基于产教融合的畜牧业人才培养研究

刘燕

（河南农业职业学院牧业工程学院 451450）

高等职业教育是符合我国国情、 为人民服务的教育类型。近年来， 教育部门制定了一系列的政策促进职业教育进行校企合作和工学融合的人才培养。 但是在产教融合的背景之下，学校热、企业冷的现象时常发生，毕业生的能力得不到社会的认可，人才培养中出现各种问题。 随着畜牧业的不断发展，要求畜牧业人才必须要有优秀的技能和实践能力， 所以怎样在产教融合下培养人才就成为思考的重要问题。

1 职业教育产教融合的意义

高质量的发展需要高技术人才和劳动者的共同努力，然而随着高质量的职业教育不断出现， 使得越来越多的传统工业对人才需求达到了严重匮乏的地步， 新兴产业中也导致专业技能人才的数量越来越稀少，在这各种各样的问题中，职业教育在高质量发展可以达到什么样的作用， 其根本在于职业教育能否与时代发展的趋势相适应，在服务地方经济发展中不断进行升华。目前来看，产教融合既是经济方面的问题，也是教育问题。 产教融合是社会背景下的最终结果和趋势，是一种全新的教育模式，其特点包括多类型性、多层次性和多体系性等。 产教融合逐渐从一种类型发展成为一个体系， 将把其育人作用最大程度的发挥出来[1]。

2 产教融合全面深化畜牧业专业内涵

高职院校属于优秀的院校建设单位，建校以来的主要目标就是培养优秀的技能人才，对产业链进行不断升级，将产教融合和学生的相关专业发展目标进行合理规划， 与校企合作进行衔接，可以对学生起到有效的引导作用，逐渐实现对培养畜牧专业的人才发展，创建有水平高质量的产教融合基地，符合双高计划的发展方向。 在禽流感大范围暴发的时候，所有人都开始谈禽色变；在非洲猪瘟迅速蔓延的时候，戒备封严，全部捕杀，我国的畜牧业由此受到了重创。 因此，畜牧业出现了困难发展的局面，这就需要将其与三农问题合并来进行产教融合的具体路径实施，让教育发展链条和人才链相结合，让教育排在首位，确定畜牧专业的发展方向，建立健全教育评价体系，让产教融合的发展导向有所体现，促进产教融合的进一步创新，以此来服务经济区域的发展。 畜牧业包括了饲料加工、仔畜养殖、研发科技、生产疫苗、冷链物流等各个方面。 一些规模庞大的龙头企业可以根据三农实际发展的问题， 深入分析探讨自主创新能力提升和产教融合发展之间的关系。 从市场发展、创新意识、安全生产、学生就业等方面进一步探索畜牧业发展的新机遇，从畜牧业的需求增量、技术手段等方面分析畜牧业发展中的一些新问题， 提出未来工作的自主创新，持续发展的新技术。 同时，教育只有依靠企业作为基础，才会有活力，所以，产教融合让畜牧专业的意义达到了新的高度。 畜牧业想要可持续平稳的发展，人才的支撑是十分有必要的， 产教融合可以利用校企双方的社会资源让学生的技能和水平得到进一步地提升，促进课程的发展和专业优化，从而大大提升人才培养的质量和效率。 所以，畜牧专业要把重点放在人才的培养和实践教学基地上。 建立健全有效的职业教育和培训体系，按照发展的需求，把学生放在首要位置，优化技能人才的培养方法，使人才培养的质量提升，让技能型人才的发展前景变得更加光明，增加对创业就业的成本管理。 职业教育要获得不断地发展与提高，需要把产教融合作为依托点。 这样才能让职业院校的学生的知识水平与畜牧专业都得到创新的发展[2]。

3 产教融合畜牧业人才培养的问题

3.1 畜牧业自身存在问题

截止到2019 年，本国畜牧业的发展水平与能力一直停滞不前，其中肉类产量大约有千万吨左右，畜禽养殖的规模范围也不断扩展加大，由此尤其的利用效率也会逐渐提升的。 随着畜牧业的不断发展壮大， 其自身也有一些突出的问题需要得到完善和解决。 比如，对环境的大肆污染、动物疫病的时常发生和人类违禁药物的添加等各种问题，特别是瘦肉精、非洲猪瘟、假羊肉等安全事件愈演愈烈， 畜牧业的健康问题已经被社会和人民群众所高度重视。 除此之外，也给畜牧业的发展带来巨大的压力和束缚。

3.2 畜牧业产教融合建设校企不共生的问题

将互利共赢、循环发展、共同建设合作等作为与产教融合相适应的发展策略，与优质的企业进行实际的合作共享，与企业一起发展，使产教融合深化，打造出校企命运共同体，实现校企双赢。 以产业学院、互联网、等为基础，通过学校、企业、学生、专业之间的合作，加快教学、生产、服务等，达到人才供给和岗位需求对接的目的[3]。

3.3 畜牧业产教融合运行体系不够灵活的问题

建立健全激励体系和可持续发展体系等，实事求是，对多种模式进行结合。 需要对现实中的校企合作基地进行状态的探究，假如出现合作意识模糊、形式存在差别、利益不长久等，创新共建机制、共享机制、激励机制、生态机制等，对畜牧产业的链条和专业发展群体进行有效融合为， 目前专业群和产教融合的目的需要紧密结合，使其关注度逐渐提高，最终让专业群相关位置和产教融合的覆盖性相结合，打破现阶段对产教融合的束缚。

3.4 丰富多样的畜牧业产教融合过程中出现的状况

应该把产业作为地基，才会使产业得到逐渐发展，把产业办到专业链上，让其有多种多样的形式。 体系、专业课程相结合，建造新型产教融合的育人场景。 校园招聘的次数低，学生在进入学校之后， 学校就会把所有的注意力逐渐转移到畜牧业学生未来发展的方向上，因此要对该专业与产教融合的结合进行关注，将原来的发展目的进行转化。 传统的理论传授教学方法出现了翻天覆地的变化，学生的实践技能得到重视，把学生的作业做成商品。 产教融合并不是人们想象的工厂岗位式的教学，也不是对校企合作基地进行再现， 其主要是通过对畜牧与产业的相关发展进行有效结合，共同建设产业学院，学生在进行创业过程中为其提供良好的基础和服务条件，为企业培养出高素养的优秀人才。创造产教融合相关的院校，必须要创造有生命力、有内涵的产教融合共育的形式。 上述都是职业院校在产教融合的渗透后，表现出的多样性等优势[4]。

4 产教融合的的畜牧业人才培养建设策略

4.1 提升人才培养的质量

学校和企业进行合作的主要原因就是培养高质量的优秀人才， 学校的名誉会逐渐得到提高。 企业和学校共同进行产教融合，主要是采用合作共赢的模式来产生，从而获得更多的利益和一批高素质人才，让企业的经济效益最大化，同时使企业在社会上的影响力和市场竞争力能够显著提升等。 在进行产教融合的过程中，学校通过产教融合进行教育教学工作，把重点放在学生对专业知识的提高方面，还是被传统的理论教学环境所束缚，而企业文化希望利用产教融合对员工进行培训， 把重点放在对实际技能的提高上，主要对畜牧专业的学生进行培训。 在培训的进程中，不应该只把产教融合放在表面，要让人才培养的质量大大提升，使人才培养具有实质性和意义。

4.2 提升师资队伍建设的质量

产教融合可以让教师深度融合， 加快师资质量的进一步建设。 但是在考核方面，学校老师和企业中的工作人员存在一定的差异， 高校职称晋升和科研体制并没有明确规定教师是否参与校企合作，一线教师缺乏较好的社会实践能力，在教学内容和方式等方面无法与企业的实践操作有效结合。 而企业教师绝大多数都是高技能的人才，其能够站在时代的前端，引领指导技术的创新发展，当然他们认为利益是最有效的证明方式。 对于另外的一些问题，比如教书育人、培养学生的综合素养等并没有太大的兴趣。 所以，要深入研究探讨，加强建设企业和学校的师资力量，这样能够最终让教师队伍不断发展与壮大， 最终实现全面发展[5]。

4.3 对社会的服务能力进行升级

畜牧业能否顺利发展，对其实际有重大的意义。主要是连接肉、蛋、奶等等人们经常用到的农产品，和实际生活质量息息相关。 目前来看，企业主要是市场经济的重要组成部分，其主要目的就是盈利性为主， 大多数状态下会对教育的发展与实际利益产生影响。 高职院校没有较好的社会服务能力，部分校企合作有名无实，学校和企业双方的合同就是形式主义，无法有效地解决企业发展中遇到的各种问题， 也无法使学校在市场中的服务能力得到显著的提升。 所以学校和企业都要提高对畜牧业的重视程度，让其健康可持续发展。

5 基于产教融合实训平台的创业人才培养策略分析

5.1 对实训平台的产教融合体系进行构建是主要的内容

学生创新创业实践过程中， 产教融合训练构建模式是其重要的组成部分。 畜牧业校企合作要把实训资源进加强优化，吸引企业在学校内建设校中厂，跟随企业发展的趋势，合作创建教学动物医院。 除此之外在实训平台建设企业教师工作站，实施实践教育与管理、指导学生技能竞赛，形成有效的运行体系。 产教融合促进了学生培养和企业用工一体化， 使企业在生产中遇到的难题得到有效解决；也使得校企合作进一步加深，实现双方共赢的目的，同时使育人的功能在最大程度上得到发挥[6]。

5.2 对平台+课程的教育教学模式进行建立

课程设立对创新创业的教育发展具有重要作用， 需要把畜牧教育发展与创新创业相融合， 会成为高职学生自身进行创新创业进程中最为有效的方式。 以现代的畜牧业人才应该具备的四大能力为目的，构建实践教学课程体系，同时把专业体验等课程加入到实践课程教学体系中去。 构建了四大课程群，逐步建立了“平台+课程”的教育教学构成，让人才培养的目标逐渐得到发展， 高职教育中的校企合作育人机制的效率也得到了快速地提升。

6 结语

综上所述，通过对高职院校技术技能人才培养的深入探讨，对当前产教融合畜牧业人才培养方面遇到的一些问题及原因进行了深入的探讨研究，提出了有效合理的人才培养目标，让学生的注意力放在职业教育上；完善“双师型”教师培养模式，为培养实践人才提供了基础和有利条件； 构建全新的课程标准和对人才培养的新方法， 为高职院校在培养人才的过程中作为参考依据。