旅游度假酒店的探索与实践

周超 河北旅游投资集团股份有限公司

最近几年，旅游行业发展十分迅速，为旅游度假酒店的发展提供动力。为了满足游客的需求，需要结合人民群众的实际需求，创建具有文化特色的旅游度假酒店，以此满足我国旅游行业发展需求，促使旅游度假酒店产业发展。

一、旅游度假酒店

旅游度假酒店，是以服务休闲度假游客为主要经营目标，通过为游客提供住宿、餐饮、娱乐等服务，满足游客的实际发展需求，使游客在游玩的过程中获得更加积极的情感体验。与城市酒店不同，旅游度假酒店一般建于景区附近，具有分布广、覆盖面积大的特点。旅游度假酒店充分体现出当地的地理环境与人文环境特点，向游客传递不同的区域文化与历史文化，游客在游玩的过程中，可以感受到与日常生活不同的文化环境，身心能够得到愉悦[1]。

一般来讲，可以将旅游度假酒店分为观光型度假酒店与休闲度假型酒店。其中观光型酒店具有地理位置特殊的特点，主要是为游客提供景点观光的服务。休闲度假型酒店，主要是利用周边的自然环境，放松游客的压力，利用自然风光与地理优势，满足游客多元化休闲需求。

二、我国旅游度假酒店发展现状

（一）度假功能缺失

通过对我国旅游度假酒店发展情况的分析，发现大部分旅游度假酒店的发展出现了商务化的趋势，与一般城市酒店的经营管理模式与运营模式十分相似，无法体现出休闲度假酒店的特点。虽然我国大部分旅游度假酒店内都有标准的饮食、住宿、商务功能，但是无法得到游客的喜好。究其根本，就是旅游度假酒店未能满足游客的游玩需求，无法为游客提供更加完善的休闲、娱乐活动，从而影响了游客的满意度。在未来旅游度假酒店发展的过程中，需要注重这一问题，突出本身的特点，吸引更多的游客。

（二）产品有待更新

时代在进步，人们对旅游度假酒店的要求也在不断提升。通过对当前我国旅游度假酒店的分析，发现部分酒店无法适应时代的发展，满足人们的需求[2]。具体问题如下：第一，产品落后。当前我国大部分旅游度假酒店内部的活动与服务出现相似、雷同的情况。同一类型的娱乐活动无法展示出旅游度假酒店的特点，提升旅游度假酒店的竞争力。第二，旅游度假酒店活动缺乏互动性，无法满足游客的交际需求。第三，休闲文化产品内涵单一。旅游度假酒店不仅为游客提供饮食、住宿的基本需求，更重要的是将区域文化内容呈现在休闲文化产品中，传播当地的旅游文化与人文，使游客了解更多的文化内涵。但是旅游度假酒店在运行的过程中并没有意识到到这一问题，过分重视酒店产品的形式，忽略文化内涵的挖掘与展现。

（三）主题建设方面的问题

旅游度假酒店运行的过程中，需要做好文化建设与主题建设，利用此突出酒店的特点，满足游客多样化需求[3]。但是通过实际情况的分析，发现部分度假酒店在运行的过程中，比较重视内部的经营与管理，忽略主题文化建设，无法为游客提供更加丰富的休闲娱乐活动。这一问题是当前旅游度假酒店发展中必须要解决的问题，也是促使旅游业与酒店行业发展的关键。

三、旅游度假酒店发展策略

我国旅游行业的建设与发展，为旅游度假酒店发展提供挑战与动力。在酒店发展的过程中，需要结合旅游行业发展的特点，结合酒店运行的特点，选择适合的方式，发展旅游度假酒店，展示出这一酒店的特色，利用此提升酒店行业经济效益，促使国家经济更加稳定的运行。

（一）立足市场，明确发展方向

在旅游度假酒店运行发展的过程中，需要加强对市场环境与需求的分析，将此作为酒店发展的媒介，确定度假酒店发展的目标，并根据当地的实际情况，开发特色项目，吸引游客入住。通过对当前人民群众旅行需求分析，可以发现人们的需求逐渐增加，更渴望在旅游等过程中获得积极的情感体验，希望能够在酒店景色、环境等方面获得满足[4]。此外，还应加强对旅游市场的分析，结合国家政策，了解当前旅游行业发展趋势与目标，根据此确定旅游酒店发展的目标，为旅游度假酒店发展提供更多的内在动力。

以三亚爱琴海岸康年套房度假酒店为例，这一酒店是集住宿、餐饮、商务、会议、旅游等服务为一体的大型酒店。酒店拥有各种类型的客房，各个房间非常的宽敞明亮，且基础设备比较齐全装，可以满足不同宾客的服务需求。同时，酒店内还拥有大型多功能会议厅，可以为游客提供会议交流场所。同时酒店还配备商务中心、酒吧、商场、餐厅、桑拿按摩休闲中心、美容美发厅等娱乐设施和专用停车场，并为旅客代办旅游服务。形成了完善的“食、住、行、游、购、娱”配套服务功能系统。这一酒店满足游客的不同需求，满足市场对度假酒店发展需求，为度假酒店发展提供更多的动力。

（二）打造特色品牌，提升旅游酒店的竞争力

在旅游度假酒店运动的过程中，为了吸引更多的游客，需要打造酒店品牌，利用当地的特色与文化，提升度假酒店的知名度与影响力，建立酒店品牌。实际工作中，可以从以下方面入手：

第一，确定文化主题。在酒店运行的过程中，需要对当地的风土人情、历史文化、名人故事等人文资源进行挖掘，将此与酒店经营主题结合在一起，并设计相应的产品与娱乐活动，为游客提供此类休闲活动[5]。

以无锡融创文华酒店为例，该酒店由江南灵秀的风情和浓郁的人文历史共同孕育而生。酒店本身结合了“韵如是，心境自开”的品牌理念，诠释了“禅心水境”的江南诗性文化。酒店餐厅区域的设计集亭台楼阁于一体，采用江南园林的建筑手法，移步异景，亭榭廊槛，宛转其间。渔歌晚亭中餐厅布局曲径通幽，面水而设，中餐散座和包房空间上采用双级大开合坡顶木质结构，空间高挑舒适，沉稳大气，落座其中透过格窗可观赏湖面美景。

第二，加强对自然环境的利用。在旅游度假酒店运行的过程中，应加强对周边环境的利用，借此营造良好的居住、休闲氛围，为游客提供更好的服务。此外，旅游度假酒店运行的过程中，可以利用周边的环境组织相关的休闲活动，如骑马、游泳等等，实现资源利用最大化。通过与自然环境的结合，可以展示出度假酒店独特性，同时能够满足游客亲近大自然的需求。

例如，君澜酒店集团正式与敦煌市大敦煌飞天酒店有限公司签署了合作协议，将位于甘肃省敦煌市的敦煌君澜沙漠度假酒店、敦煌飞天大酒店正式委托君澜酒店集团管理。敦煌君澜沙漠酒店预计规划占地约2.5万方，建于戈壁沙漠之上。建成以后，酒店可以直接体验沙漠步行穿越、骆驼骑行、沙漠越野、沙漠露营等精彩活动。除此之外，酒店还配有特色星空房间，中西餐饮等服务，真正的满足了游客对沙漠的探索的欲望。

第三，突出休闲职能。在旅游度假酒店运行的过程中，需要凸显出酒店的休闲健康职能，利用此吸引更多的游客。旅游度假酒店主要是为参与旅游活动的游客提供休闲活动，放松游客的身心，使游客在游玩的过程中获得更多积极的情感体验。旅游度假酒店运行的过程中，可以引进养生、理疗等活动，为游客提供有氧活动。例如，长白山天域度假酒店，该酒店坐落于长白山针阔混交林带，松江河等三条溪流从区内蜿蜒穿过，周边山林茂密、林道纵横，生态条件优越、自然景观壮美，紧邻两座大型滑雪场。酒店还配套修建了俄式风格的森林公园，具有滑雪、漂流、骑马、泡温泉等休闲功能，为游客提供良好的生活环境。

（三）突出度假功能，满足游客需求

在旅游度假酒店发展的过程中，应凸显出酒店的度假功能，展示出度假酒店与城市酒店的不同，为游客创建良好的环境。

首先，在酒店建设的过程中，应融入各种类型的园、庄、场项目，如农庄、果园、农场等等，使酒店的休闲活动更具特点，使各类游客感受到不同于自身生活的休闲活动[6]。以北京蟹岛绿色生态度假村为例，这一度假村是非常受欢迎的一家休闲活动娱乐场所，位于北京市朝阳区金盏乡境内，总占地面积3300 亩，集种植、养殖、旅游、度假、休闲、生态农业观光为一体。度假村是典型的“前店后园”的经营格局，让游人在田园中躬耕、栽植、收割、采摘中体验耕耘的快意。蟹岛在有机农作物生产过程中，完全采用有机栽培方式，同时利用净化水浇灌农田，生产出安全、健康、无污染有机食品，通过农业观光、农机展示、农业科普和乡土人情展示，将农业与旅游有机结合。游客在住宿、游玩的过程中，可以体会乡村生活，同时能够感受生活的快乐，放松自己的身心。

其次，提升对健康的重视，在酒店运行的过程中，可以引入健身、瑜伽等活动，满足游客对健康的要求。通过对酒店内产品的更新与完善，可以为游客提供更多度假的服务，使游客在居住的过程中获得良好的情感体验。例如，徐州万豪酒店，该酒店位于徐州市中心区域的5A 级景区云龙湖畔，坐拥千年龙脉云龙山，俯瞰云龙湖万顷碧波，得天独厚的地理位置是商务出差与旅游休闲的理想选择。驻足酒店湖景客房，山湖相依的醉人美景尽收眼底。该酒店中具备设施完善的康体区，包含SPA、泳池和健身中心，可体验先进有氧与力量器材，放松身心舒缓压力。酒店还拥有全日餐厅、中餐厅、韩餐厅、风景优美的户外草坪。

最后，立足游客需求，创新酒店服务功能。旅游度假酒店运行的过程中，应坚持以人为本的运营理念，结合游客的实际需求，凸显出酒店的功能与职能，使酒店服务更能满足游客的需求，从而吸引更多的游客，提升酒店的影响力。如部分游客在游玩的过程中，希望住宿酒店能够拥有可以放松身心的娱乐项目，针对此酒店可以开设按摩、瑜伽等休闲活动，以此满足游客的实际需求。

四、结语

总而言之，在旅游度假酒店运用的过程中，需要确定主题，根据市场的需求，完善酒店内部的服务与设施，为游客提供良好的服务。同时加强区域环境的利用，结合酒店的实际情况，创新经营模式，优化酒店环境，以此满足游客的多元化需求，提升酒店的竞争力。