文倩倩,韩永红
(西安工程大学,陕西 西安 710105)
随着经济水平的提高,人们对民宿的需求也越来越大,客户自身的内心深处会更加渴望室内空间李有自身的民宿特色,我国的相关设计人员更加注重产品的自身原创性。
民宿是旅游业带起来的居住模式,比酒店、旅馆的设计更为复杂,要考虑到当地的环境气候来突出地域风情。中国的历史文化,人文建筑等,特别是地域气候、地域地貌特征风土人情是截然不同的,一个小小的地方都有自己独树一帜的文化内涵,在民宿设计中保持传统文化、突出地域文化,从当地的传统民居特色元素提取,在发展过程中不停地吸收历代人文精神和传统文化,再结合自然因素孕育出独一无二的文明,进而展现当地的地域文化。
民宿是指利用自家闲置的房屋资源,结合当地的自然人文景观为游客提供住宿以及帮助,因此旅游区附近的居民会把自己闲置的住宅租给游客居住。世界各地都存在相类似的民宿,但因各地的文化和地理差异性不同。国外最早在欧洲英国多采用农庄式民宿,当时把英国经济转向农业,农场主经营,让游客享受农庄田园生活,主要是能提供住宿和早餐。美国的民宿多为居家式民宿,价格优惠环境舒适。民宿的发展离不开观光的游客对住宿的需求,游客希望在风景优美的地方旅行居住但希望价格优惠,民宿才得以产生。
中国民宿起步较晚,并且近几年才有了比较大的发展,一般在南方地区,北方地区较少,最早在上世纪70年代出现的台湾民宿,在垦丁国家公园一带,位于海滨地区,气候宜人,是一块著名的旅游胜地,大量游客的到来,居民纷纷将自家空余的民宅腾出作为游客临时居住的场所,虽然简陋但价格便宜,不断得以发展。到90年代主要是绿色旅游形式的农家乐,在一些风景优美的地区,基本上是由当地人创办,为了增加自个家庭收入,迎合客户需求。到现在为止,民宿主要是在景区扩散发展,特别是景区周边的一些交通便利的地铁口萌发了许多民宿。但缺乏对地域文化设计元素的设计,所以在进行民宿设计的时候注重地域文化,将其传统居民结合在一起,根据周围经济和环境状况,推动民宿更好的发展。
游埠古镇位于浙江金衢盆地中心,游埠古镇隶属于兰溪市西南部,距兰溪市区18公里,是龙游、金华、兰溪三县交界处的重要集镇,交通便利,G20高速沿线,是进入金华市的西大门。游埠古镇有着丰富的历史传统和文化内涵,这里是晚唐高僧贯休、戏剧家李渔、当代世界十大摄影大师郎静山等名人的故里。
建筑文化,游埠古镇保存着较为完好的古建筑群,其中以清代至民国的建筑居多,至今大都保有原貌,未开发旅游做过多的包装,以镇中心的游埠溪和古街为依托,河街相依,一廊两街的历史文化空间格局,通过石桥和沿河井等小空间达到与水体的互渗,使得建筑与水面融为一体。大部分以临河民居建筑和临街民居建筑两种类型为主,临河的建筑是游埠古镇水乡遗迹和千年古镇风情的代表,年代久远但有不同程度的破损,文物古迹的荟萃风韵犹存。不管是临河的民居建筑还是沿街的民居建筑都共同塑造了连续的肌理,达到整体和谐的效果,体现出清末民初的生活气息和历史文化氛围。靠近游埠溪的两侧路面以青石板为主及青石板护栏,因此在后期修整时采用修旧如旧,运用传统的材料结构和工艺来进行修整,迎合游埠古镇的传统建筑风貌特色。
整个属于“徽派”建筑,白墙黛瓦最为显著的特点,总体色彩以黑白灰为主,低调典雅,邻水而居,青山绿水见间,给人以宁静闲适之感。游埠古街尤其是后街十字、丁字路口的铺面,斗拱、栏杆、柱础等显示丰富性和传统性,地面为青石板路两边衬以鹅卵石,青石板铺砌。许多商号店铺或者手工作坊保存完好,大都为二层砖木结构楼房。目前游埠古镇存有的潦溪桥、酱油坊、郎式宗祠等,有着非常丰富的水资源,穿梭游埠大街的游埠溪河流,贯穿游埠溪的永安桥等。许多商号建筑保存完好,如协同大当铺、祝裕隆棉布号规模很大的,实为罕见。
主要建筑特色体现于民居为主,建筑通常由门楼、大厅、天井、马头墙及小窗等构成。在建筑装饰中,门楼的装饰以砖雕为主,居民支柱横梁等装饰以木雕为主,从花鸟鱼虫、龙凤祥云等题材丰富,技艺高超。许多由旧建筑改造的民宿成为了保护传统村落的另一种方式,既能够保护原有的建筑风貌和历史积累,又能促进可持续发展。
地域文化在民宿设计中有着直接关系,只有将地域文化合理运用到民宿设计中去,人民才能更好的了解游埠古镇文化和习俗,满足消费者在精神文化方面的需求,才能提高民宿的整体效果,但是很多设计人员并没有很好的利用地域文化,出现同质化的特点。为避免出现这种情况,本文探究了地域文化如何在民宿设计中的应用方法。
游埠古镇中一切设计与建设应该建立在保护街区环境的基础上,民宿顺应历史文化街区保护规划条例,注重整体的统筹规划,以传承当地地域文化为理念,尊重适应街区环境条件,注重生态保护。传统的民居建筑都是由简单的民居组合在一起形成特有的风貌,所以在进行民宿设计时要与当地民居风貌相融合,保护原有的风貌贴近自然风光和当地特色。
以游埠古镇徽派黑白灰为主色,外部环境的塑造上做到融于村落,外观看和民居没什么区别,将民居的各个要素运用到室内空间中,顺应原有的屋顶斜坡,简单的木结构装饰空间,同时引入自然山水,清雅朴拙且耐人寻味。
由于地理环境的影响,游埠古镇地区植被茂盛,常年有绿,四季有花,自然色丰富。利用自然景观打造空间美感,将自然中的景色引入空间,室内外景色呼应,回归本质,简单朴素的风格,运用风、水、竹、石头等,在民宿空间中利用朴素的材质,展现物品本来的朴拙质感。多利用自然光和通风改善室内环境和舒适性,彰显人与自然的生态保护理念。
游埠古镇的建筑材料主要以石块、泥土、木材等乡村较容易获取的材料,选材方面还是以当地的材料为主,民俗文化中的剪纸、根雕也作为地域文化元素运用到民宿的大门、窗户、横梁等空间中去。利用当地材料的基础上,充分挖掘地域文化,对具有代表性的地域文化元素进行概括、提炼、抽象化处理。
民宿的设计应注重人文环境和自然环境的协调统一,我们要注重对该地区原始状态的保护,避免对当地传统建筑及升天环境的破坏。遵循拆新保旧的原则,适当的进行拆除,再按照仿古建筑的要求重新建造,民宿建筑形态色彩要与传统的地域色彩效果保持一致,可以提取当地地域元素的特色构件,在现代建筑中加以提炼,使新的形式具有传统的韵味。对于民宿中无法拆除的构建,利用绿植进行化解生硬的环境,可以用一些绿色攀岩植物进行装饰,室内可以采用植物比如水杉、芦苇等点缀化解生硬,塑造一些富有层次感季相变化的植物。室内部分空间可以设置历史文化背景墙,以酒文化和酱油文化等做成景观小品,丰富空间人文内涵,打造富有游埠情怀及水乡特色的民宿空间。
可选通风条件好,太阳能等自然能源丰富的地方,相对减少人工能耗,绿色环保。在民宿设计中可根据建筑自身的结构特性和空间布局,充分利用已有的木雕砖雕等传统构建进行设计,实现资源的在循环。
游埠古镇有着千年的商埠文化、酱油文化、酒缸文化,这些历史文化有些已经消失匿迹,有的比如酱油文化被保存下来的,尊重当地民宿保护历史文化和地域文化的基础上,进行民宿改造设计,让游客一进去民宿就可以体验地域文化,更重要的是可以让人们能够自发性的意识到地域文化的重要性,延续游埠民俗文化。
通过对民宿的打造,传承地域文化的建筑独特风格和价值才能够很好的保存和发掘,在传统民居中提取元素,进而展现当地的文化,从而能够真正吸引游客。比如水文化,游埠溪贯穿于游埠古镇,水资源比较丰富,民宿设计中利用流水营造意境,流水的声音可以屏蔽噪音,与水亲近,产生互动,给人以平静安宁之感。
为了保留传统民居建筑原有的风貌,因此在保留外观的前提下,对建筑的材料进行选择使用小青瓦和白色上体部分墙面,木制的是各种梁架,因势利导,并对景墙和地雕铺装做艺术处理,建筑外观周围可以用竹子增加环境层次感,使得更好的融入整体格局中去。
民宿室内空间中要将游埠古镇的特色文化和徽派色系融入空间中,既要满足居住的舒适感,又要突出独特的乡土气息。将自然界中的水、植物、石头等运用在室内设计中,室内空间以传统夯土泥墙面,浅色艺术漆面,灰色水磨石地面,木色为主,物品选择使用植物元素比如草藤坐垫,自然植物元素,营造一种比较简单,舒适的民宿环境,具有亲和力。
通过研究分析游埠古镇地域文化、民宿现状、总结设计原则,发现要提高民宿发展,必须从地域文化本身出发,通过传统文化将地域文化元素合理运用进去,最大程度上保留原汁原味的乡村生活。民宿是目前乡村旅游重要的经营主体,它可以带动当地经济的发展,满足消费者的精神文化需求推动地域文化的发展。