放牧绵羊的饲养管理

黎 霞，高 丽*，王田田，吴静静

(1.新疆畜牧科学院，乌鲁木齐 830011；2.新疆畜牧总站，乌鲁木齐 830009)

新疆是我国五大牧区之一，养羊业是新疆牧区草原畜牧业的重要组成部分。养羊业的稳定发展关系到新疆草原畜牧业经济、社会和生态环境协调发展[1]。放牧绵羊生产水平会受到许多因素的制约，诸如品种、饲养管理、营养条件、疾病侵袭、气候条件和社会因素等，其中绵羊的营养供给状况和管理水平是重要的限制因素。大量的研究结果表明，绵羊的生长速度和增重主要受营养水平的影响。长期以来，新疆在绵羊饲养过程中大都采用远距离、粗放式放牧方式，导致绵羊冬春季营养不良，羔羊初生重小、成活率低、生长速度慢、饲养周期长、羊产出效益低下[2]。通过放牧+补饲可提高放牧绵羊关键生理阶段营养水平，进而提升放牧绵羊的生长及生产性能，是提升放牧绵羊饲养管理水平的关键。

1 绵羊季节性放牧特点

放牧方式应根据季节和牧草的多少来决定，合理的放牧方式，能够大幅度提高绵羊正常生长所需要的营养，节省大量的饲料成本，增加养殖效益[3]。放牧时一定选择向阳、干燥、青草丛生、水源充足、水质良好的牧地。如果牧地青草和灌木混合丛密，一般1只成年羊需要0.333 hm2牧地，否则需要0.667 hm2牧地。因此放牧时应结合本地牧草资源，合理种植优质牧草，可以大大增加饲养羊群的数量。

1.1 春季放牧

早春季节牧草仍处于枯草期，草场生物量低、牧草营养价值较差，绵羊单纯放牧难以保障其营养需求。因此，早春季节放牧绵羊补饲显得尤为重要。另外，早春昼夜温差较大，天气易发生骤变，此时放牧不宜选择远牧，应让羊多接受阳光照射，多运动，从而增强体质。随着春季温度的升高，万物复苏，肉羊经过了漫长的枯草季节，在放牧时易出现一些问题[1]，如肉羊的膘情较差，易贪青而造成消化不良、腹泻等，还易误食毒草，易发生瘤胃胀气。因此，春季放牧时要防止肉羊贪青和出现瘤胃胀气。同时，为了确保羊采食到充足的营养物质，应选择好放牧地点，宜选择距离羊场不远且牧草萌发较早的阳坡面放牧，并且还要注意天气的变化，如果发现天气有变坏的预兆，要及时的将羊群赶回羊圈，以免造成严重损失。春季也是寄生虫病的高发季节，要做好驱虫工作，这对于夏季肉羊体力的恢复以及抓膘复壮非常重要[3，4]。

1.2 夏季放牧[2]

夏季草木旺盛是放牧的大好时机，但是外界温度较高，容易引起羊群中暑。因此夏季一定做好防暑降温工作，可以在羊群活动的地方搭建遮阳棚或种植大量树木，这样到了夏季羊群可以避免长期暴晒[3，5]。尤其在炎热的中午就将羊群赶到通风良好的阴凉地方进行休息。切忌让羊群长期暴露在烈日之下而引起脱水和中暑。同时还应给羊群提供充足、干净的饮水和补充盐分，不能让羊群随便饮用受到污染的水，例如河沟水或雨水[6，7]。

1.3 秋季放牧

秋季是绵羊发情的旺季。要使母羊发情，并在怀胎期间有充足的营养，就要抓好膘情，这是决定养羊业经济效益的关键环节。秋分到霜降是放牧羊的黄金季节，是羊撵草[4]籽的时期，放牧不能松劲。霜降后，要找低洼遮挡风的地方或阴坡放牧，因为这些地方还存在青草，要延长放牧时间，中午少休息或不休息，让羊吃饱。在放秋茬时，有各种优质草籽，不能让羊吃得过饱，避免引起羊胀肚消化不良[8]。

1.4 冬季放牧

冬季天气较为寒冷，植物枯萎，开始进入枯草期，并且还常伴有雪天和霜冻，此时注意做好防寒、保暖、保膘的工作。冬季放牧不宜远牧，选择在羊圈附近的地点采食树叶、干草即可，目的是让羊多晒太阳和多运动，主要是要做好归牧后的补饲工作。对绵羊进行补饲时，可以使用青贮饲料，以补充枯草季节青绿饲料的缺乏，使其获得充足的营养物质，使羊安全过冬。补饲用的饲料要求营养丰富、多样，不可让羊吃冰冻的饲料、饮用冰水。冬季天气恶劣，并且昼短夜长，放牧要晚出早归，如果遇到天气变化可以及时的返回，确保羊群的安全[9，10]。另外，一些母羊在冬季产羔时，要做好母羊和羔羊的护理工作，羊舍要求温暖干燥，避免羔羊受冻死亡。

2 放牧绵羊的饲养管理[5]

2.1 配种期

配种期的管理是影响母羊妊娠期体重和膘度的主要因素。大量研究证明，配种期补饲八周饲料对母羊进行“催情”，比补饲三周“催情”要好。但他们的产羔数量没有变化。然而，补饲八周的母羊所产的双羔较补饲三周母羊所产的双羔重0.7 kg，但效果较早进行特别饲养的母羊差一些[6]。配种期和配种前给绵羊提供优质牧草，使其在配种时具有良好的膘度，才能使绵羊产羔指标达到最高水平[11]。在母羊配种前一个月可以加强营养补充，选用一些富含矿物质、蛋白质、维生素的精饲料，同时要给予充足的饮用水，确保母羊能全面、均衡的摄取营养物质，提高其发情、排卵和受孕能力，同时也能提高母羊受胎率及产羔成活率[12]。

2.2 妊娠期

母羊妊娠期是保障胎儿发育和维持母羊正常生理代谢的重要时期。在妊娠前期，母羊对营养物质需求不大，可以空怀期的饲料配方为主。在妊娠后期，由于胎儿快速生长发育，需要增加饲料中蛋白质的添加量，同时还应确保饲料中维生素、矿物质充足，尤其是应该保证维生素A和胡萝卜素的添加，否则易造成胎儿畸形，甚至引发流产[13]。

每天放牧后应对怀孕母羊或种公羊进行补喂精料，以满足它们对能量和蛋白的需要。尤其是怀孕母羊应每天补充200～300 g精饲料。为了防止母羊分娩后奶水不足，可以在分娩前半个月给母羊饮用豆浆[7]或采食青绿多汁的优质牧草。在母羊怀孕后期还要坚持每天放牧6 h，在放牧行走过程中应慢慢驱赶羊群、不能让它们受到惊吓而伤到胎儿，不要行走在冰滑的路面上或跳跃沟壑，避免母羊摔倒发生流产现象。在羊群出入羊舍门口时，应进行适当拦挡，不能发生拥挤和惊群。同时放牧回到羊舍时，舍内要保证充足的饮水，每天最少供水2～3次且水质干净卫生，冬天应供给温水，切忌饮用冰冻水而降低羊只体温和危害身体健康。每隔5～6 d都要在饮水中添加适量的食盐，以满足机体对盐分的需要[14]。

2.3 泌乳期

在母羊哺乳阶段，母羊不仅要恢复体况，更要分泌乳汁保障羔羊的发育，此时应确保饲料当中有充足的脂肪，并保证维生素充分投入，避免影响羔羊正常生长发育。

在产羔后几周，对放牧母羊可饲喂精料，通过降低载畜量来增加牧草采食量，或像许多山地牧草那样，也可通过在优良草场上放牧来提高牧草的采食量。另一种供给双羔母羊高营养水平的办法是用幼畜补饲栏给双羔补饲精料，减少其牧草采食量，从而保证他们食入的固体饲料具有较高的消化率。双羔母羊的能量需要要比单羔母羊高35%，双羔母羊的产奶量在产羔后前几周更易受低营养的影响而下降。双羔的平均吮乳量大约是单羔的70%，与单羔相比，双羔能较早地开始采食大量的固体饲料。因而，就应把双羔母羊和单羔母羊分开饲养，以保证双羔母羊具有较高的营养水平。如果想在高地和山地环境下避免双羔生长率低、死亡率高的现象。在低地牧场，羊群非常大的情况下，也应该进行同样的饲养管理。当采用不同的断奶或屠宰决策时，双羔和单羔母羊的分群饲养也简化了其后期的管理。

3 小 结

做好绵羊饲养管理，能够提升羊群的健康水平，提高绵羊的繁殖率，保证羊群在有限的时间内快速达到繁殖标准，充分发挥繁殖母羊的生产性能，进一步扩大养殖场的养殖规模，为养殖户带来更高的经济收益。认真细致的分析，掌握羊养殖所存在的诸多问题，并加快先进养殖技术和繁育技术的推广应用，有助于切实扩大养殖管理技术的应用范围，更好地推动羊养殖产业的健康可持续发展。