山羊养殖管理关键技术

郁元年，周建东

（江苏省南通市如东县长沙畜牧兽医站 226413）

当前，山羊养殖管理仍存在诸多的问题，如：繁殖率低、生长环境简陋、管理不到位等，影响山羊健康生长及出栏率，进而降低养殖效益。基于此，应结合现状采用科学规范的养殖管理技术，促进山羊生长发育，达到理想的养殖效益。

1 管理现状分析

首先，山羊繁殖率低，配种所用的种公羊品种不佳，近亲繁殖，久而久之导致羊群退化，羊群质量严重下降。其次，饲料单一，饲料营养不均衡，导致营养不良，抵抗力下降，影响山羊生长发育。再次，饲养管理不到位，圈舍环境简陋，阴暗潮湿，粪污清理不及时，忽视消毒工作，圈舍滋生大量细菌病毒，威胁羊群健康生长。最后，日常管理不到位，免疫接种不及时，驱虫不重视，增加了疫病发生几率。

2 管理技术要点探讨

2.1 羊舍建造与选种技术

2.1.1 羊舍建造

在山羊养殖前，需要认真做好选址、建舍工作，将羊舍建造在给排水便利、地势高、背风向阳的位置，朝向保持坐北朝南，应远离居民生活区、化工厂房及交通要道。在建舍过程中，应控制好圈舍面积，避免过度拥挤，针对种公羊，每只占地1.5m2，成年母山羊每只占地1m2，哺乳母山羊每只占地2m2，幼龄山羊每只占地0.5m2。同时要重视对运动场的规划设置，运动场面积为山羊舍面积2～5倍为宜，并在运动场内设置相应的料槽、水槽等，保证羊群每天有适宜的运动，提高抵抗力。此外，圈舍应保持干燥卫生，通风良好，光照充足，在圈舍周边种植一些树木，起到防暑降温的效果。

2.1.2 选种

选种是否科学合理，是影响生产性能的重要因素，因此要高度重视选种工作，优选生产性能好、遗传稳定的种公羊和种母羊，禁止近亲繁殖，便于优化山羊种群基因，提高生产性能及效益。

2.2 山羊分类养殖技术

2.2.1 种公羊饲养管理

种公羊饲养管理期间，应保持中上等膘情为宜，所喂食的饲料应保证营养均衡，富含蛋白质、维生素和无机盐，同时要具备较高的适口性。应对种公羊进行单独饲养、运动、放牧，禁止和母羊混合饲养。

2.2.2 母羊饲养管理

母羊配种前，尤其是一些较为瘦弱的母羊，应增加营养补充，做好抓膘复壮工作，由母羊自由采食青饲料和粗饲料，一般来说，每只羊每天补充精料0.2kg为宜。怀孕母羊要强化管理工作，保证营养充足，禁止喂食发霉变质、冰冻饲料及被污染的水，避免造成流产。怀孕后期，应适当增加精料喂食量，满足胎儿发育需求，产前10d喂食多汁饲料[1]。

2.2.3 羔羊护理

羔羊初生后，应在2h内吃上初乳，提高抵抗力。出生10d的羔羊由其自由吃奶，出生半个月后及时训练羔羊吃草料，锻炼其胃肠消化功能，20d后喂食混合精料，1月龄后每天喂食精料30g、食盐2g，并自由采食青干草。

2.2.4 育成羊饲养管理

育成羊饲养管理时，每天喂食0.4kg混合料，自由采食优质豆料干草。要合理控制配种时间，一般来说，母羊满8～10月龄且体重大于40kg方可配种，母羊满12月龄且体重大于60kg方可配种。

2.3 日常饲养管理技术

2.3.1 饲料搭配

山羊养殖期间，饲料以牧草、树叶为主，精料为辅，夏秋季节增加牧草、草料喂食量，禾本科和豆科牧草喂食比例控制在4∶1为宜，适当补喂精饲料。冬春季节由于饲草不足，因此应增加混合饲料喂食量，混合料配方为：玉米粉47%、草粉40%、饼粕类6%、麦麸4%、预混料3%。同时要满足羊群生长对于水的需求，保证所饮用的水干净卫生，冬季气温低，应对水加热后再饮用，避免产生应激诱发疾病。放牧时，禁止羊吃露水草，避免腹泻。秋季是抓膘配种关键季节，因此要将山羊群放饱、放好，冬季则要重点做好防寒保暖工作，避免着凉患病。

2.3.2 保持卫生整洁，定期消毒

要保证圈舍卫生整洁，及时清理粪污，避免细菌大量滋生，定时定期做好消毒工作，制定完善的消毒方案和计划，将消毒工作落实到实处，要轮换使用消毒药物，常用药物有：高锰酸钾、过氧乙酸、石灰水等等，要保证消毒的全面性和彻底性，不留死角，每周消毒2次，疫情高发期应每天消毒1次，减少圈舍中的病原菌，保证羊群健康生长[2]。

2.3.3 山羊疫病防治

山羊疫病防治过程中，要重点做好免疫接种工作，结合区域内疫病流行状况，制定完善的免疫接种方案和程序，选择在每年的春秋两季接种口蹄疫、羊痘、三联四防、传染性胸膜肺炎、传染性脓疱病、羔羊痢疾等多种疫苗，降低羊病发生几率。同时要重视对寄生虫病的防治，定期进行驱虫，药浴，选用低毒高效的驱虫药物，常用的有：伊维菌素、阿苯达唑等等，控制好使用量，避免造成毒害。最后，应做好保健工作，适当喂食山羊群碳酸氢钠、维生素、微量元素、中草药，提高羊群体质，降低疫病发生几率。

综上所述，山羊肉营养丰富，肉质鲜嫩，深受消费者喜爱。针对当前山羊养殖管理中所存在的诸多问题，要高度重视起来，实施科学化、规范化的养殖管理，掌握养殖技术要点，提升养殖管理水平，提高出栏率，为养殖场户带来更高的经济效益，助推山羊养殖业的良好发展。