刺橙黄绿各不同

外福来发现，每年到了红叶的季节，山上的黄栌、红枫、枫香、乌柏都換上了艳兩的红色而有的直変成黄色，例如観西、白桦、鹅掌楸、无患子等，树林变得黄红相间，非常漂亮。

叶子为什么到了秋天会变换颜色呢？让我们子细观察树叶来寻找答案！

绿叶为何绿？

大多数叶子是绿色的，这是因为它们体内有种叫作叶绿素的化学物质。叶绿素可不只是为了好看，它还能在阳光下吸收能量，什子用这种能量把二氧化碳和水转化成自己必备的糖分。叶绿素如此重要，所以也比叶片中的其他色素多更多。

但叶绿素不是唯一能让叶子变色的物质，叶子中还有别的色素，比如，花青素和类胡萝ト素，等等。如果你见过胡萝ト、紫甘蓝、樱桃，那你不光见到过这些色素，还吃到过。叶子的颜色就与这些色素的含量比例息息相关。

秋天，绿叶为何又不绿了？

在春夏季，我们看不到叶子中的红色素、黄色素和橙色素，是因为它们被掩盖住了。秋天到来，温度降低，昼夜温差加大，绿叶中的叶绿素被降解后，橙红色素含量上升，就显出了红色。

有的叶子没有橙红色素，或者橙紅色素含量比较低，反而是胡萝ト素和类黄酮色素占据主导地位，就显现出黄色或橘色。

你知道吗？

只有松、云冷这类树木的叶子在冬季仍然是绿色的，但除了绿叶植物，其他所有有叶植物的叶子都会变色，最后落到地面。