现代学徒制下的中职英语教学实施与评价—以烟台信息工程学校美发与形象设计专业为例

王晓妮 李顺波

烟台信息工程学校

伴随着社会的发展和教育的进步，中职教育不断出现新的教育模式和教育方法。2014年我国教育部提出了现代学徒制的育人模式。我校美发与形象设计专业于2017年4月被山东省教育厅确定为现代学徒制试点专业。

一、现代学徒制下的人才培养模式

我校的美发与形象设计专业实行采用“231”校企融合的现代学徒制人才培养模式。第一学年的2个学期为在校学习阶段，第3-5个学期统一到合作企业进行现代学徒跟岗实习，文化课实施网上授课学习，第6学期进行企业顶岗实习。将学校教育与师傅带徒弟的教育模式相结合。在校学习阶段，将企业师傅、企业文化和企业的管理理念引入学校日常教学，在企业的跟岗和顶岗实习阶段，将文化基础课和德育课的教学以带队辅导教师辅导和网上自主学习相结合。实现了现代教学模式和学徒制的完美对接。

二、现代学徒制下的英语教学实施

（一）在校学习阶段：课堂教学与企业对接

第一学年在校学习阶段，主要以教师课堂授课为主，与企业用人条件和标准对接，模拟实际工作场景，开展英语教学。在教学内容上，除了教授传统的听说读写内容，将课程资源与实际岗位需求相对接，渗入职场英语的教学和职业场景的模拟。

将传统的教学模式和教学方法与现代学徒制的人才培养模式相对接。引进企业的文化理念进课堂，从日常教学开始培养学生的行业意识，服务意识和职业的责任感，从而提高学生的综合素养。在教学过程中，重视学生的主体地位，不再以教师讲解为主，将培养学生的自学能力和语言的应用能力放在首位。采用任务引领、小组合作、模拟教学等方式，让学生探索学习规律，自主学习。教师由知识的传授者转为知识学习的引导者，学习场景的创设者，学习评价和改进的组织者。学生在教师的引导下，合作学习，完成学习任务，进行展示并且相互评价，从而达到学习知识的目的。

英语作为一门语言，有其独特的习得规律。语言的氛围和环境的创设尤其重要，教师和企业师傅的参与，设置真实的职场应用场景，让学生将语言的学习变成语言的应用，并将职业素养和服务理念相结合。真正达到学以致用，提高学生的交流表达和服务沟通能力。

（二）跟岗和顶岗实习阶段：网上送课与带队教师辅导相结合

第二和第三学年为跟岗实习和定岗实习阶段，学生主要在企业进行现代学徒形式的实习学习。本阶段的英语学习主要以网上自学和带队教师的辅导监督相结合。

跟岗实习阶段的英语学习主要依托网上教育平台进行，文化课老师作为带队老师分阶段进企业对实习学生进行管理同时进行文化知识学习的指导。这就要求在第一学年培养好学生自主学习的能力。在本阶段，教师将学习知识以网课和微课的形式发送给学生，结合每阶段的学习任务，将学习材料发送到网络平台共享资源，并在网上进行作业的提交和批改。学生利用课本和老师提供的学习任务，结合网络授课和微课以及其他相关资料进行反复学习。完成网上作业的提交，包括语音表达作业、书面作业和知识应用作业。

三、现代学徒制下的英语教学评价

在现代学徒制的育人模式下，传统的单纯的任课教师的评价方式是远远不够的。它要求学校进一步完善评价的方式方法和主体。英语教学急需建立多元化的学生评价方案。评价方式由传统的教师评价为主转为教师评价、企业师傅评价和学生自评相结合，由以分数评价为主，转为定量评价和开放式评价相结合。评价的内容由传统的知识点的考察转为语言能力的应用能力和表达能力，将书面测试和语言表达场景模拟相结合。对学生英语能力进行全方位的评价，促进知识学习和职场实际应用的衔接和统一，提高学生的英语综合运用能力。课程的评价以实践应用为导向，重点考察学生的综合语言运用能力。

英语课程在中职英语学生文化素养和综合职业素养的培养中起着重要的作用。尤其在美发和形象设计专业的学生，英语的语言表达能力在日常工作中的应用必不可少，尤其服务英语的口语表达显得尤为重要。现代学徒制为学生英语的学习提供了更多的表达机会和实际的职场应用的锻炼机会。在现代学徒制下，英语教学的教学方式、教学内容和评价方式也有了重大的转变。对学生英语能力的培养起了重要的作用。