○陕西省汉中市农业机械化发展中心 冯 雄 王晓军 李 瑞 胡 静
汉中是全国双低油菜最佳适生区和国家级油菜制种基地,常年种植面积115万亩,总产17.2万吨,是全省最大油菜籽产区。汉中菜籽油“低芥酸,低硫苷、高香气”,产品畅销省内外地区,但由于油菜生产劳动强度大、生产成本高等多种原因,严重影响了油菜的发展,推广机械化作业成为油菜产业发展的关键。
1.油菜种植主要区域及面积。油菜种植区域主要分布在平川六县区,种植面积达95.42万亩,集中连片50亩以上的油菜种植面积达22.31万亩,分别占全市油菜种植总面积的82.97%和19.4%。
2.单产及单价。因种植区域和品种不同,单产在125~210Kg/亩之间,根据油菜籽的品相及质量,单价浮动在4.5~6.2元/kg。全市油菜平均亩产量150kg/亩,油菜籽平均单价在5.6元/kg。
3.种植方式。目前,汉中市油菜种植主要采取人工育苗移栽和人工撒播方式,占全市种植面积的95%以上。一般在9月下旬播种,10月中下旬移栽,次年5月中旬收获。近年来,市县农机工作人员针对油菜播种、收获两大环节,结合当地实际,大力推广油菜精量化机直播、轻简化机直播、无人机飞播和一次性联合收获、分段机收等技术,全市油菜机械化生产面积逐步增长。
4.收获方式。2020年,全市油菜机械化收获48.66万亩(包括一次性联合收获、机械化分段收获、机械化分段脱粒面积),占种植总面积的42.31%。其中油菜机械化分段收获技术,即在全田80%左右油菜植株呈枇杷黄时,采用油菜割晒机割倒,在田间候熟3~5天后,用全喂入式联合收割机加装捡拾器脱粒油菜,可有效降低收获损失率,油菜籽和菜籽油的品质显著提高,将成为汉中市油菜机械化收获的主推技术。
5.机械拥有量现状。目前,汉中市拥有油菜直播机52台,油菜联合收割机51台,可兼收油菜联合收割机268台,油菜脱粒机1675台,油菜秸秆粉碎还田机215台,其他耕整地机械3443台。机具量的不足在一定程度上影响着油菜生产机械化进程。
1.播种面积逐年下降。随着农业农村经济的发展,农村劳动力大量转移,劳动力价格不断上涨,种植油菜比较效益低,甚至入不敷出,油菜生产受到较大冲击。同时,一家一户小田块分散种植效益低,油菜生产免耕播种机一次性投入较大,补贴力度较低,加之油菜收获期短,季节性强,机械作业收益低,影响了农民购机、用机开展油菜机械化生产的积极性。
2.汉中市“秋淋”现象严重。汉中市年平均降水量855.3mm,雨量丰沛,尤其在每年9月上旬至10月下旬(个别年份8月下旬至11月中旬)发生“华西秋雨”是大概率事件,素有“十年九淋”之称。其特点是白天小、晚上大,但雨势总体不大,绵绵不绝。而9月底至10月初是机播油菜的时间,处于秋雨绵绵的时节,时常发生田块变池塘、机具无法下田的现象, 导致油菜无法及时播种。
3.油菜生产机械化水平低。汉中市2020年油菜种植面积115万亩,油菜综合机械化水平为45.17%。其中机械化种植面积(精量机直播和无人机飞播面积)只有5.02万亩,仅占种植总面积的4.37%。汉中油菜种植受水稻接茬影响,缺乏适宜直播及联合收获的品种,机收损失率较高,移栽和收获用工量大,很大程度上影响了农民的种植积极性和产业发展。
油菜移栽机作业演示
为稳定油菜产业,必须以机械化生产为手段,强化农机农艺融合,从节约生产成本和增加单产两方面入手,解决油菜生产的效益问题。让农民从纷繁复杂、费工费时的种植中摆脱出来,才会稳定住油菜的种植面积,油菜产业才会得到恢复和提高。
1.加快油菜机械化生产装备科技创新。加快研发关键生产环节技术装备,开展重点机具装备、关键技术的研发和联合攻关,开发适应不同地区、不同栽培条件下的系列产品,提高油菜机械化技术集成和装备配套水平。积极引进湿田开沟机、油菜精量播种机、油菜收获机等机械,加大对油菜播种、收获关键环节的新机具装备应用推广。
2.加快完善油菜机械化生产技术体系。加速品种、种植和机具的优化组合,在播种环节重点推广油菜免耕地飞机直播、耕整地轻量化直播、精量播种等技术模式,不断完善不同区域的油菜高效栽培技术。在油菜收获环节重点推广两段式割晒、收获技术,引进新型割晒机设备。加强油菜农机农艺融合,开展油菜毯状育苗机移栽技术新技术引进试验,通过油菜集中毯状育苗,改造利用水稻育秧、插秧等相关机械进行移栽,既可降低人工成本,又可延迟大田移栽期,错过汉中“秋淋”时段。对汉中油菜机械化种植,要制定分阶段、分地区推进的工作思路和具体措施,探索不同条件下全程机械化的合理生产模式。
3.加大油菜机械化装备补贴支持力度。充分发挥农机购置补贴政策导向性,将适合丘陵山区油菜机械化生产装备纳入农机购置补贴目录,争取地方政府对油菜机械化生产关键环节机具实施叠加补贴,充分调动农民购机积极性。开展油菜全程机械化示范区建设,通过示范带动加快油菜机械化生产技术的推广应用。
4.提升农机社会化服务能力。大力支持农机社会化服务发展,扶持培育当地农机服务组织,开展代耕代种等农业托管生产,加快小农户与现代农业的衔接。加大组织外地联合收获机跨区作业,解决汉中市“三夏”油菜机收机具不足问题。在油菜籽种、农机作业等环节加大政策补贴,提高油菜种植积极性,提升油菜种植效益,实现农业节本增效。
汉中市是长江上游冬油菜优势生产区,是全省最大油菜籽产区,也是全国建立最早、规模最大的杂交油菜制种基地和首批获得农业农村部认证的全国区域性油菜良种繁育基地,还拥有“中国最美油菜花海”的美誉。以机械替代人工,实现由粗放式生产向集约式的转变,是加快油菜生产产业化、标准化、规模化的必然要求,同时也能够带动当地旅游观光产业发展,为全面实施农业机械化打下坚实基础,对加速农村一二三产融合步伐,更好地促进乡村振兴战略实施具有十分深远的意义。