生态猪健康养殖及疾病预防技术

刘守梅

生态猪健康养殖及疾病预防技术

刘守梅

（山东省新泰市畜牧兽医服务中心，山东 新泰 271200）

随着养猪业的发展，生态猪的经济效益和生态效益越来越高，吸引更多的养殖户参与到生态猪的养殖行列中。在生态猪养殖的过程中，要做好技术管理工作和疫病的预防工作，才能从根本上提高生态猪养殖的效益。

和传统的养殖技术相比，生态猪养殖不仅会保护周围的生态环境，同时养殖方式更加绿色和健康，选用替抗产品，减少了抗生素类药物的使用，保证猪肉制品的无公害，具有很好的市场发展前景。生态猪的养殖完全遵循了猪的生长特性，保证了猪肉制品的安全性。本文主要分析了生态猪健康养殖以及疫病预防技术，希望为养殖户提供有益参考。

1 生态猪的健康养殖技术

1.1 饲料的选择 饲料对生态猪的养殖是最关键的一步，饲料好坏会对猪肉品质产生直接影响[1]。在传统的生猪养殖发展的过程中，有的养殖户不重视饲料质量的控制，随便在市场中购买，饲料质量参差不齐，并且在饲料中添加肉骨粉等物质，安全性能不能保证。而生态猪养殖的过程中，选择的饲料兼具健康性和安全性，尽量选择以天然材料为基础的饲料，还可以在饲料中添加微生态制剂、酶或维生素等，为生猪的健康生长奠定基础。同时要应用科学的饲喂技术，提高饲料利用率，降低生产成本，增加效益[2]。

1.2 养殖环境的管理 生态猪的健康生长和养殖环境有着直接关系，健康的养殖环境可保证猪只的生长和健康[3]，而不良的生长环境会影响猪只的生长，导致猪只抵抗力差、生长缓慢，最终影响猪肉的品质和产能。因此，在建设养猪场时，要远离工业区和生活污染区[4]，在养殖过程中，要做好日常的通风和卫生管理工作，保证猪舍有通风散气的功能，同时做好日常的猪舍卫生消毒工作，及时的清理粪便，可以在猪舍的地面铺上有机垫料，保证猪舍地面的干燥。

1.3 对饮水的控制 在生态猪养殖的过程中不仅要控制好饲料的质量，同时还要保证水源的品质。与传统的生猪养殖不同，生态猪必须要加强对水源的控制，保证水源不会被污染，保证生态猪的健康养殖[5]。在具体养殖的过程中，养殖户要充分的了解水源，定期检查水源是否受到污染，如有条件，可请专业机构测定生猪饮水质量，保证饮水中无有害微生物。此外，保证生猪饮水的充足，满足生态猪生长的需求。养殖户可以在饮水中加入适量的食盐，目的是减少水中微生物的生长，提高生态猪的抗病能力。

1.4 饲养技术 随着科技水平的进步，许多先进的技术应用于生态猪养殖中，其中就包括远程监控技术，可以在猪舍适当的位置安装自动监测控制器，了解猪舍内的温度和湿度情况，对温度和湿度做好全面的把控。该技术还可以及时的发现猪舍是否出现疫情，及早发现疫病，及早隔离病猪，降低疫病造成的影响。

2 生态猪的疾病预防技术

2.1 分析病因 导致生态猪出现疫病的原因有多种，最主要的是养殖过程中的松懈[6]。养殖户应该明确生态猪的患病原因，采取有针对性的治疗措施，主要的病因包括以下几方面：（1）养殖人员的监督管理不到位，没有做好猪饲料的把关工作，导致饲料发霉变质或者滋生大量的细菌，降低生态猪的免疫力和抵抗力，增加患病的概率。（2）饲养人员管理不当，在具体养殖的过程中，其没有结合实际情况采取科学的养殖技术，不重视圈舍的清洁和卫生消毒，增加了患病的概率。（3）有些养殖户的养殖观念比较落后，还是采用传统的养殖技术和手段，没有坚持预防为主和综合防治的方式，不重视预防，患病之后再治疗，耽误了最佳的治疗时机。

2.2 生态猪疫病预防技术要点分析 （1）在生态猪养殖的过程中，疫病防治工作应该坚持预防为主和综合防治的原则，养殖户要充分了解常见的疾病类型和传播方式，做好病因的分析工作，才能采取有针对性的防护对策。（2）提高饲养管理水平。在生态猪养殖的过程中，建立完善的饲养管理体系很关键，对生态猪进行科学的饲养和有效的管理，坚持自繁自养和全进全出的饲养方式，也能降低疫病的发生概率，保证生态猪的健康生长。（3）做好日常的卫生和消毒工作。针对有些养殖户不重视卫生消毒工作，要提高养殖户的卫生和消毒工作观念，认识到卫生和消毒工作的重要性，定期对养殖工具和运输工具彻底消毒。轮换使用消毒药剂，防止病菌和细菌产生耐药性。购买仔猪后，要经过15 d的隔离饲养，确定无病后才可以进场，严禁引进患病猪。禁止外来的车辆和人员进入养殖场，工作人员进入养殖场要换衣和消毒，提高预防效果。要注意的是，尽量选择微生物消毒药品，禁止过度使用化学制剂消毒。（4）做好日常的预防接种和常见病的预防工作。养殖户应该结合地方疫病的流行情况制定有针对性的预防接种计划，配合防疫站的工作，将疫病的发生概率降到最低[7]。定期检查生态猪的生长情况，及时发现疾病，及时治疗，如果发现生态猪有疑似病症，隔离之后制定应急预案和解决方案，并且对猪舍和周围环境进行彻底的消毒。例如在预防猪瘟病的过程中，做好消毒工作可以避免病毒的传播，可以使用2 % 烧碱喷洒消毒，也要加强日常的虫害和鼠害的灭杀工作，防止虫鼠携带的病菌过渡给生态猪[8]，切断病菌的传播途径。对病死猪进行无害化处理[9]，减少对生态环境的破坏。（5）严禁使用抗生素和化学合剂的兽药。在生态猪养殖的过程中，有的养殖户为了获得更高经济效益，滥用抗生素和化学药品来预防猪病，虽然能够达到快速治疗的效果，但很容易使病毒或者细菌产生抗药性，影响生猪产能。为此，须严禁生态养殖过程中使用抗生素和化学药物，一旦发现，必须严肃处理。可以采取中医治疗为主的模式，发挥中医在疫病防治中的作用。此外，为了提高治疗的效果，可以配合兽药使用，但是兽药的使用量必须符合国家的标准，否则会造成药物残留，影响生态猪的质量。

3 小结

随着我国养猪业的发展，生态猪养殖受到越来越多的人的关注，许多养殖户选择该种养殖模式，具有很好的市场发展前景。在生态猪养殖的过程中，要采取健康的养殖技术，并且做好日常的疫病防控工作，科学的管理猪舍，选择纯天然的饲料，控制水源的质量。此外，养殖人员还应该选择和学习更多的生态养殖技术和疫病预防方式，增强自身专业素养，促进我国生态猪养殖业的可持续发展，为提高养殖户的经济收入奠定基础。

[1] 胡定党. 生态猪的健康养殖与疾病预防技术[J]. 畜牧兽医科技信息, 2020（4）: 36.

[2] 马振华. 猪的健康养殖与常见疾病预防措施探析[J]. 农业开发与装备, 2019（1）: 28.

[3] 刘尊杰. 浅析生态猪的健康养殖与疾病预防技术[J]. 中国畜禽种业, 2019, 15（6）: 143.

[4] 王之碧, 刘志兰, 李铁川. 生态猪养殖技术及发展趋势初探[J]. 当代畜禽养殖业, 2018（7）: 53.

[5] 高振东. 生态猪的健康养殖与疾病预防技术[J]. 农业开发与装备, 2019（8）: 238-239.

[6] 朱厚勇. 生态猪的健康养殖与疾病预防技术[J]. 农业与技术, 2018, 38（20）: 95.

[7] 杨莉, 卢一浪. 生态猪的健康养殖与疾病预防技术[J]. 畜牧兽医科技信息, 2019（7）: 111.

[8] 潘培连. 生态猪养殖新技术及其发展趋势探讨[J]. 今日畜牧兽医, 2018, 34（4）: 57.

[9] 赵立平. 浅谈猪的养殖与疾病防治技术[J]. 农业与技术, 2018, 38（14）: 110.

（2021–02–23）

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1007-1733（2021）05-0019-02