王建秋
(河北省唐山市丰润区王官营中学 河北唐山 064000)
化学是一门中心的、实用的、创造性的科学,化学的发展,决定着医药、建材、食品、材料等与人类相关的方方面面,而现在高考中,化学成绩也制约着学生对高等院校专业的选择,所以加强化学教学是形势所迫。新授课是化学教学中占比最高的课型,一堂高效的新授课,离不开良好的开端。笔者通过自身教学体验以及对学生和一线教师的座谈,了解到当前新授课导入中大部分教师做的不足或方法比较俗套,不能与时俱进,本文旨在通过研究当前中学生的兴趣,结合化学新授课实际,研究切实可行的新授课兴趣导入方法。
新授课导入的常见方法有模型展示法、情景法、多媒体法、实验演示法、故事讲解法等。在化学上模型展示,主要是运用现有的模型,对微观的物质作宏观化处理,比如在晶胞的讲解中,氯化钠晶体的球棍模型展示,等比例扩大的晶体内部结构,能让学生产生更直观的了解。情景法主要是预设一些与新授课相关的情景,在给学生讲述的过程中顺其自然地引入新知识,是很重要的一种方法。多媒体法,运用多媒体播放与本课时相关的视频、音频、实验等,实现多方面、多角度的导入。实验演示法,对于化学新授课也是一种常见的方法,通过教师演示本节课的相关实验,在较明显的实验现象中激发学生的兴趣,引导学生思考性质,进而引入新课。故事讲解法,结合历史、文学时事等,在讲史诗、故事、文学常识等内容的过程中,穿插新授课的内容,使化学学习更丰富。
笔者通过研究发现,当代中学生的兴趣“千姿百态”,通过对学生现状的调查统计数据分析,学生的兴趣主要集中在以下几个方面。首先,时事政治,中学生都比较关心国内外大事件,而在我们这种寄宿制学校,学生没有手机等能上网的工具,对很多事情的了解还需要教师的讲述。如中国卫星上天,杂交水稻又有新突破,“一国两制”的新看点,国外某些国家的政治形态等。其次,娱乐圈的各种事件,电视剧电影的热映,综艺节目的热播,明星的动向等,很多同学都有自己的“爱豆”,有自己钟情的电视剧、综艺节目等。再次,各类游戏、课外书,王者荣耀,吃鸡,炫舞等游戏,都是学生喜欢的游戏,放假离不开的娱乐项目,甚至有的学生沉迷其中,课外书与学习相关的寥寥无几,一般都是“无营养”的言情玄幻,很多学生不仅课下看,甚至在课上也偷偷看,现在的学生,对现实中的状况不满,但在虚幻的世界里可以得到满足,可以实现“灰姑娘变公主”,可以实现“穿越时光”“变身超级人物”等。最后,就是一些新奇的事件,天文地理无奇不有,学生恰好对这些“奇观”感兴趣,具有好奇心也是较好的一种状态,能催生学习的欲望。
万事开头难,一节成功的新授课,离不开新授课的导入。完美的新授课导入,不仅能提携整堂课,还能让学生的注意力更加专注。明确教学目标,透彻了解学科素养,再运用不同方式的导入,能在上课之初形成亮点,对知识引入更加“自然化”,同时能抓住学生,让他们全身心地投入到课程学习中,更好地消化吸收新知识,提升自身素养,形成属于自己的知识网络体系,这样的课堂,也会让师生关系更加和谐,达到师生共同成长[1]。
国内外新闻,每日更新每时变化,全住宿的学生了解到的事情并不多,而现在考试却越来越贴近时事,其实只要我们老师用心观察,很多都和化学息息相关,都可以作为新授课引入。比如,现在影响全球的新冠肺炎,备受关注。我国通过近一年的努力,已经很好地控制住了新冠肺炎的传播,同学们对这个也有很大的兴趣,那么,在日常消菌消毒时,用75%的酒精为什么呢?大部分病毒中都存在大量蛋白质,要想使蛋白质变性,乙醇分子中的憎水剂——C2H5和亲水基团——OH共同作用,但却不足以使蛋白质失去生理活性,需要水做辅助,所以不仅用酒精,还得有浓度要求。酒精,学生从化学2食品中的有机化学开始接触,以新冠肺炎做切入点引入,一定能吸引学生的眼球。带着好奇,学生能更投入地对乙醇新授课进行学习。
娱乐、流行,应该是当代中学生最感兴趣的事情之一,综艺电影电视等,都是当代中学生的关注点,如果在化学新授课引入中添加这些元素,不仅可以让化学课堂更丰富多彩,也可以让学生对化学的兴趣更浓厚。各种动作电影电视中,有很多打斗场面,时不时就会穿透玻璃,演员真的不疼吗?真的不会被这样的“玻璃”划伤吗?其实,这些玻璃都是用糖类物质做的“糖玻璃”,对人无害。糖类也是中学生需要掌握的一类有机物,这样的引入,学生必然会多加思考。TVB名剧《法证先锋》等刑侦类电视剧,经常会用一种试剂检测犯罪现场留下的血迹痕迹,这种试剂就是鲁米诺试剂(鲁米诺与双氧水混合),因为血液的血红蛋白中含有铁,能催化过氧化氢的分解,从而生成水和单氧,单氧再氧化鲁米诺,鲁米诺与血红素发生反应,就会显出蓝绿色的荧光。用电影或电视片段进行新授课引入,可瞬间激起学生的兴趣,让课堂效果事半功倍。
实验本应是化学课堂不可或缺的一个环节,但因为学校条件,教师观念,课时要求等影响,很多中学的实验课被取消,甚至教师演示实验都在大幅度缩水,这也直接影响了学生对化学学习的兴趣。在化学新授课中,教师可以对演示实验加以改进。比如,在中学化学必修1中对于金属钠的学习,钠是学生在日常生活中很难接触到的一种比较活泼的金属,钠与水的剧烈反应也是比较特殊但又很重要的反应。通过实验改进,我们可以把这个实验作为新授课引入,提前准备棉花(裹住一小块金属钠),清水。所有学生都知道水能灭火,但今天的实验,滴水生火,如此神奇的现象,学生一定是兴趣高涨,这样的新授课导入,一定是成功的,也会使整节课格外吸引学生的眼球[2]。
化学习题对很多中学生来说是枯燥繁琐的,学生经常出现抗拒心理,如果在习题设置中加一些学生感兴趣的元素,能很好地吸引学生的注意力。比如,在化学1钠的化合物碳酸钠和碳酸氢钠的新授课引入中,我们就可以采用习题的形式,碳酸钠对中学生来说并不陌生,那么,如何设置习题让学生感兴趣呢?《奔跑吧兄弟》应该是每个中学生都熟悉的热播综艺节目,“撕名牌”是节目最刺激的环节,其中有一期节目就是队员用装满了酚酞水的枪去喷射对方的“名牌”,“名牌”会变红,那么“名牌”事先被哪种液体浸泡了?A.食醋B.食盐水C.纯碱溶液。如此引入,必定比“为什么碳酸钠俗称纯碱”的引入更引人入胜。
除了以上列举的新授课兴趣导入模式之外,联系实际生活的情景导入,如环境问题(如何产生如何防治,烟花的五颜六色如何产生),化学史话居里夫人,播放《青花瓷》(化学版),朗诵古诗文等,也都是很好的激趣导入形式。
对新授课兴趣导入的研究,不仅能让学生更好地学习,也能让教师更好地提升自己,把课堂引入作为一种艺术,全方位、多角度研究,会让我们的课堂最优化。