猪六种中毒病的分析诊断和治疗

沈振宏

（青龙满族自治县农业农村局，河北 青龙 066508）

在猪养殖过程中，中毒病时有发生，笔者根据多年工作经验，分析介绍了猪的乙二醇中毒、铅中毒、汞中毒、四聚乙醛中毒、硝酸盐与亚硝酸盐中毒和硒中毒6种中毒病的临床症状、诊断方式及防治措施，以期为相关养殖人员在猪中毒病的实际诊疗提供参考和帮助。

1 猪乙二醇中毒

乙二醇通常用作发动机冷却液中的防冻液。乙二醇有剧毒，每千克体重4～5mL就会引起中毒症状。

1.1 临床症状

急性中毒的猪会出现呕吐，萎靡不振，丧失运动能力，肾功能衰竭，最后死亡。死亡发生在中毒后12～24h内，且通常是观察到的唯一症状。整个机体的组织会变为酸性环境。非急性中毒的猪表现为精神沉郁、胃肠炎、腹部胀气、呼吸困难和神经症状。

1.2 诊断

根据发病猪对抗冻剂的接触史、临床症状和死亡后病变进行诊断。

1.3 治疗和控制

通常没有特效的治疗方法，用5%小苏打进行静脉注射，可降低血液的酸浓度并取得良好效果。

2 猪铅中毒

与反刍动物相比较，猪不容易发生铅中毒，因此，猪的铅中毒事件很少发生。每天至少摄入30mg的铅方能观察到中毒症状。但在铅锌工厂附近的养猪场，较易发现铅中毒的病例猪。

2.1 临床症状

铅作用于中枢神经系统，引起疼痛、磨牙、失明、严重的肌肉抽搐和共济失调。肾脏是最好的采样组织，浓度超过3mg·kg-1，就表明已中毒。

2.2 治疗

1%的乙二胺四乙酸二钠钙溶液，使用剂量按110mg·kg-1体重。

3 猪汞中毒

汞有两种形式存在：有机汞和无机汞。有机汞化合物用作粮食种子播种前的杀菌剂。如果猪采食了用这种杀菌剂处理过的或污染的玉米或谷物后就可能会发生中毒。无机汞，如氯化汞，被用作于消毒剂，也用于制作油漆、电池和温度计。

3.1 临床症状

汞是一类累积性毒物，其临床症状的表现取决于摄入的持续时间、剂量和汞的类型。作为毒物，汞首先作用于消化道引起呕吐和血样腹泻，可在粪便中发现坏死组织碎片。也可能会对肾脏造成伤害，产生尿毒症症状。猪中毒后会出现废食、日渐消瘦。可在尿中发现白色结晶沉淀。也可见神经症状，如共济失调、失明、步态不稳、局部瘫痪、昏迷和死亡等[1]。

3.2 诊断与治疗

根据临床症状和死后病变可以判断是汞中毒，但确诊需要找到中毒源以及实验室检测肾脏和肝脏中汞的浓度（正常低于1mg·kg-1）。急性中毒的猪，可给患猪灌服牛奶或蛋清作为吸收剂，并催吐。每5kg体重静脉注射20%的硫代硫酸钠溶液1mL，同时肌肉注射二巯基丙醇3mg·kg-1体重。

4 猪四聚乙醛中毒

4.1 临床症状

四聚乙醛广泛用于杀蛞蝓和菜园中的其他害虫，且有粉剂（与糠麸混合而成）和丸剂。多作用于神经系统，猪摄入后1h内开始出现症状：剧烈震颤、共济失调、痉挛、高温等，最后因呼吸衰竭而死。

4.2 治疗

四聚乙醛中毒没有特定的解毒剂。如果摄入过多，有必要注射巴比妥类药物，使猪麻醉6～12h，同时排出毒物。

5 猪硝酸盐与亚硝酸盐中毒

如果猪经小肠吸收了大量的硝酸盐和亚硝酸盐，亚硝酸盐就会和血液中的血红蛋白发生反应生成高铁血红蛋白，后者可降低血液的氧气运送能力。当硝酸盐与粪便或垫料中的氨被细菌转变成亚硝酸盐，或者猪饮用了下水道中高度污染的饮水，就会发生亚硝酸盐中毒。硝酸盐本身毒性很小，其转变成亚硝酸盐后毒性就变大。青贮饲料的渗出物是亚硝酸盐特别重要的来源。

5.1 临床症状

猪发生亚硝酸盐中毒与血液含氧量不足有关，临床症状表现为呼吸频率明显加快，并伴随步态蹒跚、虚弱。黏膜变成暗红色，甚至青紫色。对消化道刺激过大可能会引发肠胃炎。当亚硝酸盐摄入量达到10～20mg·kg-1体重时会出现临床症状，如果高于每千克体重20mg·kg-1体重，死亡率极高[2]。

5.2 诊断与治疗

如果接触到可能含硝酸盐和亚硝酸盐的物品（如乳清和牛奶副产品），整群或者整圈的猪突然倒地，应高度怀疑是硝酸盐和亚硝酸盐中毒。死后剖检发现血液和肌肉由于形成了高铁血红蛋白而呈现深褐色，凭此可以确诊。治疗时可静脉注射10mg·kg-1体重亚甲蓝，也可征询兽医意见。

6 猪硒中毒

硒是一类剧毒的矿物质，但机体维持正常的机能需要极微量的硒。硒中毒很少发生，通常是由于在日粮中添加时弄错了比例。日粮硒浓度高于3mg·kg-1会导致猪出现中毒症状，达到10mg·kg-1时会出现严重的症状。硒注射时的中毒剂量大约为0.8 mg·kg-1体重。猪可能会因硒缺乏引发白肌病和桑葚心。

6.1 临床症状

硒中毒的临床表现为：厌食、毛脱落、蹄的冠状部分离、常见前肢和后肢瘫痪。随着疾病进一步加深，肝功能和肾功能衰竭，随后死亡[3]。

6.2 诊断与治疗

硒中毒的临床症状具有特征性，据此基本能够做出初步诊断。确诊需要检测饲料发病猪肝脏和肾脏中硒的含量。如果饲料中浓度高于3mg·kg-1就可以确诊。本病尚无特异性治疗方法，可对症治疗：给硒中毒猪喂2%的葡萄糖饮水；或用5mg·kg-1体重亚砷酸钠水溶液，采用灌服或是进行肌肉注射；或用0.5 g维生素C进行肌肉注射。其中，使用亚砷酸钠时要严格地控制其使用剂量，防止砷中毒发生。