带你了解阑尾炎手术后的饮食护理及注意事项

罗碧霞

阑尾炎是常见的一种急腹症，临床上主要表现为转移性右下腹痛或是右下腹有固定的麦氏点。主要治疗方法是手术治疗。阑尾炎手术后，要做好相关护理措施，特别是饮食护理尤为重要。科学健康的饮食护理，不仅可以促进术后伤口愈合，更利于患者身体的恢复。下面，我们一起来了解下阑尾炎手术后的饮食护理及注意事项。

1 术后饮食原则

阑尾炎患者在手术治疗过程中需要进行手术麻醉，麻醉手术会对患者的消化系统带来一定的影响，进而影响患者术后饮食的消化与营养吸收。阑尾炎手术后，患者的饮食护理一定要充分考虑到患者的情况。手术当天要禁食，叮嘱患者及家属，待肛门排气后方可少量饮水。饮水后要密切观察患者的情况，如果没有不良反应，手术后第一天可吃少量流食，如米汤和蔬菜汁等。手术后4～6天可慢慢过度到普通软食，手术后患者的每餐饮食都不可太多，建议选择少食多餐的原则。

2 术后饮食禁忌

阑尾炎手术后，飲食进补虽然重要，但也要注意科学健康，太过油腻反而会影响患者的康复。术后恢复期的饮食要保持清淡易消化。尽量少吃或不吃下列食物：①具有较强化学刺激性的食物，如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物等；②机械刺激性强的食物，如豆芽或排骨等食物；③容易产生酸的食物，如地瓜、土豆或糖醋烹制品等；④容易产生气体的食物，如牛奶、冷饮、豆类、大蒜以及葱制品等。

生冷及辛辣食物会对术后患者身体带来伤害，延长身体恢复的时间，可能还会延长伤口愈合的时间，部分患者可能还需要进行二次手术。所以在围术期患者饮食中应严格禁用生冷和辛辣食物，在饮食中也尽量少使用辛辣类调料，如葱、姜、蒜、辣椒、茴香、大料等，避免影响术后身体的恢复。

3 术后避免发生便秘

阑尾炎手术后很容易引发便秘的问题。这是因为手术后患者需要卧床休息，没有运动量，再加上自身体质等因素，所以非常容易引起便秘。便秘会严重影响患者身体的正常代谢，进而影响健康，延迟康复的时间，也影响预后的效果。如果发生便秘，通常都是通过食用一些利于排便的食物来缓解，一定不可使用灌肠或使用泻药等，会对身体产生不良影响。同时，也可使用腹部按摩来缓解便秘症状。患者术后，饮食中要注意多吃些利于排便的食物，预防便秘的发生。这类食物有芹菜、菠菜、包菜、香蕉、苹果、猕猴桃、火龙果等。

4 注意事项

4.1 预防肠粘连的发生

阑尾炎手术属胃肠道手术，会对胃肠功能带来不良影响，术后易出现肠粘连等并发症。虽然微创手术普及后，腹腔镜阑尾炎手术也得到了广泛应用，但依然存在肠粘连风险。因此，阑尾炎手术后要尽早下床活动，适当增加锻炼促进肠蠕动，减少肠粘连发生风险。术后鼓励患者要尽早开展康复训练，手术当天就可根据病情进行康复锻炼，不方便下床者也可在床上按顺时针方向按摩腹部。每日2～3次促进肠蠕动并进行关节锻炼，可让家属或是护理人员对患者的患肢和肌肉进行按摩。

4.2 术后要保证充足的休息

术后患者要充分休息，保证充足睡眠，保持一个良好精神状态。避免过度劳累，要注意不能做高强度的体力劳动，避免损伤机体。术后患者身体各项机能都受到一些影响，免疫力功能也会下降，如过度劳累会促使身体免疫力低下，严重影响患者身体康复。手术后也要做好保暖护理，避免因着凉等延迟身体康复，或是引起并发症。夜晚盖好被子，出门也要做好保暖，配戴好口罩等。虽然阑尾炎手术是很常见的一种手术，但优化术后的护理，减少不良反应以及并发症的发生，科学健康的饮食，是促进病员早日康复，减少住院时长的有效护理措施。