李雪婷
(广东省建筑设计研究院有限公司,广东广州 510010)
在很多发达国家,商业综合体建筑在20 世纪就得到一定的发展,然而在我国,由于历史的影响,近二十年才一步步地开始发展。伴随着经济的飞速发展,全国各地都出现一些综合餐饮、购物、娱乐、办公为一体的综合性建筑。虽然我国商业综合体发展的时间并不长,但是经过大中型城市多个城市商业综合体的设计建设依然积累了大量宝贵经验,并向更高层次发展。但由于我国地域辽阔,商业综合体的发展遵循不同城市的形态,满足不同城市的需求,但总的来说,这种发展趋势是有规律可循的。
首先,商业综合体要留有充足的购物空间。经过合理的设计保证它能最大限度地满足当代人对于购物的需求,能更方便地与卖家沟通,促进消费发展。商业综合体通常有闭式、半开式和开式这三种形式[1]。闭式特点是使用柜台来划分出卖家和消费者,虽然卖家也能够和购物者沟通,但并不利于消费者的购买。半开放式是指将商品成系列摆放在货架上,靠近外部的交通系统,购物过程是通过卖家和消费者之间的交流沟通完成的。开放式是将柜台和货架相结合,使消费者行为更加随意,方便购物活动,节省购物时间。其次,留有足够的交通空间。为保证消费者购物路线有序、畅通,需要对综合体内部交通空间进行合理设计。例如,客户步行道路宽度的设计需要满足消费者选择商品和行走的需要,并留出消费者进行正常活动的空间。
为保障商业综合体内外部交通的顺畅,应该在综合体附近留有充足的车辆和行人缓冲的空间,让综合体室内室外有一定的过渡空间防止阻碍交通。为了交通方便,商业综合体通常建在交通主干道附近,出入口位置需要与城市主干交通进行协调,否则对于商业综合体的正常运营和城市干道的交通都会产生一定的影响。在交通流线设计中,出入口流线组织应合理,尽可能减少人流物流交叉情况。不同出入口的位置尽量靠近其功能区,并有一定的间隔,根据客流或物流的多少确定出入口的数量。
在一线城市中,城市综合体的功能应根据城市经济的特点进行重点定位,使其能够随着城市居民需求的变化而调节。对于人们来说商务生活不是一种创新,但它可以帮助人们节省时间及生活成本。底层商务公寓、底层商业,解决了居住的两大隐患:安全和隐私。一楼的住宅通常设有防盗门窗和阳台,影响整栋建筑,破坏建筑完整性;门窗完全裸露,各种日常活动都向公众开放。在商业区甚至非商业区设置住宅,可以迅速聚集人气,社区中的员工可以通过底层业务进行更有效的沟通。底层商业的配套设施方便快捷,满足了居民的日常需求,这种工作和生活模式大大降低了生活成本和时间。通过让餐饮、娱乐、办公等城市生活必需要素结合出现在同一空间的形式,让他们之间相互促进,加快城市发展。
在城市综合体中,通过让不同的功能空间组合的方式,形成高效复杂的综合建筑体。现阶段城市商业综合体主要包括公寓、住宅、写字楼、酒店和商场五种类型[3]。在城市商业综合体的建筑设计过程中充分考虑目的地、多样性、参与性三个基本理念,通过合理的公共空间设计最大限度地引导消费者向综合体内部流动。在开发规划过程中,不同的产品属性组合(如酒店、购物中心、写字楼、公寓等的面积比)的最优比例密切相关,互相促进。通过总体设计布局让各功能相互配合,实现有机组合,达到预期的经济技术指标。
常见的商务中心是通过对商业中心进行细致划分,不同区域用于不同的主体消费形成的场所,尽可能满足不同消费者的需求。从管理的角度看,就是让消费者实现一站式消费,即在自己目标消费主体区域达到自己的消费目的。主题式购物中心较传统商场有明显的优势,它已经成为商业发展的主流。例如香港青衣城、梦幻购物中心、深圳COCOPARK 休闲主题购物中心、上海K11 艺术主题购物中心等都全方位的展示了主题购物特色,全面整合特色主题与空间形态。
作为近几年新兴的一种模式,体验式购物迅速发展占据了市场的一大部分领域,并被人们称为第四种商业模式。在第四种商业模式中购物已经不再是最重要的功能,休闲娱乐在其中的比重得到了提升。体验式购物中心不再仅仅是一个购物中心,更是休闲娱乐和社交中心。像北京等一线城市就有许多典型的例子,商场不仅有多种产业形态,更是创造了“一站式购物”到“一站式休闲”的新模式。
(1)合理配置商业综合体内的核心店铺和精品店铺,通过不同的组合让商业体内形成更多中层次的复合业态;通过知名度较大的核心店铺稳定老客户提升档次;通过新兴的精品店铺吸引新用户激发活力;通过对不同城市的商业业态进行整合,使城市商业综合体的设置更加流畅有力。
(2)充分利用商业综合体内的走廊和中庭。中庭的利用能够更好地增强垂直空间的利用效果,让商业综合体内部空间更加丰富,使商业内部组织得以有效实施,并起到聚集人群的作用。商业综合体内的走廊是组织商业横向空间的重要途径,它将多条或一条综合体内主干道与商业中庭相结合,形成一条合理的内部流线,如图1 所示。
图1 商业综合体内中庭与走廊的配合
商业综合体内中庭与走廊的结合使内部物流人流更加顺畅灵活,并且清晰的区分不同区域,保证内外人流曲线无缝衔接,让整个商业综合体形成一个完整紧凑的个体,使有限的空间成为无限遐想空间,让购物者在消费过程中享受更多,尽可能发挥出商业综合体的价值。
在城市发展商业的同时,环境保护不容忽视。在商业综合体设计过程中,绿色节能设计是现代建筑设计的必然趋势,它是促进商业综合体内外部环境和谐、社会可持续发展的重要因素。节能无法强制实行,需在建筑设计时通过设计理念传输给人们,提高商户和消费者的节能意识。这一目标的实现,除了宣传,还需要让人们实际体会到绿色节能的好处,让人们意识到建筑绿色节能的重要性。与其他建筑相比,商业建筑能耗大,运行成本高。因此,建筑节能是必须要考虑的因素。所以在进行商业综合体设计时应该尽可能减少竖窗和外幕墙的使用,选用节能程度较高的中央空调,并且独立设计空调系统防止不同区域对空调使用时间不同造成的浪费。尽量用LED 灯代替传统照明,综合商业体可在顶部增加太阳能热水器,满足内部用户及办公人员对热水的需求。在城市中建设商业综合体除了要注意对周边环境的影响之外,还需要注意综合体与附近社区、商业街或办公楼之间的协调,按照互补共生的原则进行布局,保障城市商业综合体的建设处于理想状态。
商业综合体平面设计要实现商业区域内各种业态的均衡发展,实现商业综合体的利润最大化和服务优化。在平面设计中,要注意周围环境的影响,如交通环境、生态景观环境等。商业综合体的平面设计是否合理,可以在周边交通环境中凸显出来。规划酒店、办公、购物、餐饮、娱乐的人流及周边车辆的流线,设计合理有效的、独具一格的平面设计方案必须综合考虑这些因素。
合理的立面设计不仅是各种功能的简单叠加,更是对该地区人文环境的合理分析与设计。不同地域、不同环境的商业综合体具有不同的文化内涵。在对其立面进行规划设计时,应注意各商业综合体的差异性,因地制宜地设计出最合理、最可靠的实施方案。商业综合体往往是一个地区的地标和人们的视觉焦点,立面设计往往反映商业建筑的功能和价格,是人们评判的另一标准。门面照明设计是夜间照明和装饰的两大功能的点缀,尽量使用温暖、柔和的光线,给人一种愉悦感,外部的夜光装饰,根据周围环境的照明设置来确定光线的亮度。
当今社会,我国的市场经济呈现出蓬勃发展的态势,伴随着经济结构的日益完善,商业综合体将在我国各大中小城市快速发展,展现出其独有的生命力。这不仅需要我们通过合理的设计对商业综合体的平面功能进行设计,而且要充分发挥出主观能动性,共同努力建设功能更加完善消费者体验更佳的城市商业综合体。