吴爽
滑雪项目在我们国家是最近这些年兴起的一个运动旅游项目,它是人们消费观念转变和健康理念深入人心的主要表现。随着世界经济的复苏和进一步发展,人们对于新鲜体育项目和健康消费的深入理解,滑雪旅游可能会成为今后旅游项目当中非常重要的一种形式.
为推动冰雪旅游产业发展,促进冰雪产业与相关产业深度融合,提供多样化产品和服务,冬奥会申办成功后冰雪旅游产业迎来爆发式发展的黄金时代,国内各大滑雪场一并迎来了机遇和挑战。通过承办赛事不断丰富冰雪文化内涵,积极与顾客沟通,逐渐建立起品牌力。
滑雪的发展能够对当地吸引群众的参与,推动滑雪旅游设施的建雪作为一种集娱乐性、参与性于一地经济带来贡献,有力促进当地基础设施建设和行业发展建设,同时创造更多的就业机会、吸引投资、拉动体育消费的需求,对城市的建设滑雪旅游的产业升级和自我审视。滑雪旅游提出了更高的要求,据不完全统计,世界各国滑雪场超7000个,滑雪旅游人口超3.5亿人,滑雪年收入约为750 亿美元.
目前我国滑雪场运营中存在的主要问题:
一 、滑雪场的建设、管理和竞争处于混乱状态概括起来讲,可以说是“三无”。一是建设无规划。由于我国滑雪产业还处于初级发展阶段,市场发育快,而滑雪产业的发展和滑雪场的建设,尚未列入各级政府的统一规划和管理范围,大多数雪场是在无规划的情况下盲目兴建的。由于低水平重复建设,滑雪场布局比较混乱,滑雪市场波动较大。一些小雪场建的快,倒闭的也快,往往是在短期内就自消自灭了。有的地市不考虑当地的地域情况、经济状况及消费能力,盲目投资兴建滑雪场,结果经营惨淡,日常经营成本都无法收回,造成了很大的资金浪费。二是管理无章法。由于国家没有制定滑雪产业方面配套的法律、法规,滑雪场的建设没有统一标准,没有严格的准入制度,导致许多滑雪场的建设处于盲目混乱状态。由于滑雪场的开发管理不力,给天然林地和绿色植被造成了严重的破坏。调查中发现,一些盲目开发后又倒闭的滑雪场残留下的光秃的山脊,几十年后都无法恢复,令人痛惜;在现有的雪场中,没有一家具有独立的垃圾及污水處理系统,环保问题令人担忧。三是竞争无秩序。许多私建、乱建的小雪场和已具规模的大、中型滑雪场进行无序竞争,通过和一些个体旅行社联手,恶意降低价格,吸引外地游客,靠降低服务质量和成本来欺骗消费者,扰乱了滑雪市场,使一些规模较大、经营管理规范的滑雪场经营状况下降,严重影响了我国的滑雪旅游形象。
二、 经营理念与经营手段落后。一是对滑雪旅游的宣传力度不够。二是投入不足。投资者只注重滑雪场地设备的投入,而对其他配套服务设施投入较少。三是滑雪场设施不完善,综合开发旅游项目少。除冬季滑雪运动外,其他季节的娱乐、休闲、旅游项目几乎没有,造成资源严重浪费。四是滑雪场对上岗人员的培训不够,没有长期打算,急功近利,服务水平低,服务质量差。
三 、滑雪产业没有形成规模,对经济发展的带动作用不明显,我国滑雪场不论是从规模和接待能力上与欧美、日本等国的雪场相比,都不占优势。产业规模小、效益差,还没有充分发挥产业龙头的作用,因此,对滑雪器材与用具生产、旅游、餐饮、交通运输等二、三产业发展拉动作用还不是很明显。这说明我国滑雪产业规模距离国外滑雪大国还有很大的差距。由于规模小,一方面难以形成规模效益,一方面抵御市场风险能力差。这些都在直接制约着我国滑雪产业的快速发展。
四 、滑雪产业核心人才匮乏,人才培养因未能就市场需求及时做出反应而明显滞后。目前,我国滑雪产业主要缺少以下几种人才:一是企业家型高级体育经营管理人才,包括滑雪场的规划与管理人才和开拓滑雪体育用品市场的决策型人才;二是复合型滑雪体育旅游人才,包括滑雪体育旅游人才、体育经纪人和体育用品经营人才;三是应用型专业技术人才。包括从事滑雪机械设备、器材及服装研发的专业技术人员,滑雪教练员、导滑员,雪场救护员、巡逻员等专业人员。
滑雪旅游市场的营销策略
一、进行滑雪旅游的统一规划和综合管理为了促进我国滑雪旅游的发展,国家和政府亟须颁布能够促进和改善滑雪旅游的政策和措施,加强对滑雪旅游管理和规划的研究,出台相关的激励机制,鼓励国内外和区域合作为我国滑雪旅游的发展提供积极的对策和建议。同时,还应完善产业等级制定和评价机制,推动滑雪旅游向多层级方向发展,科学评估其服务质量和
水平,对滑雪场的恶性竞争进行监督、整顿和监督,规划滑雪旅游市场和滑雪培训市场,保护经营者的权益,不断完善滑雪旅游的服务和产品质量,从而树立品牌效应和提高社会声誉。
二、合理定位滑雪旅游市场,提高运转效率政府和经营者应在充分了解消费者和行业发展状况特点的基础上制定合理的发展战略,其中包括了解消费者的消费水平、消费动机、消费层次、消费心理及地区经济发展水平、投资盈利模式、国外发达国家滑雪产业的运营模式等,将外界因素与自身因素充分结合,制定出适合自己的发展方向和服务策略,并定期进行调查和更新,只有掌握一手的数据,才能促进自身的持续稳定发展。
三、加强特色项目开发,鼓励创新和多种经营
我国滑雪旅游应该克服同质化问题,因此必须加强创新,将人文资源和自然资源加以融合,让消费者在享受滑雪运动、感受自然美景的同时,也能体会到人文内涵,将文化性、教育性和休闲型、娱乐性相结合 ;除了融入人文资源外,滑雪旅游也可与购物、食宿、保健等活动相结合,增加自身的层次也满足更多人的消费需求 ;另外,还可以对滑雪项目进行深度开发,制定不同的套餐和组合,让游客根据自己的需求,选择适合的滑雪项目。
四、加大投入力度,促进基础设施建设和人才培养
基础设施和专业人才是滑雪旅游的灵魂所在,对一个好的滑雪场而言,基础设施决定了其地位和等级,而优秀的人才能帮助其走得更远。在基础设施建设方面,经营者需要严把质量关,一切从消费者的安全出发,重视消费者的体验,从消费者的角度思考问题 ;在人才培养方面,除了应选拔具有专业技能的人才之外,更应通过拓展、职业培训等模式,对其进行品格职业精神的塑造,这不仅有利于提高自身的竞争力,更能够促进其树立正确的职业观。
五、促进弹性的滑雪旅游价格策略,针对价格制定不合理的问题,首先政府应制定相关的法律和法规,明确合理的价格制定方式 ;其次经营者应根据消费者的消费水平和滑雪场的服务设施来制定合理的价格策略 ;再次单一的价格策略不适宜不同人群的参与,滑雪场应制订多样化的价格策略,为消费能力较高的客户提供更为高端和多元的服务。