饲料检测工作影响因素研究

古丽娜孜·海如拉，古丽沙依拉·斯坦别克

（新疆自治区兽药饲料监察所，新疆 乌鲁木齐 830063）

饲料是畜禽生长发育和生产性能发挥的重要营养保障，养殖人员要定期进行饲料采购，必须清楚饲料对维持畜禽生命健康的重要作用，必须做好饲料的检测工作，监管人员应保证检测工作的公开、公平、公正，将数据处理、样品抽取、饲料检测划分为工作重点，最大限度的保证饲料产品的质量安全。

1 检测仪器

仪器设备在饲料检测的全过程中能够最大限度的确保检测结果的真实性和准确性，同时也有利于保障各类检测工作的实效性，基于此，在饲料检测工作的过程中，检测仪器的作用如下：（1）评价报告 为了更加精准有效的确保饲料产品的质量，相关监管人员应注意，即便是产品顺利通过了仪器设备的检测标准，出于防微杜渐的考虑，化验部门还是应该将产品的鉴定报告进行再三的反复检测，以保证万无一失。例如：当使用箱式电阻炉检测饲料中的粗灰成分时，按照原本规定其检测结果理应满足550℃的化验标准，且电阻炉内的检测温差不得超过20℃，即经过化验得出的检测报告只有满足粗灰温度550℃，温差不大于20℃的标椎才可鉴定为合格；倘若化验结果显示温度达标550℃，但是温差却大于20℃，则证明这台仪器设备并不能对饲料中的粗灰成分进行鉴定化验。如果一台仪器设备是针对饲料中的多项指标进行化验检测，则为了有效避免检测结果出现不同实验参数的现象，因此检测专员应在检测之前事先同相关检定部门商定清楚；（2）日常维护 在对饲料检测时，仪器设备的使用频率是相对频繁的，长期处于工作状态的检测仪器若不注意日常维护保养，则极可能导致检测结果出现误差或直接造成仪器瘫痪，因此，检测专员必须重视仪器设备日常维护，尽可能延长仪器设备的使用寿命。一般来讲，用于检测饲料的仪器设备普遍体型都相对较大，挪动不便，因此这些设备从引进初期便始终固定在一个位置上，并从不外借，为了更高效执行对仪器设备的日常维护工作，相关检测部门可以通过共同协商，制定科学合理的出审核记录表，要求检测专员在每次使用过后，都要将自己本次使用仪器的全过程详细的记录在上面，同时还要在审核表的旁边制定一份对仪器的养护、定期核查记录表，且每年都要将本年度的仪器设备使用说明书、操作书、操作流程、维护流程、校准证、查阅、维修、使用、审核期间等详细记录和保存在创建的仪器设备档案里，最大限度的保障相关资料的完整性和严谨性。

2 规范管理样品

2.1 要确保采集的样品应具备一定的代表作用

在对饲料的检测工作过程中，极具代表性的样本会促使检测工作事半功倍，相关检测专员应确保每次检测时所提取的饲料样品都应是从某一批饲料中抽取而来的，同时在对其检测化验时，要严格按照GB/T14699.1～2005规定的标准规范操作，并根据采集到的品种、类别、垛数、批量等有针对性的挑选适宜的装样工具、采集工作、采集位置和采集样品的数量，检测专员需将其充分混合后再进行合理的缩分，从而有效保障实验样品的规范性。

2.2 严格执行样品运输要求

在运输的过程中应尽可能的避免样品发生分层或污染情况，相关检测专员在样品的运输过程中，最好选择将样品置于排气较好、质量稳妥的塑料袋或者外部样品袋中，并务必做好密封工作，最大限度的规避一切可能发生的风险。在装置青绿饲料这种水分含量相对较大的样品时，检测专员理应在确保饲料包装完整性之后，再将其置于含有冰袋的冷藏箱内予以保存，以有效保障样品的完好无损。

3 结语

为了有效实现饲料检测工作的科学化、合理化、严谨化、公平化，相关检测专员务必要正确的掌握化验数据的有关处理，并时常邀请一些专家、学者对自己的检测工作进行有效指导，并积极采纳专家、学者对自己提出的意见和建议，要求各岗位职员都应及时树立明确的责任意识。此外，在检测工作中，各检测专员还应注重仪器设备使用和维护，有效规范实验样品，进而最大限度的保障饲料产品的质量和安全，促进饲料检测工作的有序展开。