丘陵山区青贮玉米机械化种收技术

王义鹏，郭 曦，郭 佳，罗 俊，梅林森，赵帮泰

(四川省农业机械研究设计院，四川 成都 610500)

玉米按收获、结果的不同方式可分为青贮玉米、鲜食玉米、籽粒玉米，青贮玉米因纤维品质好、气味芳香、粗蛋白含量高、含有大量营养成分，且青贮玉米存储占地空间小、可长期保存，一年四季均可持续供应，收获时将植株直接切段揉丝后用厌氧发酵的方法进行封闭青贮等特点，常常作为草食家禽的主要青粗饲料[1]。根据2019年四川省国民经济和社会发展统计公报数据显示，牛出栏291.7万头，羊出栏1780.2万只，家禽出栏78756.6万只，牛奶产量增长3.9%，对青贮饲料有巨大的需求空间。自农业部2015年开展“粮改饲”改革，提倡粮食、经济、饲料的三元结构，合理利用耕地环境，鼓励合作社种植全株玉米，农户对青贮玉米机械化种收机械的需求日益提升。

在四川丘陵山区，因养牛场占地面积大、对周围空气污染严重、需要配备一定的土地进行粗饲料的种植，一般养牛场修建在远离乡村、坡度较高的丘陵山地，与之配套的土地大多是撂荒地，其地块小、分散程度高、坡度较高、土地平整度差，因此种植青贮玉米是养牛过程中最耗费人工的一个环节。近年来人们对优质的肉制品的需求增高，肉牛养殖也开始添加优质饲草，依照种草养牛技术每年“百亩草场养百头牛”，若种植青贮玉米，一年两茬，则4500hm2地可为200头牛提供青贮饲料，但劳动力需求水平也大幅提高，2020年农业农村部、财政部发布重点强农惠农政策“奶业振兴和畜牧业转型升级”，支持牛羊养殖场(户)和饲草专业化服务组织收储青贮玉米、苜蓿、燕麦草等优质饲草，通过以养带种的方式加快推动种植结构调整和现代饲草产业发展，因此亟需加快推进青贮玉米机械化种收的技术水平。

1 青贮玉米机械化种收技术发展概况

美国、德国等农业生产发达国家，农业机械、农业科技发展水平较高，如美国的JohnDeere公司、Case公司、德国Mengle公司、道依茨公司和克拉斯JAGUAR系列玉米联合收获机，绝大部分是在已有谷物联合收获机的基础上改进而成，发达国家因农业作业环境好、研发投入多、技术服务水平高等特点，其农业机械设备正向大型高效、通用性高等方向发展，青贮玉米饲料生产过程已实现机械化作业，并向现代化生产迈进。改革开放以来，我国开始从国外引进玉米青贮机械化技术及装备，国内青贮玉米种植技术与国外农业机械装备相结合，在部分环节农业机械化取得了突破。我国由于农业机械机械化起步较晚，近年来农业人工成本、土地成本持续上升，农业生产效率和竞争力相对下降，以致农业基础竞争力薄弱，而在农业基础环境落后的丘陵山区，由于耕地环境差，青贮玉米全程机械化水平落后，青贮玉米的播种收获主要依赖人工，农忙时期常常由于请不到人而错过最佳的收获时间，在丘陵山区实现青贮玉米种植全程机械化是非常必要的。

2 青贮玉米机械化种收实践

2.1 旺苍县耕地宜机化改造及整地

旺苍县位于四川盆地北缘是典型的丘陵山区，耕地面积464km2，耕地具有“人多地少、坡地撂荒、十年九旱”等特点[2]。本示范在旺苍县已流转的土地上开展“小变大、弯变直、陡变平”土地的整理整治工作，采用三维地图测绘技术在耕地上进行前期的土地规划，实地勘探后，修改施工方案，将地块整改为适合大中型农业机械耕、种、收的标准化农田，提升农业作业机械化程度。整地时使用拖拉机配套意大利valentini LEON 1300多功能碎石整地机对耕地进行碎石、除茬、深松作业，整地深度不小于35cm，整地后土壤粒度均匀、平整饱满，达到待播状态，整地机作业参数见表1。

表1 多功能碎石整地机作业参数

表2 青贮玉米免耕施肥精播机作业参数

2.2 机械化播种技术

耕地整改后，田间作业道路通达，方便农机掉头，选用2BYFSF型两行青贮玉米免耕施肥精播机播种，该机与604拖拉机配套作业，在未耕或已耕地单粒精播玉米，有地面仿形功能，在地块起伏不平时可保持固定播种深度，点播同时条施晶粒状化肥，一次完成开沟施肥、开种沟、播种、覆土、镇压等作业。技术要求：每667m2播种包衣青贮玉米种子质量1.25kg、侧深施肥施底肥质量3.1kg，等距穴播，选取0.2hm2地栽植株距分别设定为18、22、26cm，留苗4840～6200株/667m2，漏播率小于1%，要求发芽率达在98%，发育5～10d后，若发现漏播、死苗等情况，及时补苗。观察不同株距和栽植密度下，种子生长发育情况。

2.3 机械化收获技术

青贮玉米籽粒尚未饱满、茎叶青绿，处于乳熟末期至蜡熟初期，平均含水量为50%～70%，营养物质含量最高，贮藏效果最好，为青贮玉米的最佳收获时间。因为青贮玉米种植面积大，可持续采收期仅10d，劳动力需求量大，故常采用机械收获，但在丘陵山地因坡度限制大型青贮玉米联合收获机难以下地进行持续作业，本次青贮玉米收获采用分段收获的方法，使用必圣士622割捆机一次性完成青贮玉米的切割、捆扎等作业，再由田间转运设备进行运输。从青贮玉米的长势发现，栽植株距为18、22、26cm的试验田，株距越大田间杂草较多，植株高度受到一定影响，株距越小，植株发育情况较好，但相互之间竞争获取营养成分，整体发育情况不一致，且随着种植密度的增大，收获天数增加，作物持绿性降低[3]，推荐种植株距22cm。

3 存在的问题及对策

3.1 丘陵山区农业基础性资源禀赋相对不足，缺少大中型农业机械、配套的大马力作业、农机作业道路不通达，导致农业基础竞争力薄弱

政府应以项目为依托加大资金投入，推动宜机化改造，改善耕地环境，示范推广适宜的农机装备，鼓励科研人员到当地进行农机示范，引进先进的农业生产技术，鼓励合作社、农机大户建立合作，推动传统的劳动方式向农机现代化转变。

3.2 在坡度较高的地区，土地撂荒严重，流转程度不高，难以成片利用

种植青贮玉米田间管理简单，且可实现机械化播种收获，无需投入过多劳力，生产效益较好，成熟时可直接将青贮玉米转卖给肉牛养殖合作社，增加农民收益。

3.3 农民土地改造意识不强

常常是小户、小面积作业，以单一的体力劳动为主，合作程度不高，对先进的生产技术了解较少，种植模式单一，缺乏对创新生产模式的认可，生产效益低。在项目实施过程中通过技术培训、召开现场会、广泛宣传等手段，把先进的生产技术、生产理念、农机设备带到田间地头，增加农民的认识程度，鼓励进行生产模式的转变。

4 结论

种植青贮玉米田间管理简单、风险低、人工成本低，有效利用资源、生产效益好，容易实现种收过程机械化，推荐在有畜牧养殖的乡镇发展青贮玉米的机械化种收技术。依托宜机化改造项目的实施，在丘陵山地种植青贮玉米不但可增加农民收人，满足畜牧业对青贮饲料的需要，而且可带动畜牧产业发展，但当前四川丘陵山区的宜机化改造尚未全面推广，农民的接受程度不高，土地基础薄弱，需在今后更加注重先进生产理念、生产技术的推广。丘陵山区青贮玉米农业机械化水平的提高，有利于提升四川省现代农业机械化、智能化、数字化装备水平，推动四川省农业机械化和农机装备产业转型升级。