，也无法掌握每一个学生对每一块知识点的掌握程度。

二、《外贸跟单操作》线上+线下教学模式的实施

考虑到《外贸跟单操作》原来教学模式的部分弊端，学校教学改革的需求以及新冠疫情的防控要求，该课程在2020年开始采用线上+线下教学模式。

（一）建设线上课程资源

《外贸跟单操作》在2019年底立项为校级慕课，随即课题组立刻启动课程资源的制作。在2019年底至2020年3月间，课题组克服各种困难，完成了教学视频制作内容的筛选、教学视频的制作、配套习题、相关测试以及讨论主题的确定。

1．筛选和制作教学视频。《外贸跟单操作》课程内容较多，包含实操与很多基础的知识点，课题组通过筛选，将稳定不变的知识点作为首选内容，做成微课以及相关教学视频，同时也配备一定的实操教学视频。比如在项目一选择生产企业中就涉及企业的章以及法定代表人的签字，学生常常会出现混淆，这块知识点就做成了微课——章与签字，比如项目一中还穿插了教学视频——选择国内供应商的操作演示，这些相关的教学视频帮助学生很好地理解了课程的要点。

2．线上教学活动的设置。线上教学活动包含签到、讨论、抢答、测试、作业等内容。其中讨论的内容一般在每次课程前给出，讨论的内容安排为与教学视频相关的难点，或者是现实中的热点问题，一般出现在难度不大的任务中；其中抢答一般安排为简单知识点的回顾，基本是选择题和判断题的类型；其中测试非常重要，教师需要将任务的重点提取，设计填空、判断、单选、多选以及连线等题型，这一块需要花较多的时间，一般出现在每一个项目的总结以及单个难度较大的任务中；其中作业主要是对知识点的巩固，设计中要涉及具体的任务操作。比如项目二中关于样品工艺单的分析任务，作业中就可以安排学生解析一份简单的样品工艺单，并做成打样单。

3．其他相关资料的补充。由于外贸的宏观条件一直在变化中，并且涉及的产品种类非常繁杂，因此除了前期的线上教学视频与教学活动外，教师要按照外贸环境以及外贸产品的类别对相关内容进行适时的补充，此块内容可作为学生的课后拓展内容。

（二）调整教学安排

课程对象为有一定外贸基础，学生人数56人左右的教学班，安排为48学时，每周3节课，共16周。每一周课前教师会发布一周的学习任务单。学习任务单包含学生需要自主安排的教学视频学习内容，课程讨论内容，章节测试内容，作业要求以及相关资料的补充内容。比如《外贸跟单操作》第12周学习任务表如下所示：

序号 学习内容 学习方式及时间 学习途径1观看教学视频项目四任务一：落实生产（时间10分钟左右）自主安排时间，5月10日开放，5月13日之前完成教学平台（学习通）2观看教学视频项目四任务二：跟踪生产进度（时间10分钟左右）自主安排时间，5月10日开放，5月13日之前完成教学平台（学习通）3课程讨论 自主安排时间，5月10日开放，5月13日之前完成教学平台（学习通）4项目三测试：采购原材料 自主安排时间，5月10日开放，5月13日之前完成教学平台（学习通）5线下面授 5月14日 教室/机房6作业 5月14日之前完成 教学平台（学习通）

（三）线下面授安排

在每一次线下面授课程中，安排5分钟时间回顾学生这一周学习任务单的完成情况，鼓励教学视频完成质量高、课程讨论积极、测试优秀的同学继续保持现有的学习状态。教师可以从相关教学平台的统计数据中获知每一个学生的学习态度和完成情况，包括章节学习的次数，各个任务点的完成情况，讨论的参与度和完成度，测试的及时度以及测试的分数等等。

完成上述回顾后，教师要重点对学生讨论中的核心点，测试中的错误率较高的题目一一讲解，同时完成学生对这一周课程内容难点的提问，并对作业和补充内容进行拓展。整个面授中，教师针对学生的不解和不足针对性讲解，同时使用投票、抢答等方式活跃课堂的气氛，最终帮助学生在轻松的课堂气氛中掌握相关知识点。

（四）课程的考核方式

《外贸跟单操作》课程采用平时成绩40%与期末测试60%相结合。其中，平时成绩的40%可以直接量化，可以直接反映出一个学生平时的学习情况，教师可以在教学平台设置相关权重，如下所示：

标准课程教学视频 30% 课程视频全部按时完成得满分，单个视频分值平均分配，满分100分测试 20% 取学生所有测试的平均分，未做测试按0分计算课堂互动 5% 参与投票、问卷、抢答等活动可以获得相应分数，积分达到100分为满分签到 5% 按次数计，签到一次+1分，签到数达到16次为满分课堂讨论 10% 发表或回复一个讨论得3分，获得一个赞得3分，最高100分作业 30% 左右作业的平均分项目 比例

三、实施效果分析

经过一个学期的实施，总体来说效果明显。首先，教师很容易从统计数据上看到每一个学生的相关知识能力的掌握程度。具体来看，大部分学生能筛选出合适的供应商，能与供应商签订加工合同，能按照客户要求及时制作各类样品，能采购符合要求的原材料，能将订单要求转化为生产通知单，并制定生产计划以及跟踪生产进度，能进行抽样检验，能按合同要求进行内包装与外包装的确认，能确定订舱数量并落实运输。其次，从面授的课堂情况看，课堂气氛与往年相比，有了改善，学生在课堂上的主动性与积极性有所提升，92%以上的同学能在规定的时间完成线上的任务，同时参与讨论的学生数量大大增加。最后，从期末测试的成绩来看，参加考试共56人，其中90分以上的学生7人，80-90分的学生28人，优良率达到62.5%，与往年相比，优良率大大提升。从以上几个点，可以表明线上+线下的教学模式取得了良好的教学效果。

最后，也要注意一点，线上+线下的教学模式需要学生有一定的自主学习能力，根据平时的数据统计结果，有20%左右的学生需要教师一定的提醒才能完成相关任务，这里就需要教师在每一周教学任务发布的完成中期对学生适当的提醒与告知。