关于孔雀养殖技术要点的分析

张 勇

（泌阳县动物卫生监督所，河南 泌阳 463700）

孔雀主要可分成绿孔雀与蓝孔雀两种，采用人工饲养法的多为蓝孔雀，可用来食用，其肉质有低脂肪、高蛋白等特征，因而受到人们的广泛欢迎，为保证其生长质量，养殖人员需不断更新自身的养殖技术。笔者详细介绍孔雀养殖前的准备工作，并针对当前对其的养殖现状，提出发情期管理、孵化管理、饲养管理、人工育雏及防治疫病五项工作流程，从而提升孔雀养殖质量，促进其健康生长。

1 孔雀养殖前的准备工作

在养殖孔雀前，养殖人员需对养殖区域进行高效消毒，确保其内部的环境卫生。具体来说，在进行消毒的过程中要认真细致地进行清扫、消毒与冲洗等，正确的清理顺序为顶棚、墙壁、地面，在清扫过程中尽量不要留下死角。与此同时，工作人员最好消毒3 次，首次可选择碱性消毒剂，如石灰乳、氢氧化钠等；再次可挑选常规的氧化剂、消毒剂、氯制剂及表面活性剂等；最终的消毒方式可采用熏蒸法，在熏蒸过程中空气中的湿度要达到70%左右。每次消毒都要对室内进行清扫，并达到完全干燥后才能开展消毒工作。

2 加强孔雀养殖技术的有效措施

2.1 发情期管理

孔雀在繁殖期间带有极强的季节性，当实行人工饲养时其繁殖时间不但会提前还会延长。孔雀成熟约在22～24月龄，在5年的时间内会生出30枚蛋。

在孔雀开始繁殖前，养殖人员需合理实行种群组合，健康的孔雀需具有趾不弯、脚有力、羽色好等特征，也要防止其出现近亲交配。在开展组合的过程中其公母比例应尽量保持在1∶5 左右，并分置到不同的栏舍进行饲养。当孔雀开始发情时，公雀在求偶期间会开屏，并环绕在雌雀周围，在双方完成交配后的半个月左右，雌雀则开始产蛋，当其临近产蛋时，会在栏舍周围来回走动，并发出相应的叫声，以显示其烦躁、不安，在完成做窝后则开始产蛋。

2.2 孵化管理

首先，在进行孵化管理前，养殖人员需挑选出合适的蛋，孔雀蛋的质量大约为120 g，通常来讲，该蛋不宜存放2 w以上，其蛋形的大小需适中，且蛋形正常，蛋壳的颜色要协调一致，且表面薄厚要均匀，孵化的时间与该蛋存放的时间呈反比。与此同时，在孵化前还要消毒杀菌，采用简单的熏蒸法即可，即将30 ml 的甲醛与15 g 的高锰酸钾放置到1 m3的环境内，并在25～30℃的温度下完成熏蒸，继而起到有效的消毒杀菌作用。

其次，在正式孵化前，养殖人员还需科学管控孵化温度，由于温度会影响其孵化质量与时间，在进行日常管理时需注意该项要素，比如，其孵化前的1～8 d 最好在38.5～38.8℃；而9～15 d 的温度大体为38～38.5℃；在16～21 d 期间需保持在37.8～38.2℃；在22～26 d 间则需保持在38.5～39.1℃左右。

最后，在开展孵化管理的过程中其环境还要保持适当的湿度，若湿度过低会引发出雏困难；而湿度太高又会引发鸟蛋的吸收不良，影响幼孔雀体质。

2.3 饲养管理

在饲养管理期间，养殖人员需严格管控孔雀饲料，具体来说，其主要饲料大多为水稻、玉米、高粱等，在喂养过程中可将青绿饲料与动物性饲料高效混合，从而加强孔雀营养。

孔雀生长发育的主要时期为育成期，在该阶段不但要保证饲料数量的稳定性，还要帮助其养成较好的饮食规律，尽量不要随意变动。在进行栏舍饲养期间，养殖人员可适当增加些许青饲料，由于其新鲜多汁，且富含营养，会极大促进孔雀生长。在白天可喂给青饲料、混合料、动物性饲料等；而到了夜间则可喂给少量的青菜与杂粮，加快孔雀的生长速度。

2.4 人工育雏

一方面，在进行人工育雏前需全面开展笼舍消毒，当幼孔雀刚刚出壳时要及时升高温度，其温度的变化可依据其刚出生时的表现与状态来定，比如，1～10 日龄的孔雀其保障性温度需保持在30～34℃左右；而到了11～20日龄其温度可适当下调到26～30℃；21～30 日龄的温度则在24～26℃即可。当温度较低时会让孔雀更靠近热源；而温度较高又会不利于其生长，因而合适的成长温度较为重要。

另一方面，幼孔雀的养殖密度可保持在30～50 只左右，当其出壳后的24 h 内要饮用混入高锰酸钾的水，有助于其排出胎粪，再喂食相应饲料，并持续为其提供水与饲料。在幼孔雀15 日龄后可在其饲料内混入一定的添加剂、黄粉虫、青饲料与熟鸡蛋黄等，增加其营养，在日常管理的过程中要及时观察其精神状态、采食情况，注意粪便颜色与形态，若发现问题，查明原因后应立即解决。

2.5 防治疫病

孔雀的主要传染病有禽痘、鸡白痢、鸡马立克病等，若日常管理不善可能还会出现不同程度的寄生虫病。为更好地防治多项疫病，养殖人员需在日常工作中及时开展卫生清理工作，在春秋两季需进行全面的消毒与清扫，将笼舍内的沙子及时清除，在完成消毒工作后铺设新沙。在梅雨季节到来时要注意防潮工作，并在养殖场内定期喷洒驱虫药，及时进行疫苗防治，从而保障孔雀整体的生长数量与质量。