尚志市龙浠基地冷水鱼养殖与繁育现状及发展前景

摘要：冷水性鱼类是北方高寒地区特色养殖鱼类品种，养殖前景看好。文章介绍了尚志市龙浠冷水鱼科技养殖基地基础设施建设概况，从亲鱼来源、苗种繁育和生产管理方面细述了细鳞鱼、柳根鱼、花羔红点鲑、虹鳟、金鳟等冷水鱼繁育及养殖情况，分析了尚志市龙浠冷水鱼科技养殖基地今后的发展前景。

关键词：冷水鱼;繁育;养殖

中图分类号：S961.2文献标志码：A

尚志市龙浠冷水鱼科技养殖基地位于黑龙江省尚志市东部山区庆阳镇楼山村，张广才岭下横断山脉以北、南邻驿马河上游、北至楼山村文化屯。龙浠冷水鱼科技养殖基地2014年获无公害农产品产地认定，2016年成功创建为农业部部级水产健康养殖示范场，2018年获批为黑龙江省省级水产良种场。2019年，被尚志市水产总站确定为全国基层农技推广体系改革与建设补助项目“农业技术示范基地”，主要示范冷水鱼繁育技术。多年来，龙浠冷水鱼科技养殖基地依托当地丰富的冷水资源，主要开展细鳞鱼、柳根鱼、花羔红点鲑、虹鳟、金鳟等极具特色的冷水鱼健康繁育及养殖，目前已发展为黑龙江省尚志市东部冷水鱼健康繁育养殖中心，成为辐射带动尚志市水产新品种养殖的领头雁，示范带动作用十分显著。

1 基础设施建设概况

尚志市龙浠冷水鱼科技养殖基地始建于2011年，占地总面积49800m2，水域面积包括水泥池和自然池共25000m2，其中水泥池规格为40m×4m，共12个;土质池塘6个，每个池塘面积4000m2;孵化车间2座，孵化池面积396m2;储存活鱼越冬房1座，面积为300m2;水泥池日光温室1个，面积为800m2;建设了长225m、高1.5m的水泥坝;挖深100m的电机井1眼，购置光电解剖镜和光电显微镜各1台，另有35000m2塘坝一座;通电、通讯设备齐全、水泥路直接通到养殖场;水源来自庆阳镇东亮珠河支流驿马河，上游无工厂，水质清新无污染，生态环境条件良好，场容场貌整齐、清洁;是一个集冷水鱼保种、苗种繁育和成鱼养殖为一体的示范基地。

2 冷水鱼繁育养殖情况

2.1 亲体来源

尚志市龙浠冷水鱼科技养殖基地冷水鱼亲鱼来源有两个途径：一是采捕野生鱼作为后备亲鱼。每年从尚志市庆阳镇东亮珠河支流驿马河采捕细鳞鱼和柳根鱼，从中选择部分个体作为后备亲鱼培育。二是从水产原（良）种场引进。花羔红点鲑、虹鳟、金鳟主要从吉林省和龙市青龙渔业有限公司、吉林和龙细鳞鱼原种场引进。细鳞鱼用于作亲本的均为4龄和5龄个体，合计1750kg，F1代（3龄）现有10000kg;用于繁殖柳根鱼亲本有1000kg，规格50g/尾左右，后备亲鱼1000kg;花羔红点鲑后备亲鱼及亲鱼20000kg;金鳟、虹鳟亲本500kg，规格为1.52kg/尾。

2.2 苗种繁育

为做好苗种繁育工作，该基地首先申报并取得了黑龙江省渔政局颁发的《水生野生动物驯养繁殖许可证》和尚志市水产总站颁发的《水产苗种生产许可证》，并从吉林长白山地区聘请了冷水鱼繁育养殖技术员，全程指导苗种繁育工作。基地现有技术工人5名。基地邀请水产专家帮助制定了《冷水鱼种质标准》和《冷水鱼无公害标准化繁育养殖技术规程》，全程按照冷水鱼无公害标准化繁育养殖技术进行操作。冷水鱼繁育生产技术路线如下：

2.2.1 亲鱼培育：按照《冷水鱼种质标准》选择冷水鱼亲本，放入基地亲鱼池，投喂亲鱼专用人工配合饲料。

2.2.2 人工繁殖：冷水鱼繁殖期定期检查亲本性腺发育情况，选择成熟度好雌雄亲鱼在繁育车间进行采卵授精，收集受精卵放入孵化设备进行孵化，孵化期间注意观察受精卵孵化情况，加强水质调控，保持水体溶氧量在5mg/L以上。

2.2.3 鱼苗培育：将孵出的鱼转入室内或室外鱼苗池进行培育，根据冷水鱼种类、不同的生长阶段采取不同的投饲策略和管理措施。

2.3 养殖生产管理

该基地管理制度完善，“技术管理、生产管理、质量管理、档案管理”等各项制度均张贴上墙，每个技术工人熟记于心，在繁育养殖生产中严格按照各岗位要求进行操作。按时做好《养殖生产记录》、《鱼病防治用药记录》和《销售记录》。签订了渔业安全责任状，并落实了安全生产责任。

3 生产及销售情况

尚志市龙浠冷水鱼科技养殖基地年产冷水鱼苗种1000～2000余万尾。2014～2019年细鳞鱼、花羔红点鲑、柳根鱼繁育情况见表1。

基地年产冷水鱼120t，其中：柳根鱼50t，细鳞鱼50t，花羔红点鲑20t。冷水鱼苗种和商品鱼除满足本市需求外，还分别销往黑龙江省内各地和吉林、辽宁、山东等省份。该基地的冷水性鱼类繁育及养殖极大地带动了当地及周边地区发展冷水鱼养殖，经济效益、生态效益和社会效益十分显著。

4 发展前景分析

冷水性鱼类是广受欢迎的名优鱼类，畅销国内外市场，具有较高经济价值。近些年来，冷水性鱼类市场需求量呈上升趋势，人工养殖前景看好[1]。黑龙江省地处北方高寒地区，气候寒冷，冷水及冷水性鱼类资源丰富，发冷水性鱼类养殖的资源潜力较大[2]。尚志市龙浠冷水鱼科技养殖基地今后的发展将采取以下措施：一是引进多种适合高寒区养殖的冷水性鱼类，丰富繁育及养殖种类，计划引进黑龙江茴鱼、江鳕等冷水性鱼类;二是提高苗种繁育能力，满足生产需要，要扩大亲鱼储备规模，改进繁育设施和设备。三是积极拓宽冷水鱼苗种销售渠道，加强与冷水鱼养殖场户的联系，申报认定“珍稀濒危水生动物增殖放流苗种供应单位”。四是加强对外技术合作，提升技术水平，开展与科研院所、大专院校和水产技术推广机构多方面的技术合作，力争成为他们的试验示范基地。

参考文献：

[1]郑远洋. 高寒地区冷水性鱼类养殖应注意的事项[J]. 渔业致富指南，2017，（16）：27-28.

[2]程志勇. 黑龙江省冷水性鱼类增养殖种类及前景[J]. 黑龙江水产，2015，（6）：9-11.

Abstract：The cold water fish farmed fish species are from the north cold area characteristics， breeding good prospect. Article introduces the Shangzhi Longxi cold water fish breeding base of science and technology infrastructure construction， only from the source， seedling breeding and production management， detailing the Moroteuthis（Brachymystax lenok）， LiuGen fish（Phoxinus lago wskii Dybowski）， dolly varden salmon（Salvelinus malma）， rainbow trout（Oncorhynchus mykiss）， golden trout（Oncorhynchus mykiss）and other cold water fish breeding and cultivation， analyzes the Shangzhi Longxi cold water fish breeding base of science and technology development prospects in the future.

Keywords：cold water fish; Breeding; farming

作者簡介：王洪波（1977.9-），女，尚志市亮河镇乡村振兴发展服务中心高级工程师。研究方向：淡水渔业。