环境设计专业“毕业实习”教学模式改革探究——以湘南学院美术与设计学院为例

肖楚新

（湘南学院 美术与设计学院，湖南 郴州 423000）

随着全球经济的发展和专业分工的逐步细化，提高大学生的就业能力已成为各国教育界关注的话题。进入21世纪后，大学生就业问题日益凸显。如何将大学生的“就业率”转变为“就业能力”变得越来越重要。环境设计是一门与艺术设计相关的学科，专业性很强，企业对人才的专业能力有着更高的要求。毕业设计是高校环境设计教学的最后环节，要求全面评价学生的学习状况和实际设计能力，这是一个综合运用专业知识体系和具体实践的过程。

一、毕业实习课程现状分析

普通高校环境设计专业将“毕业实习”课程作为必修课，是检验学生大学四年学习成果的一次测试，为毕业设计做准备，为步入社会做铺垫。课程通常开设在大四上学期，时间一般设定为2—3个月，学生可自主联系实习单位，也可按照系部安排的实习单位进行选择，经过单位与学生双向选择之后可立即报到开始实习。经过多年的合作与筛选，目前湘南学院美术与设计学院校企合作的实习单位已经超过20家，由于毕业学生专业能力较强，业界普遍反响较好，因此合作单位呈逐年递增的趋势，各公司每年至少可招收实习生5名以上，完全可涵盖我院学生的实习工作。但因实习时间在大四开学，所以许多假期在家的学生会提前在各自省市进行实习，如果公司待遇良好、能学到专业知识、距离家较近，那么学生一般不会选择回校再重新接受学校的实习单位安排。因此，每年的毕业实习是一项非常难把控的实践教学环节，一方面本地企业对实习生的需求难以满足，另一方面指导老师对外地学生的实习难以把控［1］（116-117）。

二、实习基地培养模式常态化

每年学院会进行一到两次毕业实习及就业工作研讨会，邀请所有实习基地负责人及环境设计专业全体教师参会，就今后毕业实习工作展开讨论，总结以往的不足，并提出新的观点。通过近几年的教学总结，在之后的毕业实习实践教学环节，将采用“实习基地培养模式常态化”（以下简称“常态化”）。也就是说，除非特殊情况，学生将一律回校服从系部统一安排。特殊情况如已实习单位为知名企业、规模较大且学生从事设计相关实习工作，或学生父母因病入院需要照顾，或因学生本人因病入院，以及其他特殊状况者，可由公司出具实习证明，或医院出具住院证明等，由学生本人交至系部备案，方可同意自主联系实习单位，否则一律按照学校出具的实习基地名单进行安排。成为实习基地的单位需要向学校提供公司的营业执照复印件、法人身份证复印件、联系方式等相关材料。实习单位是系部经过筛选提交至学校备案的正规单位，具有一定管理和培养实习生的经验及条件，各单位设计师具有较强的业务能力和较高的专业综合能力。因此，学生在此类单位实习，一方面方便学校和单位指导老师进行管理，另一方面学生可以放心地在公司实习，并且能学有所成、学以致用，为毕业实习结束之后的毕业设计打下坚实的基础［2］（11-12）。

如何做到“常态化”是指导老师需要思考的问题，一方面老师要对实习单位实习生的实习情况进行监督；另一方面实习单位要按协议做到对学生日常实习工作的具体安排，并能认真负责地指导。

实习单位可以从大二甚至大一就开始介入课程教学中，全面贯彻实施“常态化”。大一学生处于懵懂的状态，大部分课程以通识课及公共课为主，在此阶段除了专业老师的专业指引之外，实习单位还可从实际工作角度进行指引，让学生逐渐明晰自身未来的发展方向。大二学生分专业之后，专业课程逐步增加，由浅入深、环环相扣，教师和实习单位可以开始有针对性地进行专业能力和实践能力培养，从大二开始可以参加实习单位到系部举办的沙龙和各种专业论坛，拓展专业认知。实习单位还可以利用自身的优势做到理论与实践结合，带学生到实习单位或者工地进行参观和讲解。从2020年下半年开始，环境设计专业在大二期间会有一次短期实习，目的是让学生更早接触社会，了解行业现状，系部及实习单位在此次实习期间可提前开展实习动员大会，说清楚实习的目的，并通过问答的方式了解学生的各项期望值。实习单位在指导实习生期间可以锁定长期培养目标，进行分类化管理。大三是全面提升综合专业素质的一年，课程任务繁重，需要学生了解的知识面较广。因此，在这一阶段，除了课堂知识的讲解，作业的拓展训练，以及课后的综合能力拓展之外，实习单位应配合课程教学，提供相关的实践案例进行教学介入，并提供相关工程施工地分批次、分地点进行现场讲解，解决现在大多数学生的通病——理论知识丰富，实际操作能力较弱。实习单位这样的提前介入，可以更好地开展大四上学期的毕业实习工作，也让教师更加放心将学生交给实习单位培养。

三、分类化管理

在大二的短暂实习期间，负责任的实习单位应该对所指导实习生有基本的了解，对学生的发展规划还是专业潜力，做出基本的分析，判断该学生的可塑能力。非常优秀的学生可提前签订实习合同或工作合同，具体内容由双方协商，签字盖章方可生效。如发现可塑之才可以对其进行重点培养，保证对方能够在之后的实习甚至工作中选择留在该单位。对于专业方向摇摆不定的学生，教师可以循序渐进地引导，让学生了解环境设计专业（以下简称“本专业”）未来的就业前景，努力使其不转行，也是为了指导老师所付出的努力不白费。

经过多年的专业实习观察，学生在毕业实习期间的表现可分为以下几种：第一，摇摆不定型；第二，态度坚定型；第三、继承家业型。具体分析如下。

第一，摇摆不定型。自己不确定是考研还是直接毕业工作，是回老家找工作还是留在当地工作，是坚持本专业还是毕业后选择转行。在前期，系部会对考研学生做多次摸底，支持专业能力及文化能力较强的学生考研，毕竟现在社会缺的是高精尖的技术人才，本科毕业生数量庞大，就业率并不特别理想。对于普通学生来说，教师和实习单位希望学生能够在之后的工作中从事本专业，毕竟四年时光浪费可惜。教师和实习单位可以从多方面进行引导，挖掘学生在本专业的优势并着重培养，因为学生很难做到全面发展，应尽可能地发掘学生的特长，注重发展学生的谈单能力和设计表达能力，可以辅助设计师进行谈单。因为刚毕业的学生基本是从设计助理开始做起的，很难做到毕业就成为设计师。如果学生的制图能力或者建模、渲染能力较强，就可以重点培养并进行拓展，如学习国内外顶级设计公司的建模和渲染技术，并在软件选择和学习上做到多样化和及时更新。教师和实习单位可以通过日常工作的各个方面，尽可能让学生发现自己的特长并爱上本专业、选择本专业。对于学生是否回老家工作，教师和实习单位可给出指导性意见，实习单位可给出具体的合同方案供学生参考，经过双向选择，由学生自行做出决定。

第二，态度坚定型。包括毕业即留下来工作，毕业即回老家工作，毕业即转行等。对于态度坚定型的学生，实习单位在实习期间可以制订非常明确的培养方案，决定留下来工作的可以给出足够多的精力进行培养，并开出相应的条件让学生有足够的动力留在实习单位，这对于实习单位来说是非常好的人才吸纳举措。对于毕业回老家工作的学生，实习单位同样应该全力培养，因为实习单位应该是为社会做贡献的集体，不能只顾自身的发展。对于毕业即转行的学生来说，实习单位可根据学生自己的学习意愿来定，如果在毕业实习期间学生愿意继续学习专业知识，指导老师和实习单位则应全力传授知识［3］（151-152）。

第三，继承家业型。毕业即回家继承家业，家业有可能是本专业，有可能是其他行业。目前本专业继承家业的学生发展趋势呈上升态势，一些学生家族观念较强，家业较稳定，需要子女继承并且子女愿意继承的，这是理所应当的。若继承的家业是本专业时，则教师及实习单位应该全力培养，并提醒学生注意学习管理方面知识；如果继承的家业是其他行业时，则视学生情况而定，对愿意继续学习专业知识的学生依然全力传授知识。

以上对一些毕业实习期间可能遇见的问题进行了初步分析，教师及实习单位可根据具体情况进行分类化精确管理，这种分类化管理可以针对有限的资源做出更加合理的安排，提高工作和学习效率，便于学校和实习单位的用人管理。

四、其他问题及对策分析

通过学生的实习手册填写情况及与实习单位指导老师的沟通，发现毕业实习期间学生还会遇到以下一些问题：第一，为了完成学校实习手册签字盖章的任务而走过场；第二，不重视毕业实习，找人代签，甚至有利用实习时间打游戏等不良行为；第三，实习期间迟到早退，态度不端正。

对于毕业实习，实习单位将采取每天一小考、每周一大考的制度对本日或本周实习内容进行考核。考核时间为30分钟，考核内容并不会很难，只要是平时跟着实习指导老师学习的学生就能按照记忆进行概述，因此是公平公开公正的检验方式。对于不重视毕业实习的学生先对其进行教育，说明该课程的重要性，必要时可与家人沟通，三方一起对学生进行劝解。如发现学生在实习期间并未到所上报公司实习而是找人代签，学校应先告知学生家人，三方一起进行教育；如仍未改正，将延长实习时间，直到实习期满为止；拒不执行的将上报院系进行处理。毕业实习工作将严格采用上下班打卡制，主要采用拍照模式，将本人与工作场景进行合拍，发给指导老师进行打卡。如公司有打卡制，还需要按照公司要求进行额外打卡。院系指导教师应经常对指导学生所在实习单位进行实地考察，并面对面或电话联系实习单位指导老师对实习生实习期间的表现进行交流。

环境设计专业的毕业实习作为本科生步入社会前的一门重要实践课程，应该得到广大师生及实习单位的重视，不能流于形式，要切实以学生为主体，关心学生所需所想，从身心及专业全方位开展教育，尤其对热爱本专业、愿意继续从事本专业的学生，我们更应该以满腔热忱倾囊相授，为社会培养可用之才。以上均以湘南学院美术与设计学院环境设计专业近年来毕业实习情况为例进行综合分析研究所得，希望对该课程今后的发展有所帮助。