有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用

徐艳

摘  要：有机蔬菜种植模式是基于生态农业技术的一种科学种植方式，能够有效改善蔬菜品质、提高蔬菜产量。本文简要分析了有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用的意义，并从种植基地挑选、种植过程管理、病虫害防治这三个部分对有机蔬菜种植模式进行了系统阐述，对生态农业技术推广应用提出了策略建议。

关键词：有机蔬菜;生态农业技术;病虫害防治

前言：

传统的种植模式中，为了保证蔬菜存活率，提高蔬菜产量，往往会在蔬菜种植过程中大量使用激素、农药、化肥等，增加了蔬菜中有毒有害物质的含量，对使用者的身体健康造成潜在威胁。而随着农业种植技术的不断发展，有机蔬菜以其绿色、环保、健康、安全的特点成为了大家青睐的对象。

1有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用的意義

有机蔬菜种植模式就是在蔬菜种植过程中，对有害物质进行严格把控，以提高蔬菜品质和安全性。以这种方式生产的蔬菜口感好、化学试剂残留少、营养价值高，成为许多消费者追捧的对象，有机蔬菜种植也逐渐产业化、规范化，成为农产品市场的朝阳产业，蕴含着巨大的经济价值。有机蔬菜种植模式的发展离不开生态农业技术的应用与推广，过去几十年里，我国粗放式的农业生产方式不仅耗能高、产量低、生产规模小，且对周围水资源、土壤都产生着不同程度的污染。大力推广生态农业技术和有机蔬菜种植模式，对于减少土壤污染、改善乡村环境有极其重要的意义，在此基础上，农产品品质的提高，也能为农户创造经济收益，对我国乡村振兴事业产生巨大推动力。

2有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用的策略

2.1有机蔬菜种植模式

2.1.1种植基地的挑选

有机蔬菜对种植环境有着非常严格的要求，良好的种植环境是提高蔬菜品质的前提保障，在挑选种植基地时应当重点关注以下几个方面：一是种植基地的水质和空气质量。在条件允许的情况下，种植基地应当尽量远离制造工厂、化工厂等污染源，这些场所排放出的污水、有毒害气体都有可能对蔬菜品质造成不良影响。二是田地状况，有机蔬菜种植基地应当严格与普通蔬菜隔离开，应当对种植区进行科学划分和明确标记，必要情况下还需设置人工隔离带。此外，普通蔬菜在种植过程中会大量使用农药、化肥等物质，这些物质会在一定程度上渗漏进土壤，对土壤造成污染，如果需要将普通蔬菜种植区域转换为有机种植区，转换期必须在2年以上。三是设置缓冲带，设置缓冲带可以有效减少其他植物或动物对蔬菜的侵袭。

2.1.2种植过程的管理

有机蔬菜种植广泛应用有机肥料，有机肥以绿肥为主，比如玉米秸秆、黄豆秸秆、慈云英等，具有强大的保氧固氮功能，能够有效提升土壤肥力。在有机蔬菜的施肥作业中，一般以有机肥为主，辅以少量的化肥，以提高有机蔬菜种植效率。肥料配比应当经过严格的测量分析，蔬菜种植地底肥用量一般应控制在2250～2925kg/667m2，有机肥用量控制在3000～3900kg/667m2，在这个范围内可以有效提高肥料利用率，不板结土地[1]。其次，要对施肥深度进行严格控制，一般采用开窝深施的方式，开窝前注意清理杂草，以免影响有机肥的吸收利用率。在丰收之后，也要注意清理土壤中的病虫害残体。第三，非应季蔬菜种植中一般采用大棚种植技术，结合覆盖地膜、嫁接等手段可以有效提高产量。在种植过程中，可以进行适当密植，合理控制植株间距，提供充足光照。最后，有机蔬菜种植应实行轮作倒茬，避免在同一区域连续种植同科植物，防止病虫害肆虐。

2.1.3病虫害防治

传统种植技术中多应用不同种类的农药进行病虫害防治，这样一方面使得蔬菜中有害物质含量增加，另一方面在杀死害虫的同时，也消灭了益虫，破坏了田间生态平衡，长时间使用农药防治，还会使病虫产生抗药性，使防治效果大打折扣。在有机蔬菜种植中，多采用生物防治和物理防治手段，能有效降低农药带来的污染。首先可以从生态调控的角度入手，适当延长轮作时间，间隔2～3年再进行同科植物的种植;每次种植前应当对田间杂草进行系统清理，在最大程度上降低病原体数量。其次，原有的物理防治技术经过创新仍旧可以应用到有机蔬菜种植中来，结合害虫天性设置防虫网、悬挂粘板、太阳能频振射灯等。最后，生物防治兼具高效率与环保性能，种植人员可以通过保护害虫天敌、种植菌类等进行生物防治。对于较难杀灭的害虫，还可以释放生物导弹，通过卵寄生蜂传递病毒来消灭害虫[2]。此外，在种植前严格挑选菜种，剔除可能携带病毒、外衣破损、发育不良的种子，也能有效预防病虫害。

2.2生态农业技术推广应用策略分析

2.2.1建立专门的生态农业技术推广机构

农村是我国农业生产的主阵地，具有分布范围广、布局分散等特点，近年来，国家也开始高度重视农村和农业事业的发展，生态农业技术的推广应用对于提高农业产量、改善农民生活质量、加快我国农业现代化进程都有重要意义。想要实现生态农业技术的大范围推广和应用，首先就应当建立专门的生态农业技术推广机构，专人专项，责任到人。推广机构一是可以加大生态农业技术宣传力度，针对当地农业作物类型、气候环境条件等挑选适宜的种植技术，通过组织讲座、广播电视、张拉横幅、下乡一对一帮扶、建立微信公众号平台、开发手机app等方式进行推广。另一方面，专门的生态农业推广部门也能在农户和政府组间起到很好的沟通作用，可以帮助农户了解农业部门有关有机蔬菜种植的流程标准，组织农户进行有机蔬菜种植资质考核、办理种植证明。在作物丰收后，还可以协助农户进行产品注册、证书获取和蔬菜销售。

2.2.2持续研发和更新生态农业科学技术

生态农业技术产生以来，为提高农作物产量、改善农作物品质贡献巨大，但事物是处于运动发展状态中的，想要时刻保持其先进性和科学性，必须进行持续不断的研发和创新。农业生态技术科研需要大量的资金投入、专门的试验场地以及较长的试验周期，针对这些情况，国家可以在脱贫攻坚和振兴乡村战略的基础上，出台相关政策支持，给予适当的福利补贴，鼓励生态农业技术创新，设立生态农业技术专项基金，为科研提供坚实的物质保障。农业相关部门也可以发挥自身优势，加强与高校的合作交流，不断引入高校先进的科研成果，制定合作利好政策，拨给科研经费，鼓励高校进行生态农业技术的研发工作。

2.2.3打造专业的生态农业技术人才队伍

推广生态农业技术离不开农业工作者的努力，应当充分重视专业技术人才队伍的建设。首先，地方政府应当积极加强人才引进力度，制定科学的人才准入筛选制度，改善福利待遇、畅通晋升渠道、吸引人才流入，保证高素质人才能够下沉到一线，把控生态农业技术推广方向;其次，地方农业部门还可以采取就近原则，对地方生态农业技术推广人员进行整合编队，以小组为单位进行定期的、常态化的专业技术培训;最后，还可以利用新媒体手段如微课、慕课[3]、直播课等方式促进生态农业技术知识碎片化、培训便捷化、高效化。针对师资问题，可以邀请当地具有专业背景的高校老师、科研人员等，配合奖惩机制的建立，激发生态技术推广人员的学习积极性，提高推广质量。

结论：

生态农业技术对于提高农作物质量和产量有重大意义，基于先进种植技术生产的有机蔬菜就是绿色健康的典型代名词。农业相关部门应当尽快建立专门的生态农业技术推广部门，打造高素质的专业人才队伍，并且加大生态农业技术科研力度，为生态农业技术的持续创新和发展提供动力，促进我国农业现代化。

参考文献：

[1]于善凤.有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用分析[J].种子科技，2020，38（07）：83+85.

[2]刘宏伟.有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用[J].中国农业文摘-农业工程，2020，32（05）：70-71.

[3]曹蕾.有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用分析[J].现代园艺，2020，43（18）：227-228