初冬时节,人们走进青岛市西海岸新区大村镇的黄岭村,看到了与传统蔬菜种植不同的场景。温室大棚内,首先映入人们眼帘的是成排的白色箱子,蔬菜从箱子上面的孔洞中冒了出来。工人揭开箱子展示,每个箱子都有水管相连,通过水管上的喷头,向蔬菜苗根部直接喷洒雾状营养液,绿油油的蔬菜就是在这种环境中成长的。
工人介绍说,气雾栽培是新型的栽培方式,是一种无土栽培技术,利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状直接喷施到植物根系,为植物提供生长所需的水分、养分。水肥一体机每隔15分钟喷1次,蔬菜苗不用缓苗,直接生长。
气雾栽培以人工创造作物根系环境取代了土壤环境,有效解决了传统土壤栽培中水分、空气和养分难以协调供应的矛盾。作物根系处于最适宜的环境条件下,增长潜力得到发挥,生长量、生物量得到提高,能比正常的生长期缩短一半时间,可以达到地面产量的10倍以上。不仅如此,气雾栽培还能节省劳动力,大棚管理起来也方便。
“乡村振兴,离不开产业支撑。黄岭村这里有水库,天然无污染的生态资源环境得天独厚。通过引进气雾栽培,环境得到了改善,蔬菜品质得到了提高,价格能比市场价高30%~50%。”村支书王文武说,“当蔬菜成熟可以采摘的时候,产业园还会请黄岭村里的剩余劳动力来干活,也能带动村民增收。”
此外,气雾栽培种植是以喷雾的方式供给植物根系,经雾化后集流的水分又回流至营养液池进行循环利用,能够达到节水的目的;喷雾装置有立柱式的,还有斜式的,立地装置可以提高二三倍的土地利用面积。