畜禽养殖档案的建立与管理

王 虹

（吉林省通榆县动物疫病预防控制中心，吉林 通榆 137200）

建立完整的畜禽养殖档案，有助于对养殖场经营状况进行合理的评估与分析，提升建档管理工作的价值。对建档工作的有效管理，可以帮助养殖户在面临相关问题时，高效的追溯并查找产生问题的原因，确保养殖场的经营质量。

1 建立畜禽养殖档案的措施

1.1 建档基本思路 畜禽养殖档案的建立，是为了便于开展各个流程的监管工作，因此对档案内容的设计应体现出系统化、连续性以及可追溯的特点。需要详尽的了解养殖场的养殖行为规范，观察养殖的流程，参考各项养殖规范的相关要求及质量指标，完成畜禽养殖工作的记录与建档工作。

1.2 资质档案建立 资质档案是体现养殖场基本经营资格的合法手续，符合了《动物防疫法》以及《动物防疫条件审查管理办法》相关规定的要求。其中包括了土地使用证明、营业资格证书、场地及房屋租赁合同、防疫合格证书、备案资料以及技术材料等等。

1.3 资源档案建立 养殖场的资源管理档案主要包括饲料和药品的安全质量，因此应加强对资源储存仓库的监测，并对室内灯光、温度、空气湿度以及清洁情况记录。除此之外，还应记录资源的入库及出库信息，其中包括品名、时间、数量、产地、用处等以及资源余量信息等，并确保管理人员、产品供应商的相关信息准确，便于后期查证。

1.4 场区档案建立 场区是开展养殖活动的重要基础之一，场区的管理水平决定了畜禽的生产性能以及身体机能。合理的规划场区的布局，并确保禽畜舍周围环境以及水源质量，为养殖场的稳步运行提供保障。

（1）养殖区域档案 养殖区域的地理位置选择，应结合畜禽的生理特性以及对周围环境的需求，采用建立地理位置图纸的方法，将养殖场附近的村户、路线、河川以及风景、旅游、保护区等进行标注，以便养殖户明确附近的地理分布。

（2）养殖场内部结构档案 对养殖场内部区域具有明确的认知，有助于顺利开展对养殖场地的统筹规划工作，其中包括生产区域、生活区域以及办公区域等。在建立养殖场内部结构档案时，应标明不同区域面积的准确数据。

（3）养殖环境报告 清晰的养殖环境报告可以为养殖工作提供基础指导，除了畜禽舍内部设计，还需要调查周围的水源情况，并将水质的分析报告以及污染检测报告建立成档，便于调整养殖户对现阶段的养殖模式，确保绿色发展。

（4）清洁消毒记录 良好的养殖环境可以为畜禽生长提供有力条件，因此需要记录养殖场的粪污处理情况以及清洁状况，并标明具体的时间、用具与人员信息。为了避免病菌的滋生与传播，还需要定期开展消毒工作，并记录消毒方法、药剂、配合比例、用量、日期等相关信息，有助于疫病防控技术的不断改进。

2 畜禽养殖档案的管理措施

2.1 养殖档案的建立过程 对养殖场相关档案的建立工作，需要建立在合理、合规的基础之上，避免出现流于形式的状况。因此，在实际的建档工作中，应调查养殖对象及养殖范围，确保符合相关法律规定。对畜禽养殖档案进行合法性、系统化的监管，确保养殖档案中的记录内容能够符合《畜禽养殖场养殖档案》中的要求。删除或改动养殖档案时，应通过合理的管理手段，确保更新内容的准确性。

2.2 养殖档案的填写情况 对养殖档案的填写应确保真实、准确，并完整记录将相关信息数据以及具体内容，确保档案中信息与实际情况能够保持一致，避免出现虚假事实。当记录工作完成之后，应及时的核查项目内容以实际的运行状态，观察其是否存在不相符的情况，避免内容与实际产生矛盾。将档案填写完成后，需要将记录信息与外来凭证进行对比，避免出现参数冲突。

2.3 养殖档案的储存保管 储存与保管是建立养殖档案的关键环节之一，并且可以分为在用保管以及用后保管两个方面。前者是对档案建立以及使用过程的保管，而后者是指将固定规格的档案载体使用完毕之后，利用归档方法将其保管。在实际的养殖档案建立及管理过程中，为了确保档案保管工作的安全性，因此，可以通过健全的监督管理体系，定期对在用以及用后两个环节的档案进行检查。

3 结语

在现阶段的畜禽养殖工作中，除了需要加强对技术、设备的更新，同时也应注重档案工作的建立和管理，并加大对建档工作的管理力度，使畜禽养殖工作得到长久发展。另外，还需加强对养殖人员业务能力的培养，确保养殖流程的准确记录，将建档管理工作落到实处。