梁立文
(甘肃省临夏回族自治州临夏县麻尼寺沟乡兽医站, 甘肃 临夏 731800)
鸡生产性能高,新陈代谢快,每天采食的饲料和饮水为自身体重的20%,同时鸡的个体较小,对疾病的抵抗力较差,感染发病后常来不及治疗就会死亡。鸡粪便是饲料消化吸收后剩余产物和肾脏排出的尿液的混合产物通过泄殖腔排出体外。正常的粪便为浅灰绿色柱状螺旋圆锥形,粪便的表面有白色的尿酸盐附着,比较蓬松柔软。没有采食饲料前刚出生的雏鸡排出的粪便为稀薄的液体,颜色为深绿色或白色。有时鸡群在清晨排出的粪便为淡红色的液体,里面含有脱落的消化道上皮和消化液。引起鸡腹泻的原因很多,主要有疾病、饲养管理、饲料管理、用药不当等因素,当观察到鸡群粪便不正常后,要及时采取措施,减少因腹泻引起的损失。
养鸡业逐渐走向规模化、集约化、产业化,也取得了很高的经济效益。但是随着养鸡业的发展,疫病的种类增多和发病率逐渐提升,成为制约养鸡业发展的主要因素。尤其是鸡腹泻的发生,对产蛋率、鸡群的生长发育都产生了很大的影响。
1.1.1 管理因素 产蛋鸡从生长发育期到产蛋期,生产性能发生了变化,所需饲料的营养成分也应随之发生改变,尤其是饲喂高蛋白高能饲料,会导致肠道的环境发生变化,对肠道粘膜产生刺激,影响对饲料中营养物质的消化吸收,导致粪便稀薄,颜色发黄。到了夏季,气温炎热,鸡的饮水量骤增,采食量减少,水料比例在5:1 以上,通过粪便中排出的水分增多,保健或治疗疾病使用的抗生素增加或时间延长,可能会造成肠道菌群失调,引起腹泻。
1.1.2 饲料因素 饲料中盐分过高,如鱼粉添加过多,造成饲料中含盐量过高,鸡群饮水量增多,造成排稀便。一般建议饲料中的含盐量为0.37%。
产蛋期饲料中添加石粉的量过高或过快,导致血钙急剧上升,加剧肾脏的负担引起肾脏肿大,导致腹泻。石粉的添加要随着产蛋量的增加循序渐进,每周增加量控制在0.5%左右。
鸡饲料中通常添加2%左右的麸皮,提高饲料中粗纤维的含量,降低啄癖的发生率。如果饲料中添加的麸皮含量偏高,排出的粪便不成形,粪便较稀。添加量过高,粪便就会发干发硬,出现便秘,影响鸡群的产蛋率。
有的养殖户为了提高产蛋率,饲料中添加的豆粕过高,导致饲料中蛋白质含量过高,所产蛋偏大,导致脱肛和啄肛症状,粪便也黄而稀。
玉米、豆粕等饲料原料发霉变质,所产生的毒素就会刺激肠道粘膜,导致腹泻的产生。
1.2.1 细菌性疾病引起腹泻 当鸡群感染了沙门氏菌、巴氏杆菌、大肠杆菌、链球菌、副伤寒菌、李氏杆菌等,典型的症状就是腹泻,排出灰白色、淡绿色的稀便。由于细菌感染而引起的腹泻多发生于育雏期,发病率和死亡率都较高。
1.2.2 病毒性疾病引起腹泻 鸡群感染了鸡新城疫病毒、马立克氏病病毒、鸡腺病毒等,都会出现腹泻的症状,而且应用抗菌素治疗没有明显效果,有时虽然可以缓解病情,但是停药后就会引起复发。病鸡多表现为食欲不振,采食量降低,消瘦,严重的可以引起衰竭死亡。这类病毒性疾病多发生于中鸡和大鸡。已经进行过免疫的鸡群,症状较轻,发病率和死亡率都较低。
1.2.3 寄生虫感染引起腹泻 由于饲养管理粗放,环境卫生条件差,很容易引起球虫、异刺线虫、蛔虫等感染,感染后的鸡群表现为精神差、贫血、消瘦、腹泻、下痢。成年鸡典型的症状就是产蛋量下降,严重的会引起停产。雏鸡感染后引起生长发育不良,尤其是球虫病的发病率高而且不易根治,常反复发生,病鸡的粪便稀薄带有血液。
1.2.4 中毒性腹泻 饲料原料被污染,被鸡群采食后容易引起中毒,如有机磷农药中毒、磷化锌中毒、亚硝酸盐中毒等,中毒后表现为流涎、肌肉震颤、呼吸困难、鸡冠发紫,下痢等,严重的会引起窒息死亡。
1.2.5 代谢性腹泻 蛋白质代谢障碍会引起痛风症, 典型的症状就是排白色稀便。引起痛风症的主要原因就是饲料中蛋白质含量高,缺乏VA、VD,矿物质搭配不当引起的,鸡舍潮湿、光照不足、饲养密度过大、活动空间小是主要的诱发因素。
腹泻是养鸡生产中的常见病,要根据鸡场的情况采取预防措施。(1) 要科学调制饲料,营养要均衡,尤其是不能缺少维生素和微量元素。饲料贮存条件要适宜,不能饲喂过期或发霉变质的饲料;(2) 鸡舍的温湿度要适宜,鸡舍内温度过高和湿度过大,会滋生大量病菌,引起腹泻;(3) 要严格执行消毒和免疫制度,鸡舍内要定期进行消毒,及时杀死鸡舍内的病原微生物。严格按照免疫程序对鸡群进行免疫接种,防止疫病的传播和流行。