张嘉明
摘要:我国水产行业的产品目前主要来自于养殖和捕捞,可捕捞出来的水产品并不具备稳定性且质量品种均不可控。所以,将养殖水产品作为主要的产品来源是非常必要的,不仅能保证水产品市场的经济发展状况,更能够满足人们对健康饮食的一种需求,当今社会人们的物质需求不提高,对健康的重视程度也在不断提高,健康生活离不开健康的饮食,水产品也是饮食行业不可或缺的产品,如何在保证优质水产品的大量供应,做到保质保量,是每一名消费者所关心的问题,提高养殖技术,增强工作效率,也是养殖人员的首要任务。
关键词:生态养殖技术;水产养殖科学;环境
引言
水产养殖业主要是依据生态环境及水域情况,借助良好的养殖技术对水生动植物进行养殖,在社会经济建设中具有极其重要的影响,也是推动社会经济发展的重要支柱。但是,随着时代的发展,传统的养殖技术、养殖方式等已经无法满足时代发展的要求,这不仅会影响水产养殖行业的发展,还会对自然环境、社会环境带来一定的冲击。这就要求有关人员更加重视水产养殖业发展,从多维视角进行行业分析,更加明确掌握水产养殖业发展情况,进而能够针对性地进行改进和优化,满足时代发展的要求。因此,从多维视角对水产养殖业的发展进行分析具有积极的现实意义,可为新时代水产养殖业发展模式的改进和创新奠定基础,有助于水产养殖行业的良好发展。
1绿色生态养殖技术
通过人工技术模拟生态环境是建设绿色生态养殖技术中最重要的一点。这种技术要求所模拟的环境与自然生态环境相似度非常高,一般根据水生物的特点来整合,或将所模拟生态的各部分合并连接。在传统的人工养殖过程中,普遍的存在急功近利的思想,虽然数量增长的快,但会出现品质差、病害率高等问题。这种求数量不求质量的做法很难实现预期目标。而绿色生态养殖技术产出的水产品不仅质量高,营养健康,而且病害率会大幅度降低。
2生态养殖技术的重要意义
生态养殖技术作为目前我国水产养殖的必然发展方向,其中最为关键的便是将自然环境以及生态条件与现代化科学技术手段相融合,以此来替代我国传统的鱼塘饲养模式,提高经济效益的同时保护周边环境不受养殖生产活动的破坏。现代化技术手段能够整合当前水产养殖环境,针对当前环境以及水产生物生长发育所需要的生存条件进行深入研究,为水产生物创造出更加适宜生长的养殖环境。生态养殖技术在水产养殖中的广泛应用,能够有效改善传统鱼塘养殖模式中存在的缺陷,能够有效地扩大水产养殖户对于水产品的养殖生产规模,提高养殖基地最终产量的同时提高产品的实际品质,为相关从业人员创造更高的经济效益。而绿色无污染的养殖方式能够有效减少环境中的有害病菌数量,从而减少水产养殖过程中疾病的暴发,保护水产相关养殖人员的经济收益。从整体而言,水产养殖中引入生态养殖技术是一种绿色且无公害化的生产模式。
3水产养殖中生态养殖技术的应用
3.1科学维护生态环境
养殖户在水产养殖过程中,需要科学维护养殖生态环境。正确处理水产生物的粪便,避免排泄物对水环境造成破坏和污染,以免影响水生生物的生存环境和健康生长。为了保证水产生物能够稳定良好的生长,必须保证生态系统具有足够的稳定性。所以,此生态系统中,生物链上的各种生物都要有良好的生长狀况,避免因某些生物的变化破坏生物链的稳定性。根据国家相关标准,养殖户可借助药物对失衡生物体进行合理调节,但要确保该药物对其他生物不会产生威胁,从而达到对生态环境科学合理的控制。例如,当涂县江心乡在稻虾养殖过程中,由于夏季炎热,水体中各类生物活力旺盛,饵料用量大,水生生物分泌物随之增多,水就容易变质。因此,科学维护生态环境需要强化水质管理,保持水体干净;防止底泥变质;加强水质监测,及时监测养殖水域溶氧情况,消除水体缺氧现象。
3.2养殖品种的选择
(1)在淡水养殖过程中,要尽量选择一些适合现有养殖环境的品种培育,水产的品种较多,一定要选择不能对环境造成污染的水产品,要防止出现污染水质破坏、环境的情况。(2)在养殖过程中物种的共存问题也是要注意的。虽然在部分养殖环境中水产品和农作物是互作共生的,但养殖人员也不能忽略防止二者出现互相侵害。在对物种选择时,要考虑市场的需求量,尽量去选择一些市场需求量较大的品种进行培育,这也是保证经济效益的重要手段,要考虑品种的存活率,尽量能满足经济要求的同时,选择一些容易养殖、且对生长环境要求较低的品种进行培育。
3.3水产养殖技术自然优化的特点
生态水产养殖的最大优势在于,水产养殖区内的所有生物都是共生和相互依存的自然关系,生物之间的相互依存可以维持水产养殖区的生态平衡。通过对水生植物的科学补充和合理配置,可以有效提高整个水体的含氧量,保证水域营养物质的自我生产。引入了一些无害的食腐生物,确保各类废物得到有效及时的清理,通过自循环保持水体生态环境的稳定。通过对水产品种的科学搭配、有序混养,在专业人士的指导下,牢固认识不同品种水产品的混合共生特性,不仅可以实现水环境的自我净化和改善,还可以确保周边生态环境不受破坏,真正实现绿色水产养殖。生态水产养殖可以保证整个水生生物的生态环境达到相对自然的平衡,保证整个水产养殖区域的生态发展。此时还要深入分析周边局部环境,合理规划,有效应对外来入侵攻击,集中精力对水产养殖水域外来生物可能入侵情况做出基本判断,并根据入侵类型选择相应的天敌进行保护,在不污染环境的前提下,有效地进行整个水环境的维护。
3.4对养殖基地自身水质进行改良
水产生物在生长过程中往往对生存水质的要求相对较高,水产养殖过程中能否为水产生物提供良好的水质生存环境,往往能够直接影响到水产养殖最终的生产产量以及产品品质。由此,为了保障水产养殖工作者的实际经济效益以及实际产品的产出质量,水产工作研究人员需要针对水产生物对于生长环境的水质要求,对水产养殖基地内部的水质进行规范化改善,创造适宜水产生物生长以及繁殖的生长环境。而现代化水产养殖过程中引入生态养殖技术,将对养殖基地的内部环境提出更高的要求。规范化的生态养殖技术要求相关工作人员在养殖基地的整体环境方面严格把控,减少水源污染造成的水中有害物质超标等问题,最大化地减少水产养殖对周边地区的污染。
结束语
通过对新时代我国水产养殖业发展现状的分析,可以看出水产养殖业存在行业规模化程度低、育苗技术水平不高、养殖基础设施不完善等问题,给水产养殖行业的发展带来了较大的制约,也影响新时代水产养殖业的可持续发展,无法有效地满足时代发展需求。因此,应提高对水产养殖业的重视程度,积极地转变养殖理念,可以通过完善养殖业基础设施、提高养殖专业技术、强化养殖专业人员培训等方式,有效提高水产养殖业的发展质量,更有效地发挥水产养殖业在社会经济发展中的重要作用,推动社会经济的高质量发展。
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