商场集贸市场的火灾危险性及预防对策研究

牛建林

摘要：本文基于对商场集贸市场火灾危险性及预防对策的研究，首先，阐述商场集贸市场火灾危险性。然后，分析造成商场集贸市场火灾发生的原因。最后，为实现商场集贸市场火灾预防，给出加强消防设计审核、强化日常消防管理等预防措施。

关键词：商场;集贸市场;火灾危险性

在如今社会快速发展背景下，我国商场集贸市场的建设数量以及建设规模正在不断增加与拓展，在这一过程中，火灾事故也频繁发生。一旦在商场集贸市场中发生火灾，不仅会带来财产损失，严重情况下还会造成人员伤亡，影响社会稳定。基于此，对于商场集贸市场火灾危险性要有正确认识，并做好提前预防工作，尽量避免火灾发生。所以，本文將针对商场集贸市场的火灾危险性及预防相应内容进行阐述。

一、商场集贸市场火灾危险性分析

对于商场集贸市场火灾危险性，本文主要从以下几点进行阐述与分析：（1）通常情况下，商场集贸市场的建筑面积相对较大，而且上下连通，很容易出现立体燃烧。商场集贸市场的建筑面积，小的可以达到2000平方米，多则可以达到几万平方米，而且其设计的格局通常采用的是中庭式格局，敞开式扶梯并且上下连通。商场集贸市场设置的防火卷帘，其耐火极限往往是在3小时之内，并没有设置相应火灾报警系统与自动喷水灭火系统。如果发生火灾，那么火灾会快速蔓延，造成严重后果。（2）商场集贸市场的客流量较大，一旦出现火灾事故，那么会为疏散工作带来很多难度。本身商场集贸市场就属于公共聚集场所，在日常营业中就会汇集很多客人，在节假日时，因为商场、市场会搞促销，客流量会更大。在火灾发生时容易出现拥堵事故以及踩踏事故等，从而造成人员伤亡。（3）商场集贸市场可燃物较多，会使得火灾快速蔓延，为救火工作带来很大难度。通常情况下，在商场集贸市场中，经营的主要是生活用品以及日用百货，在这其中棉、麻等材料相对较多，大多数商品都属于可燃性商品，加之很多商贩并没有严格按照规定存储、销售酒精等易燃易爆危险品。这一情况的出现，在火灾发生之后，因为有很多助燃物，火灾会快速蔓延。为扑救工作带来更多困难，造成严重的损失与人员伤亡。

二、造成商场集贸市场火灾发生的原因

造成商场集贸市场火灾的原因有很多，本文从不同方面进行阐述，比如，电气火灾，在商场集贸市场当中，会有很多用电设备设施，如果在设备设施的使用中，出现线路接头接触不良情况、用电超负荷情况，或者热光源散热不好情况，那么都有可能会引发火灾。在商场集贸市场运营过程中，经常需要开展维护与维修工作，如果在维修动焊期间，没有严格按照相应标准与规定进行，而且没有及时做好相应安全防护措施[1]。那么焊渣会到处洒落，高温焊件，会引发火灾问题的出现。在很多商场集贸市场中有着明确规定，禁止吸烟，但是有很多顾客并不知道这一规定。在商场集贸市场内随意吸烟，而且烟头也随意丢弃，这一行为也会引发火灾问题的出现。除此之外，在商场集贸市场中还有很多饭店，饭店在经营过程中，需要使用明火。如果使用不当，那么会造成一定火灾隐患，影响顾客生命安全。

三、商场集贸市场火灾预防措施

（一）加强消防设计审核

为使得商场集贸市场火灾能够得到有效预防，尽量避免火灾问题的出现，要做好消防设计审核工作，将先天性火灾隐患消除。在加强消防设计审核中，可以从以下几点展开：

1.建筑平面布局设计要保证合理性，这样可以为人员疏散提供保障。疏散系统是当火灾发生后，人员疏散以及物资疏散的主要通道，在保证人员生命安全中发挥着不可替代的作用。商场集贸市场的建筑面积相对较大，而且人员相对集中，在安全出口与疏散楼梯间的设置中，要始终遵循方便原则与疏散快速原则[2]。尽可能减少人员安全疏散距离与直线行走距离，切不可为节约更多建设资金，将防烟楼梯间以及防火门等撤掉。确保防烟楼梯间以及前室防火门设计的科学性与合理性，在疏散走道内，要设置防排烟系统，这样可以实现人员的更快疏散，尽量减少烟气的出现，降低人员伤亡与财产损失。

2.在消防设施的完善中，要严格按照相应规范进行，使得火灾初控能力可以得到提升。大部分商场集贸市场，都会严格按照国家相关标准与规定，进行自动消防设施与联动系统的安装，此类消防设施与消防器材，具备报告火警功能，同时也具有划分防火分区功能、防止火灾蔓延功能、保证人员安全疏散功能等，对于人员安全的保障具有重要意义。基于此，切不可对消防设计进行随意更改，或者降低消防设计标准，此类行为都会造成火灾隐患。在消防设施的设置中，确保能够严格按照相应标准与流程进行，将火灾隐患问题扼杀在源头中。

3.建筑内部使用的装饰装修材料，要确保其等级符合标准，切不可对等级进行擅自更改。在当今社会与科学技术快速发展背景下，装饰材料逐渐朝着多元化与复杂化方向发展。很多商场集贸市场为吸引更多顾客，对室内进行豪华装修，豪华装修中使用的装修材料，其耐火等级以及燃烧性能，往往不符合标准。还有部分商场集贸市场，为提升美观性，对消防设置位置、喷淋头位置进行擅自更改，这一情况的出现，使得消防设施的消防作用无法被成分发挥出来[3]。尤其是地下建筑以及安全疏散通道，其装修材料更需要符合标准，地下建筑具有一定密闭性特点，如果消防设计以及装修材料标准不到位，那么会带来严重的人员伤亡与财产损失问题。为避免此类问题的出现，在商场集贸市场进行建设之前，要结合实际情况进行施工图纸设计。同时在施工中，要严格按照施工图纸进行，并做好监督管理工作，明确在消防设施的设置中，是否存在不合理情况。

（二）强化日常消防管理

为实现对商场集贸市场火灾的有效控制，同时尽量避免火灾的发生，要及时做好日常消防管理工作。在日常消防管理工作开展中，可以从以下几点进行：

1.构建消防安全管理制度，做好消防培训工作。商场集贸市场要严格按照相应法律法规，制定消防安全制度，在制度中对于各级管理人员在消防工作中的职责以及肩负的责任要作出明确规定[4]。确保各环节消防工作都能有专业人员负责，避免遗漏以及工作混乱等情况出现。构建岗位管理制度，将各环节工作落实到相应工作人员身上。商场集贸市场在开业之前，针对全部员工，要及时落实上岗前消防安全培训工作。针对重点区域，以及重点工种工作人员，必须在获得相应的操作资格证后，才能开展工作，也就是说要保证持证上岗。如果在商场集贸市场中设有消防控制室，那么自动消防设施操作人员，要拥有相应资格证书，该资格证书需要是人力资源部门，以及社会服务保障部门颁发的，在消防室内，要保证24小时轮番看守。

2.做好防火巡查工作，这样才能发现火灾隐患并给出相应解决措施。商场集贸市场要安排工作人员进行防火巡查，防火巡查工作的展开可以两小时一次，对于防火巡查实际情况，工作人员能够进行详细记录。确保防火巡查工作，不是流于形式，不走过场。如果工作单位条件相对较好，在重点部位可以采用指纹识别系统。通过指纹登录实际情况，以及视频监控，对值班人员实际工作情况作出判断，同时对其进行量化考评，促使防火巡查工作能够被落实到实际中。与此同时，要开展消防安全会议，会议的开展要定期进行，对近期消防安全形势以及消防安全管理工作进行总结与分析。及时向消防安全负责人，汇报商场集贸市场实际火灾隐患情况，并制定有效调整措施与整改方案，实现对火灾隐患的有效控制。

3.做好安全演练工作。有关单位要结合实际情况，制定灭火方案以及应急疏散演练方案，在演练之前要对全部工作人员，开展消防安全知识教育，确保工作人员能够掌握火灾基本常识、灭火知识以及灭火方法等。在教育培训工作开展中，还可以向工作人员讲解经典火灾案例，并播放消防宣传影视资料，使得工作人员可以掌握相应逃生知识[5]。在完成上述准备工作后，方可进行火灾演练。火灾自动报警系统会在第一时间内发现火灾情况，在这一过程中，声光报警系统会将火灾报告给火警，工作人员在明确现场实际情况后，将消防设施从手动，转化成为联动，并将排烟设施启动，利用广播对现场人员进行疏散。灭火小组要正确使用灭火器，完成初期火灾扑救工作，为后续消防队火灾扑救打下良好基础。

4.要成立专门消防队以及支援消防队等不同消防组织，商场集贸市场要结合实际情况，成立專职消防队，并配备完善消防装备以及器材等，做好相应组织训练工作。在日常要做好巡逻检查工作，在发生火灾后，能够及时配合公安消防部门进行火灾补救工作[6]。积极组织员工或者业户，参与到消防志愿者协会中，积极落实消防安全知识宣讲工作，使得群众消防意识可以得到提升，从而避免火灾问题的出现。

四、结语

综上所述，商场集贸市场火灾的出现，会带来严重财产损失与人员伤亡问题。为避免火灾事故出现，要及时做好预防工作，制定消防安全管理制度，加强消防设计审核工作。同时每一位工作人员都要具备较强消防安全意识，这样才能积极主动参与到相应消防安全活动中。在日常工作中，能够对自身行为等作出规范，使得商场集贸市场安全性得到保障。

参考文献：

[1]郑馨.大型商（市）场火灾扑救技术探析[J].今日消防，2020，5（06）：44-45.

[2]路倩，杨玲.基于C-OWA算子与物元可拓的大型商场火灾风险评估[J].安全，2020，41（06）：35-41+46.

[3]门金龙，韩运晴，罗育涛，胡炜杰.基于人员疏散特征的商场火灾应急管理策略研究[J].消防科学与技术，2020，39（06）：782-786.

[4]匡文杰.地下商场的火灾特点分析及建筑防火设计研究[J].城市建筑，2020，17（09）：102-103.

[5]顾鑫炳，刘明，陈雨欣，彭毅.场景危机感知对商场火灾中公众应对行为的影响研究[J].广州大学学报（社会科学版），2020，19（01）：117-128.

[6]易波波，刘荣华，谭烜昊，张奎，石佚捷，王健.某购物商场中庭排烟效果的数值模拟研究[J].建筑热能通风空调，2019，38（12）：73-76+91.