陈信林
(容县杨梅镇农业农村综合服务中心,广西 玉林 537503)
黄龙病又被称为黄梢病、黄枯病、青果病,对柑橘类、柚类、橙类作物危害性极大,由于黄龙病传播速度快、规模大,且每年任何季节都可发生感染,广西容县沙田柚种植中一旦感染黄龙病会直接导致沙田柚低产、品质差。沙田柚作为广西容县重要脱贫产业,全县许多乡镇种植,当地沙田柚种植面积已经达到21万多亩,产量高达28万吨,是当地农民实现脱贫致富的希望。因此,为了提高广西容县沙田柚种植产量,充分发挥出当地沙田柚产业的经济效益,就必须提高对预防沙田柚黄龙病的重视程度,深入分析黄龙病发生的主要原因,并提高当地种植人员的黄龙病防治技术,为实现沙田柚优质、高产提供保障。
广西容县地处于广西东南部,在古代当地被称为“容州”,沙田柚是容县最主要的经济作物。容县地理环境相对复杂,四面环绕着大容山和云开大山两大山脉,地形切割破碎严重,地貌类型呈现出多样化的特点,主要包括平原、台地、丘陵、山地等,整体上平原面积较小,其中丘陵山地相对占据优势。同时也为容县农业发展提供了良好的生态环境,当地不仅有丰富的林木资源,还有许多亚热带果树,其中沙田柚是当地热销的水果。容县地理位置比较占优势,交通十分便利,为当地运输业和旅游业提供了良好的交通条件。全县总面积超过2257平方公里,其中陆地面积占据97%以上,全县共有15个乡镇,总人口数量超86万。东北部与岑溪市相邻,东南靠广东省信宜市。西和西南交北流市,西北和东北分别与桂平、平南、藤县接壤。广西容县是典型的南亚热带季风气候,年平均气温在21℃左右,是广西玉林市年平均气温最低的县,且容县南北地区温差十分明显,主要表现为北部低于南部,山区低于平原。县内自然资源丰富,森林覆盖面达到68.2%,空气质量和水质极佳,被誉为“中国长寿之乡”。
容县作为沙田柚的原产地,种植时间已经超过两千年,沙田柚名称由来就是因广西容县沙田村最先种植,所以被称为沙田柚,不仅是容县本地特产,还被我国列入中国国家地理标志产品。当地种植沙田柚一般选择土法种植,而且环境条件、土壤条件和气候条件非常适宜,属于纯天然、自然生长。尽管沙田柚果实不大,但是果肉饱满、汁水丰沛,口感极佳,且沙田柚营养价值较高,果肉中含有丰富的维生素和微量元素,具有消食、化痰、止咳、润肺、醒酒等功效[1]。另外,柚子谐音“佑子”寓意美好,是当地每逢佳节、送亲访友必备之物,展现出良好的食用价值、营养价值和经济价值等。由于沙田柚果皮较厚,成熟后呈金黄色,耐储存和运输,若采取正确的储存方式放置5个月左右果肉依旧鲜美,素有“天然水果罐头”之称,是市场上最受欢迎的跨季节水果之一,深受消费者喜欢。
沙田柚黄龙病感染初期,在远距离观看沙田柚树能够发现树冠上的枝梢泛黄,在寒冷的冬天黄龙病害逐渐恶化,病叶会发生黄化现象,叶片呈现不健康的黄绿色,部分病叶会整片黄化,往往被误判为缺锌或缺铁。沙田柚黄龙病发病初期叶片不会脱落,但是在秋季沙田柚树冠上的所有树梢都会黄化,病叶迅速掉光[2]。感染黄龙病后老叶质地非常硬,表面基本上已经没有光泽度,且叶脉出现肿大并凸起。一开始病叶会从下端开始变黄,在冬天沙田柚树冠叶片掉光后不断萎缩,而树干下端的老叶不发生变化,还是没有光泽的绿色。由于感染时间不同,叶片症状也有所差异。
在春天,沙田柚新出的春梢开始变绿,但是感染黄龙病后叶片在老熟阶段会有不规则的黄绿色病斑,枝梢也开始慢慢黄化。而在夏天和秋天,新出的枝梢不会变绿,而是直接变成黄色,但变黄的枝梢会比春天要少。
沙田柚在幼龄时期感染黄龙病后生长发育迟缓,和健康的幼树相比过于矮小,幼嫩组织上会有不规则黄色病斑,且不易引起种植户的注意。在成熟时期感染黄龙病后开花时间会提前,从外形上看花朵十分健康和集中。但是有的树枝开花后不会新出叶片,花瓣整体偏小,颜色为浅黄色,缺少光泽度,树枝上的花朵会聚集,常被当地种植户称为“打花球”[3]。感染后期沙田柚病树花朵提前凋谢,影响到沙田柚产量,尽管后期结出果实,果实成熟后也会出现畸形、个头不大,果皮发生着色不均匀的情况,且病果口感较差。最终沙田柚种植地出现大面积感染,成熟树根逐渐腐烂,树冠上端部分的叶片全部变黄,还有部分叶片黄化不明显,若种植户观察不仔细,会被误判为缺肥,影响到最佳防治时间。
沙田柚种植中为了实现优质丰产的种植效果,种植户会选择嫁接的方式来帮助沙田柚提前挂果,就会提前准备接穗、砧木等。然而,在嫁接过程中种植户没有对接穗和砧木进行处理,导致增加了黄龙病的发病几率。结合容县沙田柚种植现状发现,黄龙病病原体主要寄生在沙田柚的管状细胞中,检测中发现其革兰氏染色反应结果呈阴性[4]。由于黄龙病对盐酸四环素和青霉素有敏感反应,所以种植户在开展嫁接工作前,要对接穗和砧木用盐酸四环素或青霉素进行浸泡,可有效预防黄龙病的发生。
根据调查显示,黄龙病最容易感染柑橘类和橙类作物,然后就是柚类和柠檬类,而金橘类作物对黄龙病具有一定的抗性。所以,种植户在选择沙田柚种植地时,应该远离柑橘类、橙类作物,尽量采用独种的方法,以减少传染源[5]。
随着沙田柚的生长,年发梢次数、挂果时间的增加,为沙田柚病虫害的滋生繁殖创造了良好的生态环境条件,从而激发了黄龙病的发生。所以种植户要重视树龄大的沙田柚树的管理工作,加大有机肥的施肥量,以增强沙田柚树的抗病性,达到防治效果。
木虱对柚类、柑橘类种植户而言并不陌生,是一种体型较小但是肉眼可见的害虫,具有一定的弹跳能力,但是不会迁飞。木虱作为黄龙病的主要传染源,其幼虫或成虫皆可传播,且木虱在接触黄龙病病菌后会一直携带该病菌,对沙田柚果园造成毁灭性的灾害,严重影响种植户的经济效益[6]。
国家实施植株检疫工作是为了通过检疫手段来检测出植株是否携带病菌,对植株加大管控力度,防止携带病菌的植株进入到健康种植地区,对当地产生毁灭性的灾害。所以,广西容县沙田柚种植过程中种植户要提高对植株检疫流程的重视,若园区已经出现感染,对病株要采取集中管控的方法,减缓黄龙病的扩散速度[7]。而对于新的果园,在种植前要严格按照规定对所有苗木进行检疫,从源头控制黄龙病的发生。
容县种植户在种植前要科学选择种植地,仔细观察种植地是否有黄龙病、木虱等病虫害发生,若受到条件限制,在病害地区创建果园,就必须达到隔离要求,将沙田柚果园创建在距离病害区1km以上的范围内[8]。且栽培的苗木等材料要提前做好处理工作,主要处理方法有以下几种:(1)播种前将沙田柚种子用50℃的水进行浸泡,浸泡5分钟后再用 55℃的水浸泡50分钟;(2)嫁接时种植户可以将接穗放置在49℃的环境中处理50分钟后再完成嫁接工作;(3)接穗在嫁接前还可以用盐酸四环素1000的倍液浸泡1至2小时,浸泡之后再用清水洗净方可嫁接;(4)将接穗放在盐酸四环素1000倍液中加热,等温度加热到47℃左右时浸泡15分钟,对防治黄龙病具有良好的效果[9]。
要想降低沙田柚黄龙病的发生几率,在种植之前就应该合理规划种植密度。一般在苗圃阶段,可以密植,增加苗圃的产量,之后规划种植园时要做好整体规划,按照合理的密度进行种植,既要降低种植成本,又要提升土地利用率。还可以适当间种一些其他的短期农作物,比如大豆、花生等,尽量不要与比较大型的果木树进行间种,合理的间种不仅可以提升土壤利用率,还能保证土壤肥力。
在沙田柚生长过程中种植户可以采用控肥控梢的方法,沙田柚放梢前15天要加强肥水管理,促使进抽梢整齐,并有效缩短抽梢期。比如,在新梢叶片转绿时在叶面喷洒0.3%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾,每隔7天一次,连续一个月左右[10]。还可以在冬季增加有机肥或磷钾肥比例,以增强沙田柚树的抗病害能力。另外,在抽梢时要在果园喷洒防治木虱的杀虫剂,防止木虱传播黄龙病。
新建的果园在种植1年左右发现黄龙病,种植户可以将感染病株直接挖除,并对土壤消毒处理后重新补植[11]。若沙田柚树成熟结果后感染黄龙病,则可以将感染后的病枝剪除。但是对于黄龙病感染率超过20%以上的果园,且黄龙病病症十分严重,则要将病株全部铲除并集中焚烧处理,待处理完成后将果园施加石灰粉或其他消毒剂,空置2年后才能再次利用[12]。经过实践证明,采用这种方法补栽沙田柚树才不会再次感染黄龙病。沙田柚果园不能和柑橘、橙类作物进行混种,以免增加黄龙病发病几率,对沙田柚产量和质量带来严重影响。
在沙田柚的种植过程中可能会遇到很多的病虫害,而黄龙病则是主要病害之一,黄龙病的发生不仅会影响沙田柚树木的正常生长,也会大大影响产品的品质和最终产量,因此必须加强黄龙病的综合防治措施。因为沙田柚在黄龙病的发病初期对果树没有致命伤害,能够正常挂果,因此很多农户不忍心挖除病树,也没有高度重视防治措施,最终导致黄龙病发生扩散。因此要加强对种植户的宣传与教育,引起果农的高度重视,一旦发现黄龙病,立即对整个果园展开检查,并及时挖除集中烧毁,减少病害对果园的危害。
综上所述,广西容县种植沙田柚历史悠久、经验丰富,但由于黄龙病对沙田柚种植的影响较为严重,当地种植户必须提高对黄龙病防治的重视,掌握科学的防控技术。本文通过介绍广西容县地理环境和沙田柚种植特征,了解当前容县沙田柚黄龙病的主要病症以及导致沙田柚感染黄龙病的因素,在此基础上分析容县沙田柚感染黄龙病的主要因素,及时采取相应的措施进行处理,保障容县沙田柚的种植品质。