顾文艳
春天里漫山遍野开满花儿,蜜蜂在花丛中忙碌穿梭;夏天时荷塘里的荷花高高低低,蜻蜓舞动着透明的翅膀飞来飞去;秋天里落叶飘飞,大雁南归;冬天时雪花晶莹剔透,小青蛙静悄悄地躲在雪被子下沉沉睡去……每个季节都有代表性景物,留心观察这个世界,就能发现我们身边的花草树木、鸟兽虫鱼各有各的特点,各有各的美。
写作离不开观察,观察是我们获得写作素材的重要途径和方法,怎样观察才能真正有所得呢?
一 观察不能“走马观花”
“清早,我到公园去玩,一进门就闻到一阵清香。我赶紧往荷花池边跑去。
荷花已经开了不少了。荷叶挨挨挤挤的,像一个个碧绿的大圆盘。白荷花在这些大圆盘之间冒出来。有的才展开两三片花瓣儿。有的花瓣儿全都展开了,露出嫩黄色的小莲蓬。有的还是花骨朵儿,看起来饱胀得马上要破裂似的。
这么多的白荷花,一朵有一朵的姿势。看看这一朵,很美;看看那一朵,也很美。如果把眼前的这一池荷花看作是一大幅活的画,那画家的本领可真了不起。”
读叶圣陶爷爷的《荷花》时,我们仿佛闻到了花香,也看到了碧绿的荷叶、亭亭玉立的荷花,我们甚至变成了荷塘里舞蹈着的那一朵荷花。叶圣陶爷爷的文字为什么有这样的魔力呢?当然离不开他对荷花的仔细观察。
“走马观花”式的观察只是“观看”,没有细致入微的观察,是写不出好文章的。如果叶圣陶爷爷没有细致观察,又怎么可能写出荷花的各种姿态呢?“有的才展开两三片花瓣儿。有的花瓣儿全都展开了,露出嫩黄色的小莲蓬。有的还是花骨朵儿,看起来饱胀得马上要破裂似的。”只有细致观察,你才能发现不为人知的细节,比如有的叶片表面光滑,背面却是毛茸茸的;比如小猫的眼珠居然会变色,在阳光下呈现出不一样的美丽。
二 观察不仅是用眼睛
如果你以为观察只是用眼睛,那就错了。我们在观察过程中可以利用各种感官:用眼睛看,用耳朵听,用鼻子闻,用嘴尝一尝,用手摸一摸……比如观察一种水果时,可以先看看它的形状和颜色,再闻一闻水果散发的气味,还可以摸一摸果皮是光滑的还是粗糙的。接下来,剥开果皮,先观察果肉的颜色,再尝一尝果肉的味道。
“我们喝着香草大蒜蛋花汤,互相看了一眼,点了点头。那种汤有一点甜味,香草和大蒜的香味巧妙地刺激着喉咙,软软的蛋花在舌尖上滑动,令人忍不住想要叹息。暗橘色的石蟹只有脚尖是黑色的,剥开坚硬的外壳,便看到饱满的,仿佛果肉般的螃蟹肉。石蟹要蘸热奶油酱或芥末酱食用,但石蟹本身的味道很醇厚,无论蘸了哪一种酱汁,一旦放进嘴里,就完全尝不出酱汁的味道。嘴巴和手指立刻变得滑腻腻的。螃蟹肉很滋润,舌头顿时冷得微微发抖。螃蟹肉带着生命的芳香,残留着些许海洋的腥味,和在纽约或是西海岸吃到的石蟹完全不同。一开始喝的蛤肉汤的温暖已经完全消失,只有白葡萄酒和螃蟹的冰凉感觉在内脏扩散,我渐渐开始有一种奢侈的失落感。冰冷的螃蟹令人沉默。”
村上龙在《孤独美食家》里关于食物的描写是不是很诱人?作者不仅写了香草大蒜蛋花汤的滋味带着一点甜、香草和大蒜的香味、蛋花在舌尖滑动的感觉,还写了在吃石蟹时嘴巴和手指滑腻腻的感觉、螃蟹肉的芳香和腥味、白葡萄酒和螃蟹的冰凉……这些舌尖上的感受,被作者描寫得非常细腻。读着,读着,你是不是觉得自己正在和作者一起品尝美食呢?
总之,观察时我们要尽可能调动多种感官,用眼睛看,用耳朵听,用鼻子闻,用手去触摸……并且运用准确、生动的词语把所观察的事物描写出来。
三 观察不能就事论事
想要写出好文章,还要根据所观察的内容展开想象,比如《荷花》一文结尾部分的幻想,就为这篇文章增色不少。
“我忽然觉得自己仿佛就是一朵荷花,穿着雪白的衣裳,站在阳光里。一阵微风吹来,我就翩翩起舞,雪白的衣裳随风飘动。不光是我一朵,一池的荷花都在舞蹈。风过了,我停止舞蹈,静静地站在那儿。蜻蜓飞过来,告诉我清早飞行的快乐。小鱼在脚下游过,告诉我昨夜做的好梦……”
想象时可以把“静止的”想象成“运动的”,把“无声的”想象成“有声的”,把“无生命的”当作“有生命的”,把“不会讲话的”当作“会讲话的”……比如,徐瑞琪同学在《东海泥滩》这篇习作中这样写道:
“我先用铲子挖了一条‘大运河’;接着,我建立了一个‘巧克力储存场’,就是挖一个大坑,周围加高一点儿,‘巧克力’呢,其实就是水加上泥就可以了。我为什么要建‘巧克力储存场’?因为我最近看了一部小说——《查理和巧克力工厂》。”
小作者在泥滩玩耍时,由眼前的“烂泥”想到了“巧克力”,烂泥和融化的巧克力的确有几分相像,而且小作者还在文中补充交代了这个联想的由来——最近看了小说《查理和巧克力工厂》。
总而言之,想要写好作文,就要打开五官感受这个世界,这样,你的文字才会有声有色,有情有景;你的描写才会准确逼真,活灵活现;你的想象才会美妙奇特,合情合理。相信这三个观察的注意点一定会帮助你更好地观察,写出的文章也一定会更加精彩!
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