对外汉语文化教学影视素材库的构建研究

张艳如 徐崇清 山东师范大学

“互联网+”时代下要使中国文化“走出去”，教学资源网络化是国际教育学科发展的必然趋势和新增长点，汉语教学网站层出不穷，越来越多的对外汉语教师开始尝试用新媒体辅助汉语教学。目前汉语国际教育学科中以HSK 为主的词汇大纲与语法大纲已较为普及，而文化大纲仍存在语言文化二分的观念窠臼，文化大纲理论与教学实践存在一定差距。不系统、不完善的文化大纲成为大量的对外汉语文化教学影视素材未被广泛且契合地应用至对外汉语教学中的因素之一。

由此可见，构建对外汉语文化教学影视素材库是顺应新时代互联网发展潮流的，能够为对外汉语教学中文化大纲的完善提供实践方面的探索思路。对此，本文围绕中国古代尊卑文化的时间、方位、数量等现象进行对应影视素材的收集的实践基础上，试图通过对构建古代尊卑文化影视素材库的经验总结和反思，引导构建更为系统全面、操作性强的对外汉语文化教学影视素材库。

一、文献综述

对外汉语文化教学的重要性已被国内外大多数学者所认可、接受。吕必松先生在《对外汉语教学研究》一书中指出，第二语言教学必须进行文化背景知识教学，必须应用有关文化理论。刘珣先生也在《对外汉语教育学引论》一书中指出，语言教学离不开文化教学，语言本身就应包含运用目的语成功地进行交际所需的文化内容。法国学者白乐桑（2017）在《跨文化交际的若干问题——以中国语言文化国际传播为例》中指出，语言传播要想有好的效果，必须了解不同的文化和文明、不同的思维方式，注意换位思考，重视多元语言文化意识的培养。

“互联网+”时代，仅以教科书或其他纸质教学材料为教学手段的传统教学方式弊端渐露，尤其在涉及中华文化的教授方面，教师的口头传授往往难以达到预期效果，也难以使学生身临其境地体验到博大精深、源远流长的中华文化。同时，课件制作过程中文化多媒体素材的缺乏已成了制约课件制作和使用的瓶颈。由此可见，实现快速、便捷地获取对外汉语文化教学多媒体素材已经成为提升汉语文化课堂教学现代技术应用水平的一个非常迫切的需求。

自1987 年，北京语言学院计算中心推出汉字教学和汉语教学的CAI 实验软件后，一批计算机辅助汉语教学和对外汉语课件问世，如北京师范大学所开发的《实用速成汉语读本》、北京大学出版社所出版的《汉语口语900 句》、北京语言大学所研制的《中级汉语（网络版）》等。面向对外汉语词汇与语法的多媒体素材库正处于百花齐放的状态，而针对对外汉语文化教学的相关素材库仍待深度挖掘。

综上所述，应用影视素材进行对外汉语文化教学已获得多数学者认同且理论基础较为充分，但缺少针对于对外汉语文化教学方面的实践，其操作性有待检测。而可以预测的是，面对互联网时代下文化影视素材缺乏系统性、利用率低的现状，针对对外汉语文化教学建立相关文化影视素材库将会成为汉语国际教育学科的必然发展趋势和新的增长点，因此展开对外汉语教学中的文化类影视素材库的构建研究具有现实意义。

二、构建实践

本文在对中国古代尊卑文化类影视素材库构建的实践基础上，针对系统化、标准化的对外汉语文化教学影视素材库的构建进行研究。本影视素材库以赵炜（2020）的观点为依据，即以深层文化观念为纲，以文化现象为目的来构建文化大纲。

中国古代尊卑文化现象是呈多样性、继承性从古延顺至今的，在时间、方位、称呼、颜色、问候等多角度都可以看见其内涵的尊卑文化现象。此外，对于第二语言学习者而言，了解中国古代尊卑文化所内含的深层文化观念，能够对现代中国的语言学习和社会现象产生源头性的理解。正如学者费孝通于《乡土中国》以柴与波纹为喻，阐述中西社会结构的差异，并得出“差序格局”观点：在我们传统的社会结构里最基本的概念，这个人和人往来所构成的网络中的纲纪就是一个差序，也就是伦。由此可见，把中国古代尊卑文化现象所体现的“人伦”文化观念作为对外汉语文化教学素材库建设的开拓点是具有一定代表性的。

基于中国古代尊卑文化素材的实践，取材于各类题材的影视剧，截取剧中表现出尊卑文化现象的相关片段，并根据已拟定的文化类别，如时间、方位、称呼、颜色等，对该片段分类，标注各片段的背景及相关文化知识。同时，设置一定数量且匹配的文化知识问题以供使用者检测。经一定时期的初步探索，对于系统化的对外汉语文化教学素材库的构建思路如下：

（一）用户分析

“对外汉语文化教学素材库”系统主要面向两种身份的用户：汉语学习者和对外汉语教师。学习者可以根据索引或关键词查询素材库中的影视片段，通过观看影视片段中的情景及相关介绍，了解相关文化点，辅助自学。对外汉语教师可以根据自己的教学内容和教学目标，摘取利用素材库相关影视素材辅助课堂教学，也可将自己所制作的相关素材上传至素材库交流共建。对于这二者来说，该系统最关键的是素材库中影视素材片段的科学性与权威性，其次是素材库的涵盖度和易用度。

（二）素材库系统设计

1.素材质量保障

“对外汉语文化教学素材库”系统建立前期，系统应聘请相关对外汉语文化教学领域的专家浏览、查询系统内所有素材片段，对各素材记录进行审核验证。由于中华文化博大精深、源远流长的特点，相关影视剧中的文化片段存在常识性或学科性错误，而相关专家的审核验证则一定程度上减少含有错误的文化类影视片段入库的可能。

2.素材共建制度

本系统设置针对用户的积分等级制，赋予一定等级的用户审核素材的权限，并设置讨论区以便对有争议的素材片段进行大众审核，提高素材库的正确率。为提高素材库的涵盖度与易用度，系统设置“上传素材获取积分，下载优质素材消耗积分，浏览素材免费”的基本制度，并对用户上传的素材片段设置“用户评价”的星级评分制度，以促进优质素材片段入库，实现素材库共建。

3.素材持续性发展

为促进该素材库的用户活跃度，系统可在微信公众号等相关平台进行推广，即对于优质影视素材片段进行归类总结，以介绍基本情景、展示素材片段、讲解相关文化知识、相关问题自测等步骤展开。在此基础上，增强素材库的宣传推广与用户讨论活跃度，一举两得。

三、可实现度

（一）教学操作性强

影视素材应用到对外汉语教学的优势可从以下三个角度分析：对于语言学习者而言，一方面可以为学习者提供大量规范自然的语言材料，有效地训练学习者的听说技能；另一方面还可以为学习者提供丰富的文化内容和接近真实的语言环境，在拓宽学习者文化视野的同时，提高学习者的语言运用能力和跨文化交际技能。对于语言教学者而言，素材型教学资源时长适中，方便使用者自由组合搭配，并可在教学的任意环节使用，有效提高素材片段的实际可利用率。对于课堂效果而言，影视资源作为一种休闲娱乐的方式，还能够在课堂中创造轻松愉悦的学习氛围，激发学习者的学习热情，实现真正的寓教于乐。

（二）学生期待度高

本文针对50 余名来自多个国家，不同语言水平的留学生进行了关于留学生对应用影视剧素材来学习中国文化的态度的问卷调查。结果显示，留学生对观看中国影视剧片段学习文化这一教学形式非常赞同，且在实际教学过程中，对外汉语教师使用影视素材进行文化教学的现象已比较普遍。因此，为方便教师教学，建立系统性文化类影视素材库是满足教学需求现状、符合留学生期待的。

（三）影视素材选择范围广

不同于词汇、语法等方面，对外汉语文化教学影视素材的选择范围是较为广泛的。对应某一特定的词汇或语法的影视素材需要准确包含该词汇或语法的对话或独白，而由于文化的普遍性，对应某一文化现象或观念的影视素材则突破了话语的禁锢，从而在位次、颜色、朝向、手势、动作等非话语层面反应，极大地拓宽了影视素材的选择范围。此外，由于文化的传承性，影视素材的选择范围可包含古代和现代两种类型，古今类型影视素材的对比，有助于提升教学内容讲授的完整性与逻辑性。从逆向角度而言，素材选择范围也可适当拓展至反面案例，例如因剧中某一人物的无知而闹出的笑话，由此增添影视素材使用的趣味性。

（四）素材库互建可能性大

对外汉语文化教学影视素材库的建设以社区共建为基本模式，采取管理者和用户双重构建的方式，以求增强素材库的自生能力。在管理者不断增添优质素材的同时，用户可参与到构建的过程中：对外汉语教师可将自己所制作的相关素材上传至素材库，共享教学资源与经验；汉语学习者通过自学或课堂教授，对素材库中某些有意义的文化点进行模仿或再创造，以留学生的角度提出文化相关问题，为对外汉语教学探索多模态教学的发展提供思路。

四、未来完善

由于本研究仅对于构建对外汉语文化教学影视素材库的想法做出了古代尊卑文化现象方面的尝试，探索了一定的构建方法，但由于时间、人力、学科现状等各方面因素的影响，对外汉语文化教学影视素材库的构建仍存在以下局限，以待完善：

（一）文化大纲的标准化

赵炜（2020）通过对近三十年对外汉语文化大纲研究述评，认为对外汉语文化大纲从21 世纪以来的研究现状为：“学界对已有研究进行了系统梳理和理论总结，但在实践操作层面所取得的进展有限”，并提出“兼具灵活性与开放性的新形态的文化大纲”的观点。对于对外汉语文化教学影视素材库的构建与长期发展而言，一个标准化的文化大纲能够起到核心指导作用。相对于词汇大纲与语法大纲，对外汉语教学中文化大纲虽被广泛讨论，但始终缺乏一个广泛认可、可操作性强、较为完备的标准。

（二）素材库共建的推广

素材库共建制度在增强素材库自生能力方面有着不可替代的作用，用户在共享的平台中通过分享自我的教学素材或使用他人教学素材的方式不断促进素材库的完善与丰富。值得注意的是，素材库的自生能力是基于一定数量的活跃参与用户，因此在前期的平台推广中吸引更多的使用者是至关重要的。由于时间与人员的限制，本文针对古代尊卑文化影视素材库的实践操作在使用者推广方面尚有欠缺，未能充分发挥素材库共建制度的优势。

（三）素材质量的提高

对外汉语文化教学影视素材库的构建将始终围绕数量众多、题材广泛的影视开展，因此影视中能够反映文化现象的细节至关重要。然而，经过针对古代尊卑文化影视素材库的构建实践，本文发现，现代影视行业大部分影视存在违背文化现象的情况，例如在电影《王的盛宴》的核心情节：鸿门宴中，项羽、项伯、范增、刘邦等能够反映出人物尊卑的宴会位次与《史记·项羽本纪》中“项王、项伯东向坐；亚夫南向左，亚夫者范增也；沛公北向坐；张良西向侍。”相悖。若对外汉语文化教学中使用出现文化错误的素材，则必会使学生在理解相关文化时困惑，加大学习难度，适得其反。此外，影视素材片段的语言难度或双语字幕问题也需要注意。

由此可见，对外汉语文化教学影视素材库的构建过程中，影视素材的质量起着基础把控的作用。然而，此方面未来的改善非一人或一群所能改善的，需要依托整个行业的努力。

（四）素材版权的限制

影视版权即影视著作权，是指影视作品的个人作者或公司对其作为制片人所依法享有的人身权和财产权。对外汉语文化教学影视素材库的构建与发展务必要保护相关影视版权，保护知识产权。对外汉语文化教学影视素材库的片段虽不盈利，但在围绕教学效果而进行二次剪辑创作时，必须保证在获取原作著作权人许可的条件下使用于教学传播与分享。由于影视素材库所利用的影视素材片段是广泛而多样的，而本文现有的经济条件对此进行了较大程度上的限制。素材版权的获取仍是对外汉语文化教学影视素材库构建过程中需不断努力的方面。