牛羊养殖业在现代畜牧业发展中占据着重要地位。随着经济社会的发展,人们对牛羊产品的需求量不断增加,牛羊养殖规模呈现不断扩大趋势。目前,牛羊规模化养殖存在诸多问题,制约着牛羊养殖业的发展。本文就牛羊规模化养殖中存在的问题进行分析,并提出了具体解决对策。
1存在问题
规模化、标准化、集约化、现代化的畜牧养殖模式是畜牧养殖业的发展趋势,对于防疫体系、饲料配方、养殖管理等要求也更加严格,要重视科技因素对牛羊养殖业的影响,最大化地提高养殖效益。就目前中国牛羊养殖业状况来看,存在以下问题。
在养殖过程中,只有注重科学管理,规模化养殖的优势才能得到进一步发挥。当前,牛羊养殖区域的环境较差;另外,养殖场新引进的牛羊检疫工作落实不到位,造成疾病在养殖区域中扩散;牛羊的饲喂工作未落实,部分牛羊在食用不合格的饲料之后,健康生长受到影响。牛羊所产生的大量排泄物,清理不到位,将会对周围的环境造成不良影响。受养殖成本以及养殖户思想意识的影响,这些问题时常发生。目前,中国牛羊规模化养殖附加值不高,牛羊规模化养殖的附加值还有很大地提升空间。
在牛羊规模化养殖过程中,传染性疫病一旦发生会迅速影响整个养殖场,致使养殖场遭受巨大损失。因此,在养殖过程中,加强疫病的防疫工作尤为重要。目前,部分养殖场工作人员防疫意识有待提升,防疫检疫工作要落實到位,提升养殖场防疫水平。
2解决对策
提升牛羊规模化养殖管理水平包括以下几个方面。第一,需要根据国家和地方制定的相关养殖和管理标准,结合自身养殖场实际,完善相关的养殖制度,有序开展养殖工作。第二,优化饲养环境,做好饲喂工作。依据牛羊实际生长状况,做好饲料的营养搭配,保证牛羊获取足够的营养物质。第三,加强对养殖场工作人员的培训管理工作,帮助他们掌握更多的养殖知识,提高养殖素质。
为降低牛羊养殖场对周围环境可能造成的不良影响以及改善养殖环境,要保证牛羊在健康安全环境中生长,需要切实做好牛羊养殖场环境保护工作。首先,建立牛羊规模化养殖场环境保护机制,做好各项养殖细节工作。根据养殖场的实际状况,完善基础设施,科学、及时地清理牛羊排泄物,避免造成二次污染。保持圈舍干净通风及充足光照。
做好防疫检疫工作能够有效避免牛羊疫病的发生几率。首先,结合牛羊实际生长状况以及自身地区疫病的流行状况,制定合理的免疫程序。根据免疫程序,做好免疫接种。日常养殖过程中要做好消毒清洁工作,尤其是在疫病高发时期,更应该做好消毒工作。一旦发现疫病要及时采取隔离措施,及时上报并采取治疗措施。坚持自育的养殖方式,对新引进的牛羊新品种要做好健康检查,同时先隔离再进行混群饲养,避免将疫病带入养殖场中。
养殖场需要不断提高牛羊产品的附加值,结合市场和自身养殖场的实际,进一步做好牛羊产品的深加工工作。完善基础设施,合理规划生产,推广生产牛羊肉制品以及皮毛制品等。
(甘肃省岷县清水镇畜牧兽医站韩雪)