网室栽培对桂南晚熟柑桔生长及病虫害发生情况的影响

刘要鑫，仇惠君，赵洪涛，陈香玲，白先进，陈东奎，李果果，欧智涛，黄其椿，彭青燕

(1 广西壮族自治区农业科学院园艺研究所，南宁，530007； 2 广西壮族自治区农业科学院科研基地管理处，南宁，530007；3 农业部南宁南亚热带果树科学观测实验站，南宁，530007；4 广西壮族自治区农业科学院，南宁，530007)

通过防虫网和塑料大棚等设施改变环境，从而调控作物的生长发育的设施栽培，目前在杧果[1]、水蜜桃[2]、葡萄等果树上均有应用及研究。从20世纪80年代后期开始，上海[3]、浙江[4-5]等地先后进行了设施促温州蜜柑早熟栽培试验，后来设施温州蜜柑完熟栽培得到推广应用。近年来，我国南部柑桔产区，为了应对柑桔黄龙病等病虫害所带来的威胁，开始探索防虫网棚(室)栽培模式。目前，关于网室栽培对柑桔品质影响及生长环境影响的报道较多，但围绕沃柑和茂谷柑(默科特)两种晚熟柑桔的病虫害发生情况及生长的研究较少。沃柑具有早结丰产、适应性广和抗病性强等特点[6]，2013年以来在广西得到迅速发展；茂谷柑具有较好的品质及晚熟特性，在广西种植广泛，尤其以桂南的南宁市和崇左市最多。围绕这两个晚熟品种开展网室栽培，有利于积累数据，为桂南晚熟柑桔的网室栽培生产模式提供参考。

1 材料与方法

试验在广西农业科学院园艺研究所柑桔资源圃(网棚)和广西农业科学院里建试验基地进行。设网室栽培和露天栽培两个处理。网室以钢管为骨架，网棚拱高6 m，所用防虫网为40目。试验柑桔为沃柑及茂谷柑，沃柑从重庆引进，茂谷柑从广西特色作物研究院引进，砧木均为枳，2014年定植，株行距3 m×4 m，2016年试挂果。

从2017年开始连续观察物候期及病虫害发生情况。各处理每个品种选定6株观察记录物候期，果实成熟期各品种随机采20个果进行品质分析。用电子天平测量单果质量，采用游标卡尺测量果实纵横径。采用手持折光仪测定果实可溶性固形物含量，用酸碱滴定法测定果汁可滴定酸含量，总糖用斐林试剂标定法测定，果汁维生素C含量用2,6-二氯靛酚法测定，计算固酸比。

2 结果与分析

2.1 物候期变化试验结果看出，相同年份和品种，与露天栽培相比，网室栽培的萌芽始期、花期和生理落果期均提早，但果实转色期和成熟期推迟。说明,在网室栽培条件下，晚熟柑桔的物候期会受到影响，会促进萌芽开花，但果实发育期延长(见表1和表2)。

表1 桂南网室和露地栽培沃柑的物候期

表2 桂南网室和露地栽培茂谷柑的物候期

2.2 果实品质变化试验表明，与露天栽培相比，沃柑实行网室栽培仅总糖含量显著降低，茂谷柑实行网室栽培仅维生素C含量显著提高，其他品质指标无显著变化(见表3)。

表3 桂南网室和露地栽培晚熟柑桔的果实品质

2.3 病虫害变化调查结果表明，网室栽培沃柑，发生较多的病害有炭疽病和煤烟病，虫害主要有蚜虫、蓟马、柑桔全爪螨(红蜘蛛)、锈壁虱、粉虱、潜叶蛾、蜗牛。露天栽培沃柑，发生较多的病害有溃疡病、炭疽病和疮痂病，虫害主要有蚜虫、蓟马、红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾、蜗牛，2017年秋季还发现了柑桔木虱为害。对比露天栽培，网室栽培沃柑后没有溃疡病发生，且没有柑桔木虱，但容易发生煤烟病(见表4)。

表4 桂南网室和露地栽培沃柑的病虫害发生情况

网室栽培茂谷柑，发生较多的病害有煤烟病和炭疽病，虫害主要有红蜘蛛、蓟马、蚜虫、潜叶蛾、粉虱、桔小食蝇、锈壁虱。露天栽培茂谷柑，发生较多的病害为炭疽病及溃疡病，虫害主要有红蜘蛛、蓟马、蚜虫、桔小食蝇等，2018年秋季还发现了柑桔木虱为害。对比露天栽培，网室栽培茂谷柑能有效地预防柑桔溃疡病及柑桔木虱，但是煤烟病和红蜘蛛的发生加重(见表5)。

表5 桂南网室和露地栽培茂谷柑的病虫害发生情况

可见，网室栽培影响了晚熟杂交柑的病虫害发生情况，红蜘蛛和煤烟病发生概率增大，柑桔木虱和柑桔溃疡病发生的概率减小。

3 讨论

在江苏苏州市张家港市[7]、南京市六合区[8]、苏州市常熟市[9]及广东省东莞市[10]对防虫网室栽培蔬菜小气候变化的研究表明，与露天栽培相比，防虫网室内的温度和湿度增加，光照强度变低。本试验连续3年的观察表明，桂南地区网室栽培沃柑和茂谷柑的萌芽始期、花期及生理落果期均要早于露天栽培，但果实转色期及成熟期均晚于露天栽培。分析认为，网室栽培晚熟柑桔萌芽、开花及生理落果物候期提前，可能与春季网室内温度较高有关；网室栽培的果实转色及成熟期推迟，可能与网室内光照强度减弱及10月之后网室内昼夜温差小有关。通过果实品质的对比，发现网室栽培对沃柑果实总糖含量影响较大，含量显著低于露天栽培。分析认为，柑桔糖酸的转化主要集中在果实转色期及果实成熟期，该时期网室内昼夜温差要小于露天栽培[11]，因此，不利于糖积累。网室栽培对茂谷柑果实各品质指标无不利影响。说明，不同品种对网室栽培的适应性不同。

张致恒等[12]观察了温州蜜柑薄膜大棚内病虫害的发生动态，发现大棚内病虫害的发生情况与露天栽培不一致，主要表现为疮痂病减轻、灰霉病加重，红蜘蛛、蚜虫等短生育期害虫加重。本试验发现，在网室栽培条件下，桂南晚熟柑桔上红蜘蛛等短生育期害虫及煤烟病加重，但柑桔黄龙病及柑桔溃疡病不再发生。需要说明的是，在实际生产中，病虫害的发生情况会更复杂，特别是在对柑桔黄龙病的防控上，柑桔木虱的发生情况会因生产管理条件的不同而大不相同，本试验结果只供参考。

综上所述，在网室栽培条件下，晚熟柑桔的物候期会有所改变，果实品质会受到一定的影响，但不同品种受到的影响不尽相同。在利用网室栽培有效预防柑桔溃疡病及黄龙病的发生的同时，需要考虑如何通过栽培管理降低红蜘蛛和煤烟病的发生，以及确保果实品质不受影响。