早熟辣椒新品种薄皮117简易设施栽培技术

薄皮117是重庆三千种业有限公司最新育成的一代杂交薄皮长灯笼形菜椒品种。国家农业部登记编号为：GPD辣椒（2020）500135。该品种早熟，微辣，平均单果重比苏椒5号增加30～40克，一般平均亩产4800千克左右，是当前塑料大棚、日光温室及西南地区早春露地栽培、越冬栽培、高山栽培的最佳品种。

怎样达到良种良法夺高产的目标呢？下面介绍设施栽培技术（露地可从简参照以下栽培）：

1.播种育苗。

①做好种子处理（晾晒、消毒）：育苗前可对辣椒种子进行消毒处理，具体操作为播前晒种1～2天；再用10%磷酸三钠液或用高锰酸钾1000倍液浸泡20分钟，捞出用清水洗净。

②种子催芽：放入55～60℃的恒温水中，不断搅拌10～15分钟，取出后用清水冲洗干净，再用25～30℃清水浸种8小时，取出在30℃条件下保湿催芽。

③播种：5～7天待芽长0.5厘米即可播种。播种期多为9月下旬至10月上中旬，亩用种量30～50克。

④育苗：穴盘育苗时选用50孔穴盘，铺平有机基质浇足水，每穴播种1粒，盖基质，覆地膜，大棚膜上加盖遮阳网。种子发芽的适宜温度为25～30℃。出苗前棚膜密封保温，当70%左右的苗出土时可揭去地膜。出苗后4～5天，棚温保持白天20～28℃，夜晚15～17℃，以后棚温白天保持25～28℃，夜晚15℃左右。育苗时要根据穴盘内基质和幼苗具体情况。适时浇水和喷施叶面肥，但要注意防止水多沤根和肥多窜苗、烧苗。

2.定植。

①定植时间。当植株达到壮苗标准即可定植。川渝早春一般是在冷棚里地膜覆盖栽培；一般在11月上中旬左右就定植。定植前半月腾茬整地，撒施腐熟有机肥和三元复合肥后旋耕、耙细、搂平；深沟高厢做成60～70厘米宽的畦面，畦沟深20厘米、宽30厘米，在畦面中间开一条深5～10厘米、宽10厘米的浅沟，便于浇水。于定植前7天喷洒除草剂，补墒后采用95～100厘米宽的地膜盖紧封实畦面。

②定植密度。行距60～50厘米，株距25～30厘米，亩定植4500株左右。定植后根据土壤墒情尽量少浇水，封闭大小棚，夜晚加盖草帘更好。及时封地膜口。

3.田间管理。

①温湿度管理：苗期温度以夜间15～20℃，白天25～30℃为宜；开花结果初期白天22～29℃，夜间15～20℃；进入盛果期后适当降低夜温有利于结果。湿度要求为白天控制在50%～60%，夜晚80%～50%，湿度过大时容易造成病害。

②光照管理：辣椒是好光植物，在生长期间，要求充足的阳光。天气晴朗，日照充足，保持通风透光，则开花结果良好；反之，阴雨连绵，日照不足，田间通风透光较差，则开花结果不良。

③水分管理：辣椒生长对水分的要求，因生长阶段不同而异。幼苗期特别是越冬苗，微干有利于安全越冬；定植后到始花前要适当控制水分，有利于增温发棵；初花期需水量增加，门椒采收后植株进入盛果期，需水量激增，水分不足，易造成果小甚至畸形。

④肥料管理：初花期前，植株对氮肥需要量较少；初花后植株对氮肥的需要量逐渐增加；进入盛果期后对氮磷钾需要量增加。

4.病虫草害防治。

①病害防治：采用药土防治方法预防，药土用杀菌剂拌匀细土而成，可使用70%甲基托布津5克/平方米或绿享一号3～4克/平方米，拌细土1～1.5千克。春提早辣椒的主要病害有立枯病、猝倒病、疫病、根腐病、炭疽病、灰霉病、青枯病、病毒病等病害，可选用72.7%普力克800倍液、58%甲霜灵锰锌600～800倍液、72%杜邦克露800倍液、75%杜邦易保800倍液、80%新万生600倍液、50%速克灵1000～1500倍液、77%可杀得600倍液、1.5%植病灵乳剂800倍液等药剂防治。

②虫害防治：一是使用药饵防治地下害虫，即使用50%辛硫磷乳油50克/平方米，对水拌炒香冷却的麦麸500～1000克。春提早栽培辣椒的主要虫害有蚜虫、茶黄螨、烟青虫等虫害，可选用25%北农奇克乳油1500倍液、10%除尽2000倍液、1.45%捕快1000倍液、73%克螨特乳油1000倍液等药剂防治。

③草害防治：重点使用芽前除草剂，关键是要根据田间危害的主要草害种类，选择适宜的除草剂种类和使用的数量。目前多选用72%都尔、33%施田补、48%氟乐灵等药剂防除。

5.采收。根据市场行情、辣椒生长情况适时采收，一般当青椒充分膨大，红椒着色均匀时采收。