水稻绿色高质高效栽培技术及推广方法分析

李朝霞

摘要：本文依据国内水稻栽培技术的研究现状，并结合安徽省的实际情况和政府政策深入探讨当前高质高效的几种水稻栽培技术。在此基础上，依据水稻产业发展行情及社会环境，提出了水稻技术推广更为有效的方案。

关键词：高质高效;水稻栽培;技术推广

除了不断研发新型高质高效水稻栽培技术，还应该注重栽培技术的推广，让高质高效的水稻栽培技术应用于每一片农田，以此实现水稻生产高质高效的愿望。

1 水稻栽培技术

1.1 再生稻栽培技术

安徽省地理位置处于我国中部，此处的阳光、温度于水稻生长而言，两季不足一季有余。因此，发展再生稻成为当地水稻生产的优选方案。所谓再生稻，便是在第一季收割时留下地面以上1/3的植株及地下根系，经过科学的施肥和培育，使其再次成熟。再生稻并非近些年新型水稻品种，早在上世纪便有利用这种技术减少受灾损失的先例。而这样的栽培方式，可以缩短传统两季稻的生长周期，充分利用当地适宜水稻生长的时间，更适合中部地区水稻栽培。

近年来，再生稻在安徽境内乃至整个中部地区被大力推广。2019年，安徽南部再生稻种植面积高达2万hm2，次年迅猛增长到5.35万hm2。除此之外，再生稻米质颗颗饱满，且头部带有胚芽，其质量与口感相较于普通水稻而言更上乘。这样的栽培技术，既能够实现人们对高质高效的追求，又能真正实现农民增收，切实改善农民的生活条件。尽管再生稻目前还没有形成规模，但其发展前景很乐观[1]。

1.2 水稻直播

水稻直播是常见的一种播种技术，分为旱直播和水直播两种方式。两种方式适用于不同环境下的水稻播种，但同样省时省力，降低成本。这样的播种方式相较于移栽模式优势明显，水稻有效稻穗明显增加且成熟早。旱直播是指在缺水情况下，将稻种直接播入农田，等待自然降雨或人工灌溉实现稻种发芽所需的环境，既能够节省前期投入，又可使水稻具有抗旱寒抗旱的能力。水直播则是在用水浸泡过农田里进行播种，直接利用存水提供种子发芽生长的环境。

安徽省南北部地区水资源相差较大，北部水资源匮乏，南部水资源丰沛，但降雨量都很充足。综合考量评估，北部更适合旱直播，南部更适合水直播。泾县位于皖南，采取水直播更为适宜。但是，采取水直播过程中，排水晾田务必及时且完全，否则稻苗会出现腐烂的状况，影响后续栽培。这样的播种方式虽然节省了水稻播种的人工和成本，但也不能因此掉以轻心，要注意田间其他植物的看管，否则会直接影响到水稻的产量。

1.3 育苗方式

育苗方式分为两种，一种是传统水育苗进化出的湿润育苗，一种是工厂化育苗体系衍生出的软盘育苗。湿润育苗相较于水育苗，将水变为水气为种子萌发及后期生长提供条件，由此避免了传统水育苗引发种子、幼苗腐烂的弊端。软盘育苗相较于其他育苗方式更为简单且成本低，种子幼苗更为密集。但这种工业化的育苗方式，前期环境搭建要求更高，所需环境有强制性的规范，每一步都需要严加管理。

1.4 栽插方式

近年来，为了实现水稻高产，合理密植成为水稻栽插的首要条件。其中，最具成效的方式便是宽行窄株的栽插方式。这种栽插方式，相较于其他密植栽插方式，更符合植物的生理需求，可以更好更快的实现水稻增产。宽行栽插可以使得田间空气流通更加顺畅，及时填补植物光合作用所需的二氧化碳，以此避免传统栽插方式所导致的植物生长不均匀。源源不断的二氧化碳补充，可有效提高植物的光合作用效率，并使得植物所含营养元素充足，为后续生长提供强有力的积淀。窄株栽插，在保证了空气流通的环境下，又提高了每一行的空间利用效率。单位面积内的有效稻穗数量是高产的第一要素，有效稻穗的形成与环境和栽插数量有直接影响。而这一种宽行窄株的栽插方式，相较于其他密植方式拥有更多有效稻穗，是依靠密植增产，最为有效的栽插方式。

这种栽插方式，受地域和气候的影响较小。因此，大多数地区水稻种植均采用此种栽插方式。这样的栽插方式，同样适用于安徽省。在采用此种方式进行栽插时，栽插人员需要按照专业的尺寸规格进行栽插，以此保证下层叶片受到的光照充足以及所有植株的正常生长。只有充分的光合作用，才能使水稻在成熟之前，积淀足够的淀粉，从而使得水稻稻穗的稻谷繁多且颗颗饱满。

1.5 种植与养殖相结合

将种植与养殖相结合，也是有效增产的重要方式之一。这种栽培方式中，人为的改变原有单一生产模式，有效利用农田空间及资源，使种植与养殖同生共产相辅相成。这种生产模式，在农田中养殖水产品，利用水产品清理田间害虫和杂草等影响水稻生长的不利因素。同时，水产品的排泄物又可改善农田土壤且成为绿色环保的水稻肥料。在这样的环境下，水稻的生长可达到绿色安全且高产的要求，也可生产出优质的水产品，有效达到高质高产的生产目的。

安徽省所推行的种植与养殖相结合的生产模式，是水稻与小龙虾的互利共生。这种稻虾共生的生产模式，近年来在安徽增长迅速且收益可观。且发展出更为有效的养育分离式共生生产模式，虾苗与成虾分别养殖，有针对性的进行管理，在实现水稻增产的条件下，最大化提升小龙虾生产效率。这种模式成效显著，但依旧存在一些不可避免的问题。在生产过程中，极易出现模糊重点的问题，发展这种模式的最终目的是实现水稻增产，但因为市场上小龙虾的价位居高不下，大多经营者看重小龙虾的丰厚利益而使得水稻产量有所下降，违背了研发这种模式的初衷，相关部门应该加强管理。

1.6 水稻病虫害防控

水稻病虫害的防控，主要分为农业防控、物理防控和生物防控三种。农业防控是指在水稻的選种、栽培和管理中更加严谨细心，同时通过改善稻田其他因素控制害虫产卵及减轻稻田被破坏的程度，以此实现防控。物理防控是指利用机械设备消灭虫卵或利用害虫特性进行光诱色诱捕杀害虫。所谓生物防治，是指利用生物农药、天敌等消灭害虫。生物农药是农药中相对绿色环保的一种，他的药效只针对于害虫，有效将其消灭或抑制，而不会影响水稻的健康生长。在农田生态环境中保护有利生物的生存环境或人工增加有利生物的数量，由此防治病虫害也是重要的生物防治方法。

防控方法多种多样，在选择防控方法时，应结合安徽当地的实际情况合理选择一种或多种防控方法进行防控。尽早发现并解决病虫害问题，为水稻增产创造最基本的生存环境。

2 水稻绿色高质高效的技术推广方法

2.1 落实相关法規

近年来，国家出台了相关的法律法规及督察制度，这是对栽培技术推广最强有力的保证。法律法规明确了水稻增产的指导方针并说明了栽培技术对生态环境的直接影响，为栽培技术的推广提供了强有力的理论基础。但法律法规的落实情况并未实现全覆盖，在一些偏远落后的地区，落实法律法规难度较大，相关部门应针对不同情况出台法律法规落实政策，实现法律法规的全面覆盖，为技术推广创建政治环境，以此加快栽培技术的推广速度。

2.2 改善农田设施

栽培技术得不到推广而应用面积小，与落后的农田设施有直接联系。落后而老旧的农田设备，制约着栽培技术的使用，也限制着栽培技术的推广。如若农田基础设备始终得不到改善，再高质高效的栽培方式也只是纸上谈兵，改善农田设备是实现技术推广的重中之重。政府应该出台相关的优惠政策，为农户提供改善设备所需材料并安排专业人员进行技术指导，同时加强思想上的教育，尽最大可能鼓励农户接受新技术，积极参与到水稻栽培技术的发展浪潮中。以改善基础设施让更多的农户使用新技术进行水稻栽培，得到更大收益，进而形成良性循环达到技术推广的最佳效率。

2.3 提升推广队伍素质

技术推广的效率很大程度上取决于推广人员的方法，科学、有效的推广方法是成功推广的第一要素，因此，提升推广队伍的素质是提高技术推广效率的关键。农村基层建设和农业发展同样需要人才，同样需要与时代相接轨的年轻人才，相关部门应该降低硬性用人标准，以能力选拔专业型人才，以福利鼓舞年轻人才参与农业基层建设。选拔过程应当透明、公正、公开，为每一位参与选拔的人才提供平等的竞争机会，以此增强参与意愿。与此同时，相关部门应定期组织学习与培训，在工作过程中不间断学习新知识，保证技术推广人员思想的创新性，顺应时代发展，不断形成新的推广策略，时刻保持最佳推广效率。推广队伍素质的全面提升，将直接提高栽培技术推广的效率。

2.4 出台福利政策

人才的吸引及技术的改革，都要有与之匹配的福利政策支持。设施的改善和人才的引进都需要政府的福利政策作为基础，农户与人才生活保证不应只停留在思想层面上，而应当是落到实处的福利待遇。思想是努力的动力，福利政策是生活的实际，将二者有效结合，才能真正实现栽培技术的革新与推广。出台福利政策，是改善目前技术推广难及人才稀缺现象的关键，以福利推进设施改善、加强人才引进，从根源上提高推广效率，相关部门应当重视这一方面的政策建立。

2.5 加快数字化建设

网络信息平台也是推广的重要手段，但受到乡村条件的影响，数字化建设并未实现全覆盖。因此，加快农乡的数字化建设至关重要，利用网络让推广人员与农户之间的交流更为通畅且便捷，一对一为农户解决技术施行中存在的问题，才能让技术的推广更为省时省力。近年来，我国出台了相关政策鼓励各地加快乡村数字化建设并明确指出其建设意义。但数字化建设依旧受到多方面制约，速度较慢，各地应依照政策明确建设方法，尽最大努力加快建设速度，将互联网送进家家户户。随着数字化网络的不断升级，网络技术推广的效率越来越高且成本较低，这样的信息化平台，可以为农户栽培技术的改革创新，提供最个性化的服务，最大化实现栽培技术的推广。

参考文献

[1] 孔令娟.安徽省再生稻生产现状与发展[J].中国稻米，2020，26（4）：47-50.