云南元阳那里傣族土陶工艺价值及其传承和发展途径研究

刘玲

(红河学院美术学院，云南 蒙自 661199)

傣族是我国少数民族之一，自古就有制陶的传统，其制陶历史悠久。制陶在傣语中称为“板磨”，俗称“土锅”。明初钱祖训所著《百夷传》称：傣族“惟陶冶之器是用”①。在中国西南边陲的云南元阳县那里傣族村，今天仍在延续着制陶的古老传统，所制作的土陶当地人称之为那里土陶。那里土陶沿用的是泥条盘筑成型的原始制陶工艺，具有鲜明的地域特色和独特的文化价值。随着社会经济的飞速发展，人们的生活环境和物质条件发生了巨大的改变，原本作为当地傣族百姓日用生活器物的那里土陶早已被现代工业化生产的器物所取代，那里土陶工艺面临着后继乏人的问题。

1 元阳那里土陶概述

元阳县那里村，位于云南红河南岸的元阳县南沙镇排沙河边。村子始建于清朝，距今约有三百多年的历史，全村有五十余户人家，均为傣族。那里村的土陶生产制作基本以家庭为单位，且延续着传女不传男，母传女、婆传媳的古老独特的民族传统，从事土陶制作的均为村里的妇女。那里土陶制作工艺至今仍沿用泥条盘筑法，这是新石器时代就已经出现的原始制陶工艺之一。那里土陶的产品以当地傣族日常生活所需之器具为主。土陶造型和装饰具有古拙、朴素和原始粗犷的审美韵味，具有独特的地域民族风格。同时，当地村民认为用土缸盛的水喝起来口感更清凉更甘甜、用土锅煮出来的饭菜吃起来更香更美味，因此陶深受当地村民的喜爱。

2 那里土陶工艺流程

那里土陶的工艺流程基本分为陶土制备、成型、装饰和烧制几个步骤。

2.1 陶土制备

陶土是制作陶器的原料，其矿物质成分复杂，主要由氧化铁、石英和长石等矿物质组成。陶土泥料制备对于制作陶器而言是一个极为重要的基础性过程，并非一个简单的环节，需经晾晒、碎土、筛土、掺水和泥等诸多步骤才可完成。虽说是就地取材，但制作土陶的泥料也并非随意采集，只有那里村后山脚下特定区域处采集的泥土才可用于制作那里土陶。

2.2 成型

那里土陶的成型工艺是泥条盘筑法。其成型过程分为制作坯底、塑造坯身和修正陶坯。首先，需要制作一个厚度约为1厘米的陶坯底。陶坯底的形状、大小和厚度取决于所要制作的陶器尺寸。其次，陶坯底部做好后，从陶坯底开始由下往上螺旋形一层层盘筑泥条，通过层层盘筑堆叠的形式来塑造陶坯主体、颈部和陶坯口沿部位的造型，直至陶器的造型和尺寸达到设计的预期效果。最后，经盘筑塑造好的坯体尚处于坯体不紧致、表面不光滑的状态，还要通过木片和鹅卵石拍打、竹刀修整等进一步操作，才能得到一个胎壁紧致、厚薄均匀和表面光滑的陶坯。

2.3 装饰

土陶的装饰是趁陶坯未干之时，用刻有装饰纹样的木在需要装饰的陶器表面上拍印而成。装饰的图案也较为简单朴实，几乎都是以抽象概括的、类似几何形图案的“鱼刺”纹为主，以四方连续的方式印满陶坯表面。

2.4 烧制

那里土陶的烧制遵循因地制宜、就地取材原则，采用平地露天堆烧的原始烧制方式完成。烧制过程一般持续3-5小时左右，烧成温度800-900℃左右。

3 那里土陶工艺价值

那里土陶是云南傣族的民族民间工艺美术形态之一，具有鲜明的地域和民族特色。一方面其制陶工艺显著保留了原始制陶工艺的特征；另一方面是其工艺本身蕴含了丰富的具有民族特色的传统民俗文化内涵。

那里土陶的工艺特色和价值体现于其制作工艺、土陶造型和装饰等诸多方面。从工艺而言，那里土陶工艺至今仍保留着原始制陶工艺的诸多特征，从制备泥料、成型、装饰和烧制等各个环节，均采用原始制陶方式完成。最为典型的是其泥条盘筑成型工艺，这是一种古老而原始的制陶技术。此外，那里土陶的烧制采用的是平地露天堆烧，这也是一种较为原始的陶艺烧制技术。可以说，那里土陶工艺是原始制陶工艺的一种活态传承，具有珍贵的历史文化价值。

从土陶造型和装饰而言，那里土陶的造型几乎都具有原始质朴、敦实浑厚、装饰不矫揉造作的审美韵味。一是在其造型方面，那里土陶是为满足当地傣族日常生活需要而制作，因而陶器类型以与当地生活条件相适应的土锅、土碗和土缸等日常生活器皿为主。土陶基本以对称、平底圆形的造型为主。且由于是手工盘条成型，土陶造型并不像拉坯成型的陶器造型一样工整和浑圆匀称，呈现出一种与现代工业化生产的陶瓷产品完全不同的、不规则的、原始朴素的审美特征。二是在其装饰方面，那里土陶的装饰简单质朴，没有过多的繁复的装饰，只是在土陶表面通过拍印的方式饰以简单的几何纹图案，这种装饰纹样和土陶固有的粗犷质感相得益彰，使土陶具有一种原始粗犷的装饰审美韵味。总体而言，那里土陶的造型和装饰有着与当地傣族人民自然淳朴的气质一致的审美特征，呈现出与朴实的民间乡村生活相得益彰的、绝非刻意设计的、朴素原始的审美意识。

从其文化内涵而言，作为一种民间陶艺，那里土陶是与当地傣族人民的生活息息相关的“造型艺术”，是当地傣族人民的生活追求和审美意识的反映，其中蕴含了傣族人民朴实原始的生存智慧和宇宙自然观。那里土陶工艺至今仍延续着传女不传男，母传女、婆传媳的古老独特的民族传统，以及口传心授、不记文字的工艺传承方式，是傣族传统民俗文化传承的主要载体之一，蕴含着丰富的民族文化内涵，具有较高的研究价值。

4 那里土陶现状及其传承和发展途径

4.1 那里土陶现状

近年来，随着当地文化旅游业的持续升温，作为当地傣族文化名片的那里土陶也越来越为人们所关注，其工艺的传承和发展问题也引起当地政府的重视，地方政府积极采取了诸多措施，致力于那里土陶工艺的传承和发展，那里土陶工艺的传承和保护问题得到一定的改善，但总体情况仍不容乐观。

首先是制作土陶的从业人员屈指可数。那里村制陶业最繁盛的时候，每家每户均以制陶业为主要营生。目前，制作土陶的从业人员规模锐减，能够熟练掌握土陶制作工艺流程的仅有几户人家，制陶的艺人几乎为妇女且多数年事已高，制陶从业人员并未因为地方政府的重视而有所增加。

其次是土陶产品单一、土陶产品缺乏创新，难以满足现代人的生活需求。那里村目前仅存的几户制陶人家生产的土陶产品，其造型仍保持着传统农耕社会生活的形态，产品缺乏与现代生活需求相结合的创新设计，难以与现代化的生活环境相适应，市场需求低迷。

最后，土陶制作工艺既是技术活，更是体力劳动。土陶制作技术的学习是一个周期较长的过程，不仅技术难以掌握，制作土陶还是一个体力劳动的过程，需要制陶人付出艰苦的体力劳动，现在的年轻人并不愿意去吃这个苦。加上制陶本身不能带来丰厚的经济利润，更是难以吸引人们尤其是青年一代人投入其中。

4.2 那里土陶工艺的传承和发展途径

服务和促进地方经济文化建设发展是地方高校的重要职能之一，地方高校在促进地方经济文化建设方面具有明显的优势。通过充分发挥地方高校服务地方经济文化建设发展的职能，借助地方高校资源优势和平台优势促进那里土陶工艺的传承和发展不失为一个有效的途径。

从那里土陶工艺传承的角度来说，土陶工艺的传承涉及文化、工艺特色、艺术价值和产品创新等多方位的知识体系，这个传承体系的构建离不开专业人士的深入挖掘、研究和整理。地方高校具有区域内最专业的学术研究团队，可以通过组织专业研究团队对那里土陶文化和工艺进行深入系统的挖掘、研究、记录和梳理，架构专业性、科学性和系统性的那里土陶工艺传承体系，有助于那里土陶工艺体系化的传承。同时，地方高校可以通过将那里土陶的研究成果内化为符合地方高校人才培养目标的课程体系，融入到学校课堂教学中，这样既有助于促进地方高校培养能够服务于地方经济文化建设发展的应用型人才，又可以实现那里土陶工艺在青年一代学生中的传承。

从那里土陶工艺发展的角度来说，在传承传统工艺的基础上，创新设计出与当代生活相适应的土陶产品，是这门传统工艺实现持续活态传承发展急需解决的问题。那里土陶产品的创新设计离不开艺术设计类专业人才的广泛参与，地方高校艺术设计专业大学生能够担此重任。当代大学生思维活跃、眼界开阔，具有较强的艺术创新设计意识和能力。学生主动参与到那里土陶产品的创新设计中，一方面能够为那里土陶产品的创新提供源源不断的创意思维和创意设计，促进那里土陶产品的创新发展；另一方面学生创新设计能力的提升也会反过来促进学生创新创业能力的进一步发展，促进学生就业和创业，实现双赢。

结语

元阳那里土陶工艺是傣族人民在长期的生产实践活动过程中创造并传承至今的民族民间传统文化，凝聚了傣族人民的思想智慧和实践经验，不仅是民族民间美术的一块瑰宝，也是我国丰富多彩的民族民间传统文化的重要组成部分，是具有珍贵的历史价值和文化艺术价值的民族民间优秀传统文化遗产。那里土陶工艺的传承和发展不仅能够丰富地方旅游文创产品，满足当下人们文化艺术审美多元化的需求，同时对于我国构建多元化的民族文化生态具有重要意义。

注释：

① 傣族简史[M].云南：云南人民出版社,1986.