结合STEM 教育，培养学生核心素养——以《油菜花开了》一课为例

文/ 广州市白云区黄边小学 邓玉环

STEM 教育理念、教学方法是近期小学科学一线教师的热门话题。小学科学课程融合了很多学科知识，教师在本学科的教学中，如能运用各学科知识教学，让他们对科学产生浓厚的学习兴趣，通过各种科学实验去探索世界，能有效地提升小学生的实验探究技能。

一、以《油菜花开了》这课为例，结合STEAM 教育方法， 培养核心素养

（一）融合STEM 教育中S（自然科学）和A(艺术)，培养正确审美价值观

《油菜花开了》中，让学生认识花的基本结构，学会完整解剖油菜花的四个基本组成部分，这节课我跳出了传统课堂模式，结合STEM教育中的S（科学），让学生学习像科学家那样认识看待自然世界，尊重看到的事实，敢于质疑。利用学校春游活动，我在油菜花地里上这节课的其中一部分。结合课前预习的内容，我布置了本节课学习任务：1.找出你最喜欢的一种花用画纸画出来【运用了 STEM 中的 A（艺术）】，2.谈谈你看到的一大片油菜花的感受或者疑问，引导学生用艺术家的眼光去欣赏花的美丽，及颜色，形状。教师带着学生到花海中欣赏各种各样的鲜花，感受各种各样的美。在自然中，学生看到就不止课本的知识了，提出的问题也不止书本上的。例如，我看到的一朵花的花萼很尖，很细，这是它的花萼吗？我见过木棉花的花瓣被很大一片青褐色的皮包着，那是木棉花的花萼吗？我还看到有一种花的花瓣下面没有东西包裹的，是没有花萼吗？为什么？……告诉学生，科学家就是把看到的事实记录下来，再进行整理分析，不断完善问题，回去再通过找资料，实验探究的方法来解决问题。通过室外上课调动起学习兴趣，结合身边的各种花卉，引导他们的（A）艺术审美能力，把看到的花朵画一画，找到其它不同颜色的花朵比一比，不同的花有不同的结构形式，但看上去都很自然，令人很舒服，用艺术家的眼光感受大自然的美。让学生明白大自然的美就在身边，我们要有一双善于发现美的眼睛，能够把学生的科学知识从课内引到课外，鼓励学生亲近大自然，热爱大自然，带着欣赏的目光看待这个世界。欣赏这个世界，热爱这个世界。

（二）融合STEM 教育中T（技术）和E(工程)，培养学生持续探究学习的核心素养

《油菜花开了》这节课上，有一个实验：解剖一朵油菜花的花萼，花瓣，雄蕊，雌蕊四部分，并且要整齐有序的排列出来，不能光想，要靠T（技术）。告诉他们实验材料，实验的要求，然后就让他们动手做。实验中教师要给予学生充足思考和实验的时间，认真观察实验现象，更好地思考如何解决出现的问题，通过多次尝试，实验成功了，动手能力提高了，对以后持续探究问题更用信心。这个就是融合STEM 中的T（技术）了。通过这样实验操作，学生从失败中总结经验，明白了一种技能技术是需要经过自己坚持不懈的努力，才最终取得成功的，通过反复实验，实验技术提高了，心情更加喜悦，对学习科学的兴趣更浓了，这样更能体会到持续探究的重要性。实验成功的小组还可以上台展示，并把实验过程中如何发现问题，又是如何解决的，如何分工合作的，都认真地进行汇报。这样既能锻炼学生语言的表达能力，又能培养小组的合作精神，这就融合了我们E（工程）既有技术的工程又有小组分工合作的精神。听汇报的同学也在认真观察和思考。有的没有成功的小组，看到其他小组成功了，自己也更加跃跃欲试了，课上没有时间进行实验，我建议学生课后再实验，提高实验技能，把课堂延伸的课后，通过观察和思考，再动手证明自己，提高实验技术，感受成功的喜悦，激发自主持续探究的欲望，从而培养终身学习的核心素养。

（三）结合STEM 的教育，培养学生逻辑思维习惯

数学（M）的逻辑思维能力与科学探究提出的发现提问，提出问题，解决问题有异曲同工之处，教师可以根据课程内容有针对性地设计科学实验，让学生更好地利用逻辑思维理解科学知识，教师也可以结合生活中的实例，让学生在生活中提出疑问，激发学生的求知欲，逻辑思维习惯。如：这一大片的油菜花有多少亩地？它现在长大了，长高了，为什么没有挤在一起，那他的菜苗是多少间距呢？油菜花的菜籽可以炸菜籽油，那一亩地的菜籽油产量是多少呢？结合这些数学问题，教师引导他们这可以用（M）数学的逻辑思维，逻辑推理去解决问题了：可以制作图表，直观的表现出来；也可以用数学的公式计算出来，这样学生问题通过直观的画面，具体计算等办法解决实际问题，逻辑思维能力有进一步提高。在问题探究中，我们不能局限在课堂和书本，结合油菜花这一课，还有同学问到广州的木棉花的结构，教师因势利导引导孩子们观察，它的结构，木棉花花蕾变化顺序是怎样的，和油菜花一样吗？鼓励他们做一个调查研究小报告。引导学生从生活中的问题中举一反三，只要我们养成多提问，勤思考的习惯，结合书本知识和学习方法大胆尝试就能解决问题。既保护孩子们的好奇心，也可以积极引导学生自主探究，养成主动思考，尝试解决问题的习惯。课后引导学生看科教类的课外书、科技类的电视节目，帮助学生开拓视野，让学生更好地探究知识，保持强烈的好奇心，敢于探究事物真相，最终养成逻辑思维的习惯。

二、总结

培养学生的核心素养不是一天两天的事情，也不是一节两节课就可以解决的，是需要长期坚持和学习才能完成的。教师要积极为学生创造良好的学习科学的环境和条件，在每一节课堂中至少设计一个与STEM 教学结合的核心素养，重点培养学生能够提出问题、形成假设，并通过动手参加实验，用科学方法检验求证、得出结论，有百折不挠的探索精神。让学生在实验数据中发现问题，通过分析数据懂得科学家是如何进行实验，实验不是一次成功的，是通过很多次失败才有正确的数据出来的，需要具备坚忍不拔的耐心和永不言败的信心。