草莓新品种引进比较试验

顾乔红，马秀玲，廖开志，冒布厂，杨金明

（东海县农业技术推广中心，江苏 东海 222300）

江苏省东海县是全国农业百强县之一，地处黄淮海地区，光照充足，雨量适中，气候条件优越，适合草莓越冬生产。东海从1980年前后开始种植草莓，2007年开始迅速发展，目前全县草莓种植面积达2 467 hm2，但草莓品种存在种类繁多、质量良莠不齐、优良品种覆盖率低、缺乏抗病品种等问题；另外，还有生产设施急需更新换代、栽培技术相对落后、病虫害绿色综合防控技术缺乏等制约因素导致草莓产量和品质下降，生产效益不高；因此，东海县草莓生产需要引进优质、抗病性强的草莓新品种进行品种更新换代。本研究就9个引进草莓品种与当地常栽品种红颜进行对比，旨在筛选出综合性状好、适合东海县气候环境生长的草莓新品种，丰富当地草莓品种多样性，增加新优品种储备。

1 材料和方法

1.1 试验材料

参试草莓品种共9个，其中紫金久红、章姬、隋珠、妙香、小白、紫金早玉6个品种由江苏省农业科学院果树研究所提供；天仙醉、脱毒红颜由中国农业科学院郑州果树研究所提供；太空4号由北京市神州绿鹏农业科技有限公司提供；对照品种为当地主栽品种红颜，由江苏省农业科学院果树研究所提供。

1.2 试验方法

试验于2019年8月—2020年6月在东海县温泉镇刘湾村温室中进行，温室长90 m，宽16 m。2019年9月18日采用高垄定植，垄高80 cm，每垄栽2行，行距30 cm，植株18 cm，小区面积70 m2。

在草莓生长季内，每10 d调查1次物候期（现蕾期、始花期、始熟期等）、植株生长习性。参照赵密珍[1]的方法采收，在采收盛期对小区内草莓随机取样调查与测定果实品质（包括果形、外观、果皮、可溶性固形物含量等指标）和灰霉病、白粉病、根腐病发病率，发病率＝发病株数/总株数×100%。记录各品种小区产量。

1.3 数据处理

采用Excel 2007进行数据处理与分析。

2 结果与分析

2.1 物候期比较

从表1可以看出，最先进入现蕾期的是隋珠（定植后34 d），其次是紫金久红（定植后36 d），最晚的是太空4号，定植后59 d才进入现蕾期；始熟期最早的是紫金久红，然后依次是妙香、隋珠、天仙醉、章姬、红颜、脱毒红颜、紫金早玉、太空4号，最晚的是小白；采收盛期以小白和天仙醉最早，太空4号最晚。

2.2 抗病性比较

结合赵密珍[1]的方法和表2数据可以看出，各品种都易感灰霉病，其中太空4号、紫金早玉发病率较高，紫金久红、妙香和隋珠发病率较低。试验期间各品种白粉病和根腐病发生均较少，没有明显差别。综合来看，紫金久红、妙香、隋珠、小白和脱毒红颜抗病性较好。

2.3 产量比较

从表2还可以看出，天仙醉最大单果质量最大，妙香平均单果质量最大，二者果实相对较大。9个引进试验品种中，妙香小区平均产量比对照品种提高了46.0 kg，脱毒红颜提高了5.3 kg，其他品种均低于对照品种。667 m2产量最高的品种为妙香，为3 392.2 kg，较对照增产14.8%；其次是脱毒红颜，667 m2产量为3 004.4 kg，较对照品种增产1.7%；其余品种667 m2产量均低于对照。

2.4 果实形态和品质性状比较

从表3可以看出，9个草莓品种的果形主要以圆锥形为主，只有章姬是长圆锥形，紫金久红是短圆锥形；可溶性糖含量方面，脱毒红颜、章姬、红颜、紫金久红均超过10.0%，甜度较高、口感适宜。章姬、小白、天仙醉皮薄较软，不适合长途运输。综合果实所有性状，以脱毒红颜、章姬、紫金久红这3个品种最优，其果形端正，光泽度好，口感酸甜适中。

表1 不同草莓品种物候期比较

表2 不同草莓品种抗病性与产量比较

表3 不同草莓品种果实形态和品质性状比较

3 结论

试验表明，在参试的草莓品种中脱毒红颜、紫金久红、章姬、红颜果实品质口感好，商品性较高。在抗病性方面，所有品种对白粉病和根腐病的抗性都比较好，易感灰霉病，但紫金久红、妙香、隋珠发病率较轻。产量方面，妙香、脱毒红颜产量高于当地主栽品种红颜。综合看来，章姬虽在商品性等方面表现较好，但果皮太软不耐贮存和长途运输，妙香、脱毒红颜这2个品种各方面表现较好，建议可以在东海县推广大棚栽培。