《中国农资》记者 徐娜
甘肃省庆阳市位于陇东黄土高原沟壑区,这里土层深厚、气候温和、光照充足,且昼夜温差大。得天独厚的自然条件让庆阳产出的苹果硬度大、颜色饱满、蜡质层厚、酸甜适中且耐贮耐运。2018年,庆阳苹果通过国家级农产品地理标志创建示范样板验收,种植苹果成了庆阳富民强市的主导产业,庆阳苹果也成了蕴涵陇东黄土高原独特风情的金秋佳果。
板维辉是庆阳市庆城县驿马镇的苹果种植大户。年51岁的板维辉已经有15年的苹果种植经验。板维辉介绍:“我种植了20亩地红富士苹果,每亩地大概有50棵果树,平均每棵果树可以产160多斤苹果。2020年苹果集中上市期间,地头收购价格是每斤3.3元,每斤比2019年多了0.8元,对我来说又是一个丰收年。”
果树种植需要科学的种植技术、精细化的管理和科学的养护才能结出高品质的苹果。在庆城县,大多数果农的种植面积只有7-8亩,板维辉的种植规模和果品质量在当地是数一数二的。“因为生长情况的特殊性,种植苹果容易出现大小年。遇到大年,果树的产量比较高;遇到小年,果树的产量会很低,质量也参差不齐。”板维辉说,在苹果生长的小年,有些果农的收入和支出仅仅只能维持平衡,在大年也会有部分果农的苹果着色、个头、甜度不尽如人意。
据板维辉介绍,优质的庆阳苹果具有以下几个特点,一是果面光滑、没有果锈斑点且果胶含量高;二是颜色鲜艳、色泽饱满;三是在苹果成熟期树叶不脱落。“客商在采购苹果时会到果园查看,树叶脱落了的苹果一律不收。今年雨水比较多,苹果脱袋后一直是阴雨天,有些果农的苹果变成了白色或者黄色,这样的苹果收购价也不高。”板维辉说。而同样作为种植苹果的果农,板维辉就没有这样的顾虑,现在他的苹果不仅果面光滑、颜色鲜艳、大小均匀而且产量稳定,基本没有出现大小年,每亩地的收入可以达到2.4万元。
其实板维辉的果园不是一直这样,最开始他也有苹果生长大小年的困扰,在大年的时候虽然苹果产量可观,但是也存在苹果质量不一的困扰,在小年仅仅维持成本也实属不易。
是什么原因让板维辉的果园发生了如此大的改变?“主要是我用了三宁金肽能系列肥料,现在我的20亩果园全部用三宁肥料。”板维辉说,最开始接触到三宁肥料他也不敢使用,后来就在几棵树上做了实验,发现用了三宁金肽能的果树长出来的苹果质量明显高于其他果树。于是,他在全部果树上用了三宁金肽能系列肥料。
果树从发芽到结果生长周期大概6个月,期间每一阶段用什么肥都有讲究。三宁代理商和业务员通过实地考察和研究,帮板维辉确定一整套果树施肥方案。“在果树抽芽时期用三宁金钛能硝硫基20-8-14或硝基30-6-0,花芽分化期使用三宁金钛能大量元素水溶肥12-52-5+TE或硫磷铵14-34-0(s),苹果膨大期使用三宁金钛能硝硫基16-6-23和大量元素水溶肥15-5-40+TE。苹果采收后施还阳肥用三宁金钛能硝硫基15-15-15或腐植酸18-18-18”板维辉说:“今年是我用上三宁肥料的第四个年头,通过使用三宁一整套施肥方案,我种植的苹果个头均匀,果树产量稳定,没有了大小年之分,一棵树龄15年左右没有生病的果树基本每年结果量甚至高达300多斤。”
除了等待客商上门采购,板维辉还主动发现商机,运用近几年很火的短视频带货自家苹果。“我的快手号叫‘老板’,平时在快手上发一些关于苹果的视频,有网友看到了就会联系我购买,主要销往江苏一带。”板维辉说,单个重4两左右的苹果刚好够一个人吃,比较受大家喜欢。板维辉的苹果生意越做越红火,作为闻名乡里的种植能手,他不仅自己致富,还毫无保留的将种植经验分享给大家。
现在驿马镇老庄村越来越多果农用上了三宁肥料,越来越多高品质的红富士上市流通,既满足了消费者对于品质的追求,也让陇东黄土高原上世代以种植苹果为生的果农致富奔小康。