韦德部
(广西来宾市兴宾区良江镇农业农村综合服务中心,广西来宾 546108)
来宾市兴宾区位于广西壮族自治区中部红水河下游,属于亚热带季风气候,冬、春干旱,夏、秋多发生大暴雨,太阳辐射较强,光照充足。兴宾区气候温暖,雨量丰富,无霜期较长,为线辣椒种植提供了有利条件。栽培线辣椒作为当地主要收入来源之一,如何实现高产、优质化种植一直以来是当地种植户关注的问题,由此加强线辣椒栽培技术研究意义重大。
1.1 科学选择育苗设施 线辣椒育苗阶段,应结合兴宾区气候条件、地理位置因素等,确保栽培地块避风向阳,育苗土壤则要选择未种植过茄科农作物的田园肥土。线辣椒栽培中需运用冷床拱棚、温室育苗这两项工艺,其中小中拱棚畦开挖的宽、长分别为1.4 m、10 m 左右,沿东西方向开挖出畦[1]。运用竹木、水泥拱杆等材料,搭建钢管大棚,沿南北方向,长、宽方分别为75 m、8 m 左右。兴宾区线辣椒育苗时间集中在每年10 月末至11 月初,移植时间则在第2 年1 月末至2 月初,考虑到当地气候,全年气温较为温和,因此线辣椒播种前应按照其生长需求,搭建育苗棚。结合实际条件,可将棚高度设定为1.8 m 左右,棚中线2.8 ~3.0 m,宽度则以6 m 左右为准,长度按具体需求调整,以达到保温效果。育苗棚两端位置需预留出1.1 m 左右的空隙。如果采用独户育苗,则可用竹片搭建育苗棚,中线长度为0.8 m,宽度为1.6 ~1.8 m。完成育苗棚的搭建后要及时组织杀虫,可在育苗棚外喷洒药剂。
1.2 科学处理种子 线辣椒育苗前,需科学浸种催芽。浸种前3 d 线辣椒种子要在室外曝晒7 d 左右,然后放置于提前调配好的高锰酸钾溶液中浸泡,溶液浓度为0.10%,浸泡时间20 min,将浸泡后的种子反复冲洗后放入55℃的温水中温烫浸种,持续性搅拌10 ~15 min,待水温降至30℃左右,停止搅拌,浸泡8 h[2]。捞出完成浸泡的种子,使用清水洗净,统一使用干净湿棉布进行催芽处理,设定催芽温度为20℃~23℃,时间24 h,24 h 后提升温度至25℃~34℃,当发现线辣椒种子露白,则可降低温度至20℃~25℃,此时可开始蹲芽。催芽初期(1 ~2 d)要保证环境干燥,氧气充足,进入第3 d 后,每日用温水冲洗种子,并将多余水分全部控出,间隔4 h 左右翻动1 次种子,6 ~7 d 后便可出芽。
播种后要加强温度管理,白天温度控制在25℃~28 ℃,地温以20℃为准,确保6 ~7 d 出苗。一般情况下,70.00%左右的种苗出土后,要在育苗床上方筛土,厚度0.2 cm 左右,同时加强通风、降温,以免出现陡长现象。白天温度不能超过25℃,夜间温度应在15℃~17℃,最低温度要大于15℃。如果线辣椒苗已生长出4 ~5 片叶,则要将管理重点放在促根上,白天温度需控制为25℃~30℃,地温要维持在18℃~20℃,7 d 后便可降温,白天温度可维持在20℃~25℃,进入夜间后,温度维持在15℃~17℃即可[3]。定植前15 d左右,需低温炼苗,白天温度应控制在15℃~20℃,夜间温度则降低至5℃~10℃左右,需要注意的是,通风、降温、低温炼苗等处理要循序渐进地进行。
线辣椒的栽培需严格按照整地施肥、定植的顺序进行。首先,整地与施肥环节,线辣椒栽培地地势必须平坦,且具有良好的耕性,杜绝盐碱地与低洼地。与此同时,要注意线辣椒栽培不能重茬连作,开始定植前10 d,以667 m2 为单位进行施肥,可选择优质农家肥作为基肥,此外还需施加50 kg的磷酸钙和三元复合肥。其中,地面铺施用量为60.00%,耕翻在20 ~25 cm 左右,开沟时施加剩余底肥,垄距起垄标准为110 ~130 cm,垄高、垄宽分别为15 cm、55 cm。其次,定植阶段需进行垄上打穴,设定行距、穴距分别为50 cm、40 cm,两穴之间交错、间隔,每667 m2栽植线辣椒数量约为3 000 株。定植时需少量浇水,保证土壤湿润即可,当发现水分下渗后便可放置栽培苗,并在上方覆土。
线辣椒种植过程中,定植到初果期结束,田间管理极为重要,管理的重点是促根、控秧。定植5 d 后可浇缓苗水,期间需注意控制水量,不能出现因水量过大而降低地温的现象,如果在此环节发现地皮发白,则需及时深锄提升地温。此外,需结合实际情况进行蹲苗操作,以达到促进根系生长、规避线辣椒上部徒长的目的。定植20 d 后,气温逐渐升高,线辣椒植株生长速度逐渐加快,当植株生长至一定程度后,即可及时补充水肥,可在膜两侧与株间分别打孔,施加尿素、磷酸二铵和饼肥,每667 m2施加量分别为15 kg、20 kg、50 kg,同时要加大浇水量,始终将水面控制在地域垄高2/3 的位置[4-5]。当线辣椒进入盛果期,重点要壮秧促果。种植人员应结合实际情况调整植株长秧,以确保线辣椒结果的均衡性。盛果期后需及时采摘,以免出现果实坠秧的现象。
为了真正达到提高线辣椒产量的目的,种植人员要正确认识前期播种与栽培管理的重要性。一般情况下,线辣椒播种集中在10 月末至11 月初,于播种后第2 年1 月末至2 月初进行移植,此时兴宾区气温适宜,利于线辣椒成活。若提前播种,则很可能会受气候因素影响,降低线辣椒种植品质与产量。此外,栽培过程中,应科学合理地灌水施肥,要重点防治病虫害,采用切实有效的预防方法,提高线辣椒种植产量与品质,以推动兴宾区经济发展。