有虫牙只因为吃糖吗

荣文笙

小七最喜欢吃糖啦。每次放学回家经过小卖部，她都要买几包糖果或者几根棒棒糖，解解自己的“糖瘾”。

这天，她嘴里含着一根棒棒糖，慢悠悠地走在回家的路上，不巧被媽妈撞见了。妈妈夺过她手中的棒棒糖，说道：“你不要再吃糖啦！吃糖会导致虫牙，小心牙齿全变成虫牙！”

难道有虫牙只是因为吃糖吗？

真相：

在人们的普遍印象中，“甜食”和“虫牙”似乎有牵连不断的关系，很多人认为吃糖是导致虫牙的唯一因素。然而实际上，不仅仅是“糖”，能够分解成糖的淀粉类食物也能导致虫牙。

牙齿表面附着的牙菌斑生物膜有大量细菌，这些细菌会利用食物中的糖分包括蔗糖、葡萄糖等产酸，溶解牙齿表面的釉质，从而形成虫牙。

影响虫牙形成的另一个重要因素是时间。口腔内的细菌与可发酵碳水化合物接触的时间越短，细菌产酸的量就越小。

在保持良好口腔卫生和饮食习惯的前提下，做到含糖食物在口腔中停留时间短，加上唾液的缓冲作用，适量摄入甜食是不会直接导致虫牙的。建议科学食糖，甜食的摄入最好与进餐一起，减少餐间零食的摄入次数，饭后及时刷牙漱口，养成良好的口腔卫生习惯，定期看牙。这不但能满足我们的甜食诱惑，令人心情愉悦，更是爱牙护齿的正解。