对羊病防疫体系建设的思考

2021-03-29 12:29王义军耿德猛杨久春刘焕超
畜牧兽医科技信息 2021年12期
关键词:羊病羊肉羊群

王义军,耿德猛,杨久春,刘焕超

(1. 吉林省白山市抚松县露水河镇综合服务中心,吉林 白山 134506;2. 吉林省白山市抚松县东岗镇综合服务中心,吉林 白山 134511)

肉类的营养是人体生长发育不可或缺的,而随着人们的生活水平不断提高,对肉类的需求也日益旺盛。羊肉作为一种常见的畜肉,以其丰富的营养价值和独特的风味受到人们的追捧。这一现象也促进了羊养殖业的发展,国家也对羊养殖产业给予了很多政策扶持,让羊养殖规模扩大迅速。在养殖羊产业的发展过程中,也暴露出了许多问题,而关于羊群的疫病防控是其中一个重点问题,这不仅关乎养殖户的经济利益,还让人们对羊肉的质量安全性产生疑虑。因此,本文将对羊养殖防疫体系作出一些建议。

1 羊病防疫工作的重要性

羊病防疫工作,不仅有利于羊群顺利生长繁殖,保证养殖户的经济利益,更是为了保证羊肉的质量安全,防止病羊危害人体健康。如果对疫病防控不力,羊群会发生疫病流行,病羊死亡会使养殖户的经济利益遭受损失,羊是养殖户赖以生存的基石,很多养殖户因为疫病发生,羊群大面积死亡,导致贷款还不上的后果,从此一蹶不振。“民以食为天,食以安为先。”保证羊肉质量安全,是防疫工作的重要目的之一。发生疫病的羊如果流入市场,消费者食用之后对人体产生危害,后果不堪设想。

2 羊病防疫体系建设存在的问题

2.1 养殖场建设问题

养殖户对养殖场地的建设遵循着老旧的思想,导致养殖场地建设过于简陋,缺乏科学合理性。首先是养殖场地和居民居住区的距离不满足安全距离。然后是养殖场里面没有专门的产羔区,采光弱,不通风,羊群会可能发生呼吸道、消化道的各种病情,而很多养殖场也缺乏羊药浴和梭菌病疫苗免疫条件。最后是养殖场里面消毒场所和消毒设备不齐。这些问题会导致羊群发生疫病概率提升。

2.2 基层部门重视程度不够

养殖业发达的国家对动物疫病防控工作非常重视,如日本、法国等发达国家的动物防疫体系就建设得十分完善,政府为此投入了大量资金。在我国,也十分重视动物防疫工作,规定动物防疫经费纳入了财政预算范畴,但是运用的实际效果却并不理想,基层动物防疫部门落实不到位,导致长期以来基础防疫设施建设水平偏低,使羊病防疫工作难以展开。

3 加快羊病防疫体系建设的对策

3.1 科学建设养殖场

要提高羊病防疫效果,首先养殖场的建设要科学合理,适用性强。养殖场地应选择地势高、光照足、水资源优质的地方,养殖厂区和居民生活区间隔1000m 以上。场区内应分设母羊生产区、育成羊生长区、育肥羊发育区、隔离区,还要建设兽医室和消毒场所。

3.2 基层部门需为防疫体系建设出力

基层部门要重视防疫体系建设,各级政府应当把动物防疫基础设施建设用地整合至发展公益性事业的范畴中,统一规划,对疫苗冷藏、疫情防控等各专业设施的建设助力,推动羊疫病基础防疫设施建设工作的进行。而在基础设施项目竣工后,要做好职责划分,让相关的基层部门和动物防疫站高效配合,实现对疫病的防控和检测救治。

3.3 切实遵守休药期制度

国家对养殖的食用动物,有明确的休药期制度。羊病防疫等需要用到一些药物,这些药物在羊的体内代谢需要一定的时间,在这段时间内羊肉如果被人食用,会对人体产生危害。因此,羊在出栏前要向购买者提供真实的用药记录,确保在羊的用药期或休药期内不被人们食用。这样可以让羊体内的药物残留量减少到对人体无害的程度,让羊肉的质量保证安全,不危害到消费者的身体健康。

4 结语

对羊病防疫体系的建设是现今养殖业发展中的重点工作,养殖户和相关基层部门对防疫工作都要足够重视。养殖户应当科学合理的建设养殖场所,给羊一个健康舒适的生长环境,降低疫病发生的可能性。相关基层部门也要落实好基础防疫设施的建设工作,与养殖户和动物防疫站高度配合,共同维护好养殖业的繁荣发展。

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