李思达,宋金明,刘世瑜,李鑫,陈文学,吴立娟
(白城市洮北区农产品质量安全监督检测中心,吉林 白城 137011)
2004—2017年吉林省地质调查院在我省中西部地区进行了1∶250000多目标地球化学调查(农业地质调查)、在东部盆地进行1∶250000土地质量地球化学调查,调查显示吉林省地处低硒带,但在特定的地址环境中形成了富硒土壤。在榆树市于家-保寿、白城扇形地前缘、洮宝、吉林市桦皮厂-永吉县岔路河、辉南-柳河等地圈出部分富硒、高硒土壤。
硒是1818年在生产硫酸的飞舞中发现的,硒位于元素中期表的第六族—氧族元素,与硫在同一族,硫在第三周期,硒在第四周期,硒与硫的性质颇为相似。硒的电子构型为4S24P4,最外层有6个电子,属于铜型离子,与金属及氢结合时表现为2-,而与氧结合时则失去电子表现4+、6+。
硒是一种微量元素,当土壤(pH>7.5)中的硒含量富集到大雨0.3mg/kg时即为富硒土壤,可广泛用于富硒农产品的生产,但硒在地壳中的含量相当稀少和分散,平均值只有0.05~0.07mg/kg,富硒土壤是特定地质条件下形成的特殊资源,富硒土壤资源十分稀缺,开发富硒土壤具有很高的经济价值。
吉林省大部分地区处于低硒环境,硒与癌症等疾病对染没有直接的联系,但缺硒导致抗过氧化作用下降,细胞保护能力低下,诱发一些疾病,通过一些富硒食品补充硒,对提高机体免疫力,抗衰老、抗癌和防病致病有很好的的预防作用,尤其对压降康人群具有良好医疗保健作用。
洮北区富硒区分布白城扇形地前缘地带,地层为上更新统冲积物:下部为黄色、灰白色粉细砂,局部夹粗砂、砾石层及灰绿色淤积、亚粘土;上部为浅黄色亚粘土,局部含亚粘土及粗砂,结构松散孔隙度大,含钙质结核和钙质菌丝体;新发村高硒、富硒区位于洮儿河沿岸。本区土壤主要来源于生物富集作用,N、P、S、Se等元素的富集贫化与生物作用强度关系密切,生物地理化学作用较强地区,土壤中N、P、S、Se等元素异常富集。如在生物量较大的草原沼泽地等局部相对较高。白城扇形地前缘地带浅层地下水浅藏或溢出,地层为亚黏土,形成湿地沼泽,为植物生长提供了有利条件,大量的生物生长堆积使土壤有机质含量增高,Se是生物富集作用很强的元素, 土壤中Se含量随着有机质的增加而增高,Se与N、P、C org具有显著相关关系。洮北区分布有三处高硒、富硒土地,分别为官银号-后高平村、乌兰村-穆家店-杨林和长安屯-新发村高硒、富硒区。宝银号后高平村高硒、富硒区,面积55k㎡,为大面积水田,Se大于0.3mg/kg的面积约13km2;乌兰村-穆家店-杨林异常面积75km²,以水田为主,大于0.3mg/kg面积约30km2;长安屯-新发村异常,面积12Km²,主要为旱田,Se大于0.3mg/kg面积约4K㎡。
进行富硒土壤区1∶5万~1∶1万土地质量地球化学调查,建立土地质量地球化学调查数据库,基本查明土地环境质量状况及其影响因素,划分土壤质量地球化学等级,依据土地的地球化学优势与存在问题,结合土地利用方式、管理措施及其它人类活动对土地质量的影响,进行土地利用的地球化学适宜性分区,探索土地质量和生态管护的思路与方法。查明富硒土壤分布情况,研究富硒土壤成因和硒在土壤-水-作物中循环,土壤供硒能力和作物对硒的吸收能力,特别是足硒土壤环境产出富硒农产品的机理;查清主要农作物富硒情况。根据调查成果进行国家天然富硒土地认定的申报,为开发富硒特色农产品打下坚实基础。研究资料显示食用弱碱性食物有利于身体健康,当前市场上碱性弱碱性食品很受欢迎。洮北高硒区土壤PH值为8.0~9.0,均大于7.5,水田可开发弱碱性富硒大米、旱田可开发弱碱性燕麦、杂粮、果蔬等富硒农产品,提高农产品附加值,增加农民收入,促进农产品供给侧改革,稳定脱贫攻坚成果。
1∶25万多目标区域地球化学调查属于区域性宏观调查与评价工作,需开展1∶5万~1∶1万富硒土地质量地球化学调查评价,摸清详细富硒土地质量家底,进行国家天然富硒土地认定,为发展效益农业、特色农业、绿色农业提供技术支撑。根据调查评价成果开发富硒农产品,对提高农产品附加值、加强供给侧改革、增加农民收入、稳定脱贫攻坚成果,对当地农业经济发展具有积极的促进作用。进行国家天然富硒土地认定并取得认定证书,可以得到官方、专权威业部门及市场的认可,对富硒农产品的开发宣传和销售起到推动作用。
富硒土地类型划分指标见下表。当土壤中硒含量未达到表中的富硒标准阈值,镉、汞、硒、铅和铬元素含量符合GB15618标准,但种植的农作物富硒比例大于70%时,也可划入富硒土地。
表1 富硒土地类型划分
(1)富硒土地的划定需在完成土地质量地球化学调整的基础上进行。
(2)土地质量地球化学调查应按DZ/T 0258和DZ/T 0295中1∶5000比例尺的调整要求执行。
(3)土壤样品中硒含量检测应按NY/T 1104规定的方法进行。
(4)富硒土地划定前,需调查确定土壤硒的地址北京及成因来源。富硒土地划定后,应对土壤中有效态量、农作物富硒状况及重金属含量进行监测,作为富硒土地是否可持续开发利用的依据。
对洮北区富硒土壤进行系统的土地质量地球化学调查及详查,摸清土地资源的分布、土壤物理化学特征与质量、作物长势、品质、产量等状况。查明富硒土地质量状况及农作物富硒情况,并申报国家天然富硒土地认定,为地区优质、特色土地资源开发利用、区域农业可持续发展及生态环境保护提供依据。
(1)根据硒区域背景值,参照硒生态地球化学景观分级,根据土壤中植物营养有益元素全量和有效量,调查区富硒农产品与产地土壤硒含量关系,确定富硒土壤评价标准,圈定富硒土壤分布。
(2)土壤全量并非是富硒土壤的唯一指标,在适宜的土壤环境下的有效硒是关键因素。计算不同地质背景、土壤类型、土地利用方式下土壤硒有效量及有效度,研究不同地质背景、土壤类型和土地利用情况下土壤硒的存在形态与生物有效性,识别影响土壤硒有效量的主要土壤环境因素,分析富硒农作物生长的地球化学环境。
(3)研究岩—土—水—农产品体系中硒的迁移转化、吸收累积规律,计算农产品—土壤体系中硒的生物吸收累计(BAC值)。依据各类农产品硒含量及富硒产品屡,分析富硒大米、燕麦、富硒果品等农产品的身缠潜力,确定富硒产品优先发展目标,为富硒农产品发展服务。
(4)依据调查及综合研究成果,优选富硒土壤地块,综合富硒农产品市场容量因素,申报国家天然富硒土地认定,确定富硒土壤开发利用示范基地。