油用牡丹栽培技术及主要病虫害防治对策分析

杜婷 赵燕芳 李玲斌

摘要 油用牡丹是各类植物园和观赏园中较为常见的景观植物，具有花苞类型多、色泽鲜艳明亮、花香持久的特征，能够防寒抗旱、生命力顽强，因此深受国内广大牡丹种植者的青睐。与此同时，牡丹籽油具有一定的医药功效与营养，已经获得国际食品安全领域的高度认可，演变成一种创新性的食品。因此，如何加强油用牡丹栽培技术的创新，加强主要病虫害防治，是当前植物研究部门关注的话题。

关键词 油用牡丹;栽培技术;病虫害;防治对策

中图分类号：X834 文献标识码：B 文章编号：2095–3305（2021）09–0011–02

在我国，油用牡丹种植范围较为广泛，其适应力极强，已经普及到各个地区进行种植，因此加强对油用牡丹种植技术的研究，及时防治各种病虫害具有重要的意义[1-3]。但是在实际生产过程中，油用牡丹存在一些问题，如出现白娟病、锈病等，影响牡丹的生长周期，甚至不利于城市景观植物的搭配。因此，针对不同病虫害，需要采取相应的防治对策，保证油用牡丹的科学种植，提高油用牡丹的观赏价值[4-5]。

1 油用牡丹的基本情况

油用牡丹是最近几年颇受关注的一种创新型木本油料作物，具有较多优势，如高产出量、高含油率、高品质、低成本等，即使是一些气候干旱或土壤贫瘠的地区，也能够肆意生长，比如在一些荒山绿化或者林地套种中，都选用油用牡丹作为主要绿植作物。油用牡丹产业的发展前景较好，越来越多的地区开始种植油用牡丹，尤其是当油用牡丹籽油被专家组审批为新资源产品以后，油用牡丹已经成为食用油的关键组成部分。由此可见，油用牡丹具有实用价值，能够直接影响我国食用油的消费状况。现阶段，我国一些专业部门开始深入研究牡丹籽油，因此可以解决我国食用油供给不足而依赖外国进口的问题。在未来发展中，油用牡丹具有广阔的发展空间，既能作为食用油进行榨油，还可以作为医用药材，应用价值颇高。

2 油用牡丹的有效栽培技术

2.1 栽培时间限制

通常情况下，油用牡丹主要是春天发芽，夏天生长，秋天长出根须，冬天休眠。即在春季气温适宜的时候，大约为3 ℃，油用牡丹的根系与混合芽开始萌生，待气温逐渐升高，油用牡丹根系开始生长逐渐粗壮，长出枝叶。如果气温达到12 ℃时，油用牡丹便开始长出花蕾，陆续开花。6月左右，花朵凋谢。当气温达到30 ℃时，牡丹几乎进入了半休眠的状态，直到8月，牡丹果种日渐成熟。秋季气温在25 ℃以下，牡丹的根系开始逐渐生长，这时大多数地表的牡丹开始成芽，处于休眠状态，牡丹叶片发黑，是正常的现象，这也是晚秋种植牡丹的重要因素。事实上，油用牡丹生长周期直接影响其种植时间，最佳种植时间为9月上旬—10月上旬。

2.2 科学选择栽培地区

油用牡丹生长性相对较强，在有土壤的地方就可以种植，其耐旱性强，怕水涝，可以在一些贫瘠土壤和严寒地区自然生长，生长周期相对较长。但是，如果想要提高油用牡丹的产量与生长的稳定性，通常需要选择适合的地域栽培种植，比如选择土壤疏松肥沃、土层深厚的地区。在种植油用牡丹前，需要设置排水设施，即使遇到洪涝等灾害，牡丹种植地种也不会蓄积大量的水。同时，避免在盐碱地或者洼地种植油用牡丹。除此之外，切忌在重茬地、搬迁改造地、粘重地、废窑厂、复耕地等种植油用牡丹，这都不利于油用牡丹的正常生长。在平整土地的过程中，需要对土壤进行杀毒、杀虫等相关重要工作，合理使用生物菌肥和有机肥，在配置复合肥的过程中，应该将氮、磷、钾肥按照1：1.3：1.4的比例搭配。在实际种植过程中，应该牢牢把握土地的情况与规模，适当采用深耕模式。

2.3 控制种植密度

对油用牡丹而言，种植模式通常划分为2种：（1）每667 m2种植3 500株左右的牡丹，植株的行间距为35～75 cm;（2）每667 m2种植6 500株左右的牡丹，牡丹行间距为20～50 cm。间隔1～2年的时间，去除多余植株，保证牡丹的高产。

2.4 油用牡丹田间管理的方法

（1）土埂管理。对于栽植后封的土梗，要按照春季铲地和锄地的标准，逐渐耙平，保证后期能够正常使用。在油用牡丹的正常生长周期，应该经常铲地除草，保证开花前应该达到深锄的标准，深度控制在3～5 cm。开花之后要进行浅锄，深度达1～3 cm。

（2）追肥管理。在油用牡丹种植后的第一年，通常不追肥。翌年开始，每年追肥2次左右，大概在春分和入冬前進行施肥，每次施加控制在40～50 kg的复合肥。

（3）浇水管理。由于牡丹怕涝，因此田间不能长期有积水，在进行浇水工作中要控制好水量，保持偏干的土质生长环境。同时，要完善排水设施，避免出现雨水堆积的情况，并控制好浇水频率。尤其是在牡丹开花前后或者入冬封土之前，应该保证土壤的墒情。

3 油用牡丹病虫害防治的有效策略

3.1 油用牡丹病害防治策略

3.1.1 红斑病 油用牡丹红斑病，俗称褐斑病，主要表现在叶片层面和叶茎中。叶片红斑病，叶片大多呈现出不规则形状或者圆形，颜色偏暗红色，大多数叶片中间出现灰色，边缘呈现暗红色。当发病进入中后期，牡丹叶片的表层会出现黑色斑点，这是病原菌演变的子实体。牡丹夏季进入病症高发期，特别是在高温多雨的时节，发病率相对较高。

防治措施：（1）加强对牡丹种植露地的管理，要科学选择健康的牡丹植株;（2）在牡丹发病之前，应该喷洒美度石硫合剂，加强防护;（3）在牡丹发病之后，要及时摘除有病害的叶片，并且在发病的叶片表层喷洒多菌灵500倍液。

3.1.2 立枯病 立枯病俗称幼苗猝倒病，主要是幼苗根颈部位发病，原因在于幼苗被立枯丝核菌病原感染，病菌直接从根部入侵，导致植株根部出现腐烂的情况，整颗植株逐渐枯萎。在发病初期呈现淡褐色，逐渐演变为深褐色。

防治措施：（1）在发病植株地块附近，可以用50%的福美双可湿性粉500倍液，喷洒到植株的表层;（2）对于发病的牡丹植株，应该立即铲除，避免病菌感染，并传染到其他健康的植株。

3.2 油用牡丹虫害防治策略

3.2.1 根结线虫 根结线虫在牡丹生长过程中，较为常见，通常是在植株的根部生长出细小的根节，严重威胁到根部的正常生长，导致牡丹整体的吸水和吸肥的能力不断下降，阻碍了植株发育。植株通常表现为矮小、柔弱，甚至直接枯死，不利于牡丹后期的生长与开花。

一旦发现根结虫病害，应该立即摘除并销毁植株，避免出现二次生长的情况。同时，对于病害的土壤，需要加强消毒处理，用呋喃丹进行全面消毒，保证预防效果。

3.2.2 地下害虫 对于油用牡丹出现的地下害虫，通常表现为蝼蛄、地老虎、金针虫等，这些地下害虫会蚕食牡丹植株的种子或幼苗，阻碍植株生长，严重时牡丹植株会干枯至死。

考虑地下害虫经常在土壤中活动，因此应该加强对土壤的消毒处理。一旦发现地下害虫，处理方式如下：（1）人工捕杀害虫，在牡丹植株根部捕捉潜伏幼虫。（2）利用药物防治，可以喷洒敌百虫800倍液。（3）使用毒饵进行诱杀，采取50%辛硫磷乳油，按照1：100的比例，煮熟作为毒饵，在晚间将其均匀撒入田间，可使害虫全部死亡，使牡丹植株正常生长。

4 结束语

牡丹种植业在我国发展的历史相对较久，但是油用牡丹的种植性能相对较好，在操作过程中，需要对种植条件提出一定的要求。对想要种植油用牡丹的地区而言，应该加大对种植方式与栽培方式的研究力度，科学使用各种防治病虫害的方法，保证牡丹的种植质量与生长质量，提升牡丹的产量。同时，保证牡丹能够充分发挥自身的效果，提升城市的美观程度，保证油用牡丹的效果，给人们带来更多的社会效益与经济效益。

参考文献

[1] 吴世军，赵秀娟，王琳，等.粤北山区油用牡丹的栽培技术研究[J].安徽农业科学，2021，49（16）：136-137.

[2] 付文苑，马超，杨丽娟.贵州油用牡丹“凤丹”的高效栽培技术要点[J].农技服务，2020，37（10）：52-54.

[3] 马冠男，周传涛，李凤英，等.豫南油用牡丹培育技术及综合效益分析[J].南方农业，2020，14（18）：13-14.

[4] 汤博，李卫文，储转南，等.油用牡丹在共和县的引种表现及栽培技术[J].现代农业科技，2019（20）：143-144.

[5] 張宇，刘普，邓瑞雪.不同产地油用牡丹籽壳中低聚茋类化合物含量测定[C]// 河南省化学学会.河南省化学会2018年学术年会摘要集.郑州：河南省化学学会，2018：1.

责任编辑：黄艳飞