厦门市湿地景观荷花的栽培管理与景观应用

杨映森

（厦门宏旭达园林工程环境有限公司，福建 厦门 361000）

在经济发展初期，国家重点关注经济的发展，对于自然环境建设的重视程度较低，导致部分生态环境遭到了一定程度的破坏［1］，由此引发了包括沙尘暴、雾霾等极端恶劣天气［2］。近年来，随着全球环境保护意识的逐渐提升，大众的审美习惯也逐渐发生了改变，更加追求城市公园、街道甚至是居住区的景观贴近自然，因此，按照以往千篇一律的设计方案对景观进行设计已经无法满足人们的实际需求［3］。特别是在植物的选培管理方面，单纯以色彩鲜艳的品种作为选择标准已经不符合现代人的审美要求。除此之外，在注重景观的观赏效果同时，加强对本土植物应用和生态效益考量也是现阶段景观需要关注的重点［4］。

1 荷花概况

1.1 基本情况

荷花（Nelumbo nucifera）为睡莲科莲属植物，在我国有悠久的栽培历史。由于“荷”与“和”“合”谐音，“莲”与“联”“连”谐音，因此，中华传统文化中经常以荷花作为和平、和谐的象征。从某种意义上说，人们在观赏荷花也是对中华“荷”文化的一种弘扬。

1.2 形态特征

荷花为多年水生植物，无明显的主根，仅地下茎间不定根，根茎肥大、多节，有许多中空管道，形似圆柱，横生水底泥中。叶型根据土壤的肥沃程度，叶的大小不尽相同，有的直径可达70 cm，多呈圆盾形。叶面深绿色，中央有圆柱形叶柄。花单生，有的荷花通过人工培育后出现了丰富的单瓣、复瓣、重瓣等花型；花色由传统的颜色杂交出黄、深红、大红、紫色或复色等变化。荷花花期6—9月，单朵花一般开花期4 d，果熟期9—10月，果实俗称莲子。

1.3 生态习性

荷花喜平静浅水、温暖湿润气候；喜光，为全日照植物，不耐阴，生育期需要全日光照的环境；一般在土壤温度达到10 ℃以上时，藕的顶芽开始萌发，气温达到15 ℃开始生长。藕不耐霜冻，均在无霜期内生长；忌水淹，水位最大以不淹没立叶为宜；喜土壤肥沃、深厚，以有机质含量多的黏性土壤或塘泥为宜。荷花作为一种水生绿化植物，在适应性方面表现出较强的能力，同时其又具备养护成本低的特点，应用在景观设计中对于实现生态、经济、社会的统一具有重要的现实意义。厦门市马銮湾新城集美片区水生态修复工程项目位于集美区马銮湾新城北片区，北邻海翔大道，南邻环湾大道，东至环湾东路，西至蒲边北路。项目总用地面积约77 万m2。主要内容包括园林景观工程、景观河道及附属工程，主要以坑塘湿地特征为主。近年来，该区从保护湿地生态、保障水源安全、打造旅游理想之地，建设生态马銮湾的高度出发，按照“全面保护、科学恢复、合理利用、持续发展”的建设原则，种植水生植物，着力恢复湿地植被，营造生态景观［5］。利用原有的鱼塘，因地制宜，种植荷花“太空莲”品种8万m2，总体长势良好，表现出良好的景观效果。笔者以马銮湾新城集美片区水生态修复工程核心区域荷花种植为对象，探讨荷花在滨海湿地景观中的栽培管理和景观应用。

2 湿地景观荷花栽培与管理

2.1 品种选择

根据厦门市园博苑从湖北省武汉市、江西省广昌县、福建省建宁县引种的试验结果，观察记载结果表明，大株型表现较好的品种有28个，如“太空莲”“傲霜”“冬花红”“恩念”“朱衣使者”“春晓”“喜盈门”等，其着花数多、花径大、群体花期长、生育期较长［6］。本项目在品种选择上主要选用“太空莲”杂交品种，选用福建省建宁县的“建选35”和江西省广昌县的“太空36”作为栽培对象。

与其他品种相比，“建选35”和“太空36”最显著的特点在于其独特的观赏特性。与其他品种不同的是，二者的枝干更加坚挺，能够承受较大的风力，且不易折断，花朵也更加娇艳，其在厦门的开花期在4—10 月，花期长，具有很好的观赏效果。在植株形态上，二者可以适应密集丛生环境，也可以以稀疏状态适应丛状散生环境；受所在水域营养条件的影响，植株有高大到矮小不同形式。二者均具有较强的适应性和繁殖能力，不需要特殊养护。种苗选用上要求至少保持完整的2 节，保证有一个健壮芽，苗长30 cm，苗茎3 cm以上。

2.2 种苗运输

种苗按10株成捆包扎，用保鲜袋装苗100株成框，外用塑料筐包装。最大限度缩短起苗到包装的所用时长，以免种苗失水甚至种苗芽头死亡。另外，保鲜袋口不能封死，必须留有通气孔。运输过程中确保种苗不受损伤、脱水或假植于水中，以便分期栽种。

2.3 种苗定植

种苗定植可在3 月气温达到15 ℃左右时，至清明后20 d 结束，期间选择晴暖天气栽植种藕。对水域内废弃的绿色植物进行初步处理（特别是水葫莲），将其翻耕到地块内部的方式使之转化为绿色肥料，还可以在地块中施加生石灰加速绿肥腐烂的目的。由于生石灰主要通过中和酸性物质发挥作用，因此会对水质产生一定影响，考虑到该问题，建议按照每667 m2施加40～45 kg，控制用量，以最大限度维持水质原有水平。

在栽种前要对藕种进行全面的消毒处理（见图1），先将藕种按照成捆的方式整齐排布，使用1 000倍50%多菌灵液作为消毒药剂，均匀地喷洒到藕种上，并在塑料薄膜内静置12 h。定植时保证种植行距50 cm，株距30～40 cm，种植密度4株/m2。种植种藕时可以开挖深20 cm、长30 cm、宽10 cm的坑穴，种藕在坑穴斜放，种藕牙头向下，埋深10～20 cm，池边种藕头一律向池内。种藕栽植不能太浅，用淤泥压实藕种，严防栽后种藕在蓄水后漂起（见图2）。

图1 在栽种前对藕种进行全面的消毒处理

图2 种藕定植

2.4 荷花的管理

2.4.1 水管理。荷花为多年生水生植物，在每个生长阶段对水的要求都不相同。第一，种藕栽植后要及时蓄水。因厦门市的气候条件，在种植藕种后7 d 内，保持水深5～10 cm浅水位或以种植藕种区域土壤泡湿为宜，以提高土壤的温度，促使藕种尽快发芽。第二，出现水叶（钱叶）和第一、第二片立叶后，将种植区域水位蓄到25～30 cm，以不淹没水叶（钱叶）为宜，因荷花前期的生长主要是靠原有水叶（钱叶）进行光合作用。第三，严禁荷花种植区域出现水完全淹没荷叶现象，以免造成藕种腐烂和新长的荷叶枯死。原则上生长前期只需要浅水，后期在3 片立叶长出后水位应长期控制在30 cm 左右。整个夏季是荷花生长和开花的高峰期，对水的需求量非常大，因此整个夏季一定要注意控制湖面水位，避免出现湖水干涸现象，导致荷叶缺水干枯，荷花花苞出现萎蔫消苞（见图3）。

图3 荷叶水淹后出现叶柄坏死，荷叶枯死

2.4.2 肥管理。荷花喜肥，但要控制肥的用量，施肥过多会烧坏种苗，因此，应薄肥勤施，前期尽量施用农家肥。当荷叶立叶长至5片，总体进入旺盛生长时，以堆熟的羊粪为宜，每667 m2施肥50 kg。夏季是荷花的生长旺季，对肥的需求量较大。当发现荷叶发黄、叶脉明显、有明显缺素症状表现时，应立即施肥促壮。可施速效化肥，如氮磷钾复合肥或尿素。每隔7～10 d施1 次复合肥[m（氮、磷、钾复合肥∶m（尿素）]=3∶1）。施肥可选在下雨天，把化肥直接泼洒到荷花种植区域即可。或者把混合好的化肥按照10 g/m2一个点位进行穴施，将肥料塞入泥中，任其慢慢释放。需要注意的是，施化肥后要注意观察荷叶是否出现局部干枯、成熟叶片出现卷曲现象，若出现该现象，必须及时调整化肥用量，防止化肥烧苗。

2.4.3 摘叶。摘叶的目的是利于通风、透光、减少病虫害的发生，增加荷塘的美观性。荷花进入盛花期后，部分水叶（钱叶）因水淹已经腐烂，立叶发黄枯死。因此需要人工摘除枯死黄叶（见图4），摘叶时注意叶柄的断口保留出水面10 cm 距离，以免叶柄的通气道进水而导致地下根茎出现腐烂。与花伴生的立叶是直接提供开花营养的器官，摘除后花苞因无法得到营养，会出现停止生长和枯死现象，因此，摘叶时应仔细观察，保留与花伴生的立叶。

图4 水叶（钱叶）、立叶发黄进行摘叶、疏叶

2.4.4 虫害防治。斜纹夜蛾、茶黄蓟马是荷花常见的虫害。斜纹夜蛾主要通过幼虫蚕食荷叶来危害花蕾（见图5）。其幼虫期都集中单片荷叶上，可使用胃毒剂类药品进行防治，此时可结合平常田间的养护管理，及时摘除虫叶，并集中销毁。药物防治时，用毒死蜱1 000 倍液喷雾，同时添加甲胺氨基酸微量元素叶面肥（美佳宝）喷洒。还可采用人工安放斜纹夜蛾诱捕器等物理措施进行防治（见图6）。

图5 荷叶斜纹夜蛾虫害

图6 安装斜纹夜蛾诱捕器

茶黄蓟马是目前对荷花危害最严重的害虫（见图7、图8）。近几年在福建省建宁县、江西省广昌县等产莲的主产区都有连续发生，厦门市马銮湾新城集美片区水生态修复工程核心区域的荷花也存在茶黄蓟马危害。茶黄蓟马对刚展开的新叶及刚出水的立叶危害严重，对于老叶无明显的危害。虫害后表现出叶的边缘内卷，叶呈扭曲状，无法舒展开。被害叶片失去光泽，颜色变成深绿色，老叶变脆。影响植株的正常生长发育及荷叶正常的光合作用，使荷叶无法正常为花苞提供营养，导致荷花开花量少。严重时荷叶出现枯萎死亡，荷花停止开花。茶黄蓟马在厦门市虫害发生时间要比福建省建宁县、江西省广昌县早，一般在6 月中旬开始发生，7—9 月为暴发期，茶黄蓟马通常在早晚或阴凉天气在荷叶上活动，中午温度高太阳直射时，茶黄蓟马的成虫会集体迁徙至荷叶背上。防治该虫害时，重点观察荷花新叶，毎隔7 d 喷10%吡虫啉可湿性粉剂500倍液，或12%噻虫·高氯氟500倍液，或500倍的5%甲氨基阿维菌素500倍液，考虑到荷叶的表面附着无数规格微米及的蜡质乳突结构，使荷叶表面与水珠接触面积非常有限，因此在每次喷洒时都应该添加表面附着剂（利科灵）来增加药效，预防虫害的发生。若出现虫害，集中力量采取点喷，通过喷杀虫害区域周边向虫害区移动。每次喷药的间隔期以7 d为宜，一般连喷三四次，施药4 次后荷叶蓟马虫害控制效果见图9。喷药时避开雨天，尽量安排在早晚喷药，以提高药效。

图7 荷叶蓟马危害

图8 荷叶蓟马危害后期

图9 施药4次后荷叶蓟马虫害控制效果

3 荷花在景观中应用

荷花作为水景中的主题植物，在厦门市马銮湾新城集美片区水生态修复工程园林配景中添景助兴。例如，在核心区域8 万m2水面种植荷花品种“太空36”“建选35”，打造马銮湾湿地百亩荷塘的壮丽景观。在闽南地区古建廊、舫及木栈道周边规划出荷花新品种展示园区，作为荷花新品种引种的科学研究。利用植物造景手法，通过和周边植物的配植，形成远近、高低等不同的景观效果。在马銮湾新城集美片区水生态修复工程核心区域（见图10），荷花与各种乔灌木（柳树、落羽杉、串钱柳）、水生植物配植（香蒲、水生美人蕉、再力花、睡莲、花叶芦竹），形成一种自然的、多样化的、较完整的湿地系统，营造出人们向往的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的旷野湖区风光。

图10 马銮湾新城集美片区荷花盛花期效果

在闽南地区古建沿岸利用周边水底的溪石栽种“太空莲”和新品种荷花，采用自然式园林规划，结合木栈道的整体布局，根据地形随形而弯依势而曲，营造出自然的闽南水乡风貌，结合周边的植物，以荷花来衬托闽南古建沿岸的石、树、桥、楼、阁、亭、台。

4 结语

在对马銮湾新城集美片区水生态修复工程工荷花种植实践中，得出荷花是一种适应范围广、容易种植、容易成活、容易马上成景的水生植物。只要熟练掌握荷花的生长规律，制订详细的施工计划，合理安排种植时间，从品种的选择、藕种的运输保护、藕的栽植及后期的养护管理等方面做好科学管理，就能有效的提高成活率，达到好的效果。因此，通过不断地在施工过程总结荷花的栽培与养护经验，结合厦门市滨海地区优越的气候条件，可以做到荷花的花量多、花径大、群体花期长、生育期长，做到当年种植、当年开花、当年成景的景观效果。