山西，绿色富矿种出科技之花

沈佳

长期以来，大家都知道山西是煤炭大省，但却很少有人知道，除了地下黑色资源之外，山西还有一个尚待开发的地上绿色富矿——植物药材。在山西转变发展方式、转换增长动力的背景下，一朵立足于上党红色老区扶贫项目的科技之花正在悄然开放，为转型山西带来一方“美丽经济”的新天地。

“花开花落二十日，一城之人皆若狂。”

牡丹端庄华美、气度非凡，而今天的山西，牡丹承載的已经不仅仅是唐人笔下的审美襟怀，更是蕴藏着美丽和健康的妆护医药资源。

山西长治壶关县曾是国家级扶贫开发工作重点县，这里农村地区祖祖辈辈靠天吃饭，一直沿袭着收了玉米种麦子、年年都是老样子的传统耕作模式，村民们一年到头的收入仅能维持温饱。2015年，在国家政策的支持下，经过实地考察，将油用牡丹引进种植到这里。作为当地农业产业扶贫项目，如今长治市油用牡丹育苗总规模达2万余亩，存苗量16亿株以上，占全国育苗总量的一半以上，成为全国规模最大的标准化育苗基地。

“自从种植油用牡丹之后，不仅卖牡丹籽每亩地可以收获2000元，而且国家还补贴每亩地1000多元，比之前单纯的种植玉米收入要高至少一半。”壶关县桥上村的郭子义说起收入，十分激动，他说，牡丹不仅看起来美，而且种一次苗可享受50年的收成，堪称是“铁杆庄稼”。

村民郭子义眼里的“铁杆庄稼”，在渠志灿眼里却是生物科技产业链中的重要一环。2016年，57岁的渠志灿自筹资金，从海外回到故乡山西，创办山西纳安生物科技有限公司，致力于创新生物科技。

“回来就是希望推动家乡山西的生物医药与大健康产业发展。”渠志灿说，之所以选择回国创业，除了对家乡山西的感情，也是基于对中国产业升级和前景的认知。

过去近40年里，中国的健康美丽产业完成了一场从无到有的变革。从1980年化妆品行业产值3.5亿元，到今天突破3000亿元，实现了近1000倍的增长。这就是国内目前美妆行业的发展现状。但是我国产业能级和量级仍有待提高，面对千亿级产业市场仍需继续推进化妆品产业高水平集聚。

物之所在，道则在焉。渠志灿告诉笔者，山西地理位置独特，植物资源丰富，道地中医药材独步天下，具备发展绿色美丽经济产业的先决资源优势。依托山西的扶贫产业成果，我们利用自主知识产权，应用国际专利植物萃取技术和纳米水技术打造中华牡丹系列健康美丽产品，跻身国际大健康的大市场。这样一来，扶贫项目有了后续产业，补齐了链条短、科技含量低的短板，能带动更多贫困户走上致富路，同时，山西的牡丹日化产业也能迅速走上规模发展之路。

唯有牡丹真国色。牡丹素有花中之王美誉，早在《神农本草经》中就记载了牡丹的药用价值位于山西综改区的山西纳安生物科技有限公司内，800平方米开放交互共享实验室，这里有资深的产品科研团队，医药、植提、日化行业的顶尖专家，先进的研发设备……牡丹花变身“护肤宝”，这个过程并不简单，运用到的是国际首创、填补国内空白的“新技术”——纳米溶液植物萃取生物提纯生产工艺技术，纳安的品牌优势和护肤“秘诀”就蕴藏在这个过程中。

研发人员丁东源正在从牡丹花中利用水蒸气蒸馏法收集牡丹纯露，利用水煎法提取牡丹根皮提取物，他告诉笔者：“传统的植物萃取技术由于缓慢浸泡，经常发生氧化和活性成分降解等现象，所萃取组分不够环保，而我们采取的HENTech相较传统植物萃取技术所获得的提取液具有更高的活性物质、更少的颜色成分和更少的沉淀，可得到高质量、无污染的植物提取液，并且我们的产品无酒精、香精和化学防腐剂的添加，更安全。此外，我们还采用纳米水技术，使得护肤品与皮肤皮脂膜酸碱度一致，使得肌肤状态更健康。”

位于长治高新区的一栋厂房中，纳安公司工艺工程师罗敬宇正在植物提取生产车间忙碌，他介绍说，这里包括纯露提取线、逆流提取线、罐组式提取线，实现了在工艺要求上满足植物花类、根、茎、叶、种子等各部类成分制备工艺要求。植物原料经过清洗、烘干、粉碎、过筛处理后，投入至提取罐中，设置提取参数，先后经过两次提取，料液除渣，暂存，分离纯化，浓缩工艺得到相应牡丹提取物。

在化妆品制作车间，笔者看到国际双GMP认证、十万级洁净车间认证等多项生产标准认证。这里包括乳化车间和搅拌车间，可满足护肤水、膏霜乳液、面膜、护发清洁和蜡基等品类化妆品的生产。在灌装车间，面膜灌装线、水乳灌装线、洗面奶灌装线和铝罐喷雾灌装线正在有序运转。产品在这里从理化指标、微生物指标、毒理指标和风险物质指标进行全面评价。

落地山西3年以来，纳安生物坚持产学研结合，多层次创新发展路线。目前，正在积极推广全国市场，初见成效。纳安团队在落地山西综改区和长治高新区的当年实现了部分科技成果的快速转化、产业化和市场化，开始为国家缴纳税金，3年来共创营收6000万元左右，实现了团队人数十倍增长。

凭借多项专利技术成果，纳安生物公司获得国家“高新技术企业”认证和称号。今天，牡丹系列产品是纳安美妆产业重点打造的民族品牌，“牡丹美丽经济”模式成为纳安拓宽市场的新路径。在这里，每一瓶护肤品中都深藏牡丹花的精华，也深藏着企业深耕多年的发展“秘诀”。然而，他们并未止步于当下的成果，这片根植于三晋大地的“美丽经济”还在不断延伸。

纳安公司办公室主任王珊珊告诉笔者，目前公司已建成了植物提取物颗粒和片剂生产线，将针对“药食同源”植物、中草药、农林废弃物开展高效增值化开发。该生产线投入生产后，屯留的辣椒、平顺的药材等都可以作为原料，通过植物提取物颗粒和片剂生产线加工，制成压片糖、粉剂等产品，方便人们食用。

日前，山西纳安健康科技有限公司与太原市中心医院联合挂牌成立“生物护肤技术开发基地”与“科研合作基地”，针对公司科研成果临床功效测评300+人次，太原市中心医院激光治疗中心程月爱主任介绍说：“目前我们在临床案例观察中发现，新研发产品对敏感肌、激光术后修复退红方面效果显著。”

渠志灿深知，虽然市场前景未来可期，但要想真正打造民族品牌、讲好山西故事，脚下的路依然任重道远。一方面，山西具备独特植物药资源优势，占据绿色大健康经济产业源头之利;另一方面，中医药发展也面临着自身的发展瓶颈，这一瓶颈需要在不断的科技创新和市场开拓中去加以突破。