施用袋控缓释肥对碧桃生长发育及观赏效果的影响

海建平，李兴娟，谢克英，张守仕*

（1.河南农业职业学院，河南 中牟 451450；2.莒南一中，山东 莒南 276600）

碧桃是蔷薇科李属落叶植物，原产于我国［1］。花色多而艳丽，树形大，开花早，花期较长，观赏效果好，是早春优良观赏树种［2］。多用于道路两侧、公园和庭院的造景、点缀、烘托等园林方面，也可以用作切花［3］。随着人们生活水平的提高，对观赏植物的观赏效果越来越重视。曾进等［4］采用“311-A最优混合设计法”找到桃花经济效益最高的施肥量和施肥配比，郭晖等［5］研究发现不同短截修剪措施影响碧桃开花数量、大小、花期、花色等观赏效果。生产中为降低观赏树木施肥劳动强度，多采用化学肥料一次撒施的方法，国外多采用缓释肥代替普通化肥［6］。由于缓释肥价格高，国内主要应用在经济作物上［7］，尚不能在观赏植物上大面积应用。袋控缓释肥利用纸塑材料包裹肥芯，针刺微孔，通过微孔数量控制袋内养分释放，提高养分利用率，实现了养分的稳定供应，已经在果树生产中取得良好效果［8］。目前，袋控缓释肥在碧桃上的应用尚未见报道，本试验开展了袋控缓释肥对碧桃生长发育及观赏效果的影响研究，以期降低园林植物施肥的人力成本，拓宽袋控缓释肥的应用范围。

1 材料与方法

1.1 试验材料

河南农业职业学院校外实训基地 5年生碧桃，品种为元春，砧木为毛桃，碧桃栽植株行距为3 m×3 m，自然圆头树形，碧桃生长、管理良好。

1.2 试验方法

2016年5月1日碧桃谢花后，挑选大小长势基本一致的5年生元春碧桃36株，试验设袋控缓释肥处理（BCRF）、肥料撒施处理（FSA）、不施肥处理（CK），完全随机设计，4株为一处理，每处理重复3次。施肥时在树下按东西南北4个方向分别挖4条以树干为圆心，深10 cm，宽10 cm，长60 cm的放射沟，袋控缓释肥处理将50 g/袋肥料1袋放在距树干30 cm处放射沟内，袋内肥芯比例为尿素∶磷酸氢二铵∶硫酸钾=2∶1∶2；肥料撒施处理将等量肥料撒施在放射沟内，施肥后将土回填，踩实，然后浇水；不施肥处理不进行施肥。病虫害防治、水分管理等其他管理正常进行。

1.3 测定项目

分别于2016年6月1日、8月1日、10月1日，在两个施肥沟中间距离树干40 cm位置取0～30 cm土层土样，带回实验室放4℃冰箱内冷藏，集中测定土壤矿质氮Nmin（土壤铵态氮NH4+-N+硝态氮NO3--N）、有效磷（Olsen-P）、速效钾（Available-K）等指标。2016年6月15日、9月15日测量新梢中部叶片叶绿素含量和叶片光合作用情况。2016年12月，冬季修剪时统计一年生枝长度、粗度、节间长度，复花芽类型、比例。冬季修剪以疏枝和回缩为主，疏掉过密、细弱和病虫枝，回缩多年生下垂枝，长放不剪健壮一年生枝。2017年3月下旬记录开花日期，4月中旬统计碧桃花数量、直径，随后记录落花日期，计算出花期持续天数。土壤Nmin和有效磷采用全自动流动注射分析仪进行测定，土壤速效钾采用火焰光度计测定。叶片叶绿素含量（SPAD值）采用SPAD-502叶绿素含量测定仪测定，叶片光合作用情况采用CI-340便携式光合测量系统进行测量。枝条长度用钢卷尺测量，枝条粗度用游标卡尺测量，节间长度用枝条长度除以节数。

1.4 数据处理

采用Excel 2003软件处理数据和作图，DPS 6.5 软件对数据进行方差分析，用Duncan新复极差法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 碧桃施用袋控缓释肥对土壤养分的影响

表1结果表明，袋控缓释肥施肥后土壤养分含量一直保持在较高水平，土壤NH4+-N含量在9.5 mg/kg以上，撒施肥处理前期较高，后期显著降低，波动大，不施肥处理低于3.4 mg/kg。袋控缓释肥施肥后土壤NO3--N含量在48.2 mg/kg以上，撒施处理波动大，不施肥处理低于26.5 mg/kg。土壤有效磷含量袋控缓释肥处理在56.8 mg/kg以上，撒施处理随时间推移下降明显，不施肥处理低于25.6 mg/kg。土壤速效钾含量袋控缓释肥处理在118.3 mg/kg以上，撒施处理随时间推移下降明显，不施肥处理低于48.3 mg/kg。

表1 施用袋控缓释肥对土壤养分的影响 （mg/kg）

2.2 碧桃施用袋控缓释肥对叶片叶绿素含量和光合作用的影响

试验结果（图1）表明，叶片SPAD值受采样时间和施肥方法影响。随采样时间后移，SPAD值呈下降趋势。9月15日采样与6月15日采样相比，SPAD值袋控缓释肥处理下降了4.8%，撒施施肥处理下降了19.8%，不施肥处理下降了16.5%。6月15日采样结果表明，袋控缓释肥处理和撒施处理与不施肥处理相比差异显著，袋控缓释肥处理和撒施处理没有明显差异。9月15日采样结果表明，袋控缓释肥处理、撒施处理、不施肥处理间差异显著。

光合速率同样受采样时间和施肥方法影响（图2）。随采样时间后移，光合速率呈下降趋势。9月15日采样与6月15日采样相比，光合速率袋控缓释肥处理下降了13.6%，撒施施肥处理下降了14.2%，不施肥处理下降了22.8%。6月15日采样结果表明3个处理间差异不显著。9月15日采样结果表明，袋控缓释肥处理、撒施处理、不施肥处理间差异显著。

2.3 碧桃施用袋控缓释肥对一年生枝生长的影响

试验结果（表2）显示，施肥后显著影响了碧桃一年生枝生长，肥料撒施处理一年生枝最长，显著长于袋控缓释肥处理和不施肥处理。从一年生枝粗度上看，袋控缓释肥处理最大，不施肥处理最小，肥料撒施处理介于二者之间，3个处理间差异显著。节间长度以肥料撒施处理最长，与袋控缓释肥处理和不施肥处理差异显著。综合看，袋控缓释肥处理一年生枝粗壮，肥料撒施处理一年生枝表现徒长。

表2 施用袋控缓释肥对碧桃一年生枝生长的影响

施肥不仅影响了一年生枝生长，也影响了一年生枝上花芽发育。结果（图3）表明，袋控缓释肥处理叶芽比例最低，为2.6%；1叶3花花芽的复花芽比例最高，为81.8%，与撒施处理和不施肥处理差异显著。袋控缓释肥处理1叶2花花芽的复花芽比例为10.4%，撒施处理和不施肥处理分别为30.6%和38.2%，显著低于撒施处理和不施肥处理。

2.4 碧桃施用袋控缓释肥对开花的影响

表3表明，施肥后影响了碧桃开花数量、花直径以及花期。袋控缓释肥处理花数量显著高于肥料撒施处理和不施肥处理。从碧桃花直径看，袋控缓释肥处理花直径为4.9 cm，不施肥处理为4.1 cm，肥料撒施处理为4.5 cm，各处理间差异显著。始花期各处理间都在3月17日、18日，末花期各处理间出现差异，袋控缓释肥处理最晚，在4月10日；不施肥处理最早，在4月2日；肥料撒施处理介于两者之间，在4月4日。末花期的差异造成各处理花期差异，袋控缓释肥处理显著长于肥料撒施处理和不施肥处理，观赏时间长出30%以上。

表3 施用袋控缓释肥对碧桃开花的影响

3 讨论

土壤矿质氮、有效磷、速效钾养分测试结果表明试验地土壤瘠薄，不施肥处理土壤养分含量低，需要通过合理施肥补充碧桃生长所需大量元素养分。不同施肥方法影响土壤养分含量，袋控缓释肥处理土壤大量元素养分波动小，随时间推移一直维持在较高水平，施肥后期撒施处理土壤大量元素养分含量与不施肥处理差异不显著，说明撒施处理养分损耗多，这与前期桃树上研究结果一致［8］。袋控缓释肥处理显著提高了土壤铵态氮含量［9］，合理的硝态氮、铵态氮比例有利于作物生长［10］。

氮是构成植物的必需元素中的核心元素，植物叶片中75%的氮素用于叶绿素的构建［11］。施肥影响土壤氮素养分含量，土壤氮素养分含量不同影响桃树地上部叶片叶绿素含量，施肥后促进碧桃叶绿素的合成，SPAD值高，这与李传章等［12］在食用菊花上的研究结果一致。叶绿素含量影响光合作用速率，随时间推移，撒施处理和不施肥处理土壤养分含量降低，造成叶片叶绿素含量降低，光合速率降低。秋季随温度降低叶片内养分开始回流，也会导致叶片叶绿素含量降低，进而影响光合速率。

施肥影响叶片叶绿素含量和光合速率，光合速率高可以制造更多光合产物，从而影响桃树一年生枝生长情况。桃树肥料撒施后土壤养分变化剧烈，刺激新梢生长，容易出现节间长、枝条细和徒长的问题；施用袋控缓释肥后，土壤养分波动小，养分有效供应时间长，一年生枝粗壮，表现出生长健壮的特点。碧桃施用袋控缓释肥后，与张守仕等［8］研究结果一致。碧桃花芽形成容易，一年生枝除基部和顶部外，其余部位多数为复花芽。复花芽有1叶1花、1叶2花、1叶3花不同类型，花芽数量越多，第二年观赏效果越好。试验结果表明，袋控缓释肥处理显著提高了1叶3花类型复花芽比例。花芽起始节位同样影响到碧桃观赏效果，花芽起始节位越低，观赏效果越好。桃幼树应用袋控缓释肥结果表明，袋控缓释肥可以降低桃花芽节位，提高复花芽比例［13］。试验结果表明，袋控缓释处理花芽起始节位显著低于肥料撒施处理和不施肥处理。

碧桃观赏效果主要包括花数量、花直径、开花时间、花期等方面［14］。花芽数量决定花数量，袋控缓释肥处理花数量显著高于肥料撒施处理和不施肥处理。花直径和花芽质量有关，花芽分化好，花期养分充足，花直径大。月季上施肥试验结果表明，施肥后显著提高了月季开花数和花直径，从而提高月季花产量［15］，盆栽月季应用控释复合肥试验结果表明，控释复合肥更有效地提高土壤中有效养分的含量，有利于月季生长发育，使月季开花早、花量多、花期长、颜色鲜艳、观赏期长［16］。桃树上袋控缓释肥处理养分供应稳定，花芽分化好，桃树贮藏养分充足，碧桃花直径大与其有关［13］。开花时间更多受温度影响［17］，因此试验中3个处理始花期没有差异。开花过程中消耗大量养分，养分主要来自于贮藏养分，因此贮藏养分情况决定了花期长短［18］。试验中袋控缓释肥处理末花期显著晚于肥料撒施处理和不施肥处理，其花期显著长于这两个处理，推测原因与袋控缓释肥处理贮藏养分充足有关［19-20］。

4 结论

碧桃施用袋控缓释肥后土壤养分含量波动小，维持在一个较高水平，施肥后期叶片叶绿素含量和光合速率维持较高水平，一年生枝表现生长健壮，始花芽节位降低，复花芽以1叶3花芽类型为主，开花后花数量、花直径和花期等观赏效果因素显著优于肥料撒施处理和不施肥处理。碧桃施用袋控缓释肥是一种省工、高效的施肥方法。