孙 健 刘兴来
(山东省临沂市费县畜牧发展促进中心,山东费县 273400)
空肠弯曲菌是一种属于螺旋菌科、弯曲菌属的肠道致病菌,革兰氏染色呈阴性,镜检可观察到菌体呈“,”或“S”样,在添加血清后的培养基中可实现快速生长,对于牛胆汁具有较强的耐受性,且在80~100℃的高温条件下可在30min甚至数秒钟内失活、被杀灭,为病毒感染的防治工作提供了重要借鉴思路。
猪空肠弯曲菌病的发病无季节性规律,以猪、鸡作为易感动物和主要传染源,其中生猪对空肠弯曲菌的携带率最高可超过90%。病菌主要分布在动物的肠道内,经消化道感染后随粪便排出体外,对养殖环境造成污染。当健康猪采食、接触到被病毒污染后的饲料或饮水,或与病猪直接接触后,即易感染该疾病。
猪空肠弯曲菌病的潜伏期约为3~5d,病猪的临床症状具有明显的个体差异,少数病猪甚至无临床症状,相应为疾病诊疗带来了较大难度。病猪在发病初期主要表现为发热、腹泻、食欲下降甚至废绝,体温升高至超过40℃,粪便稀薄、呈水样,肛门处脏污;在发病后期表现为持续性腹痛、久卧不站、气喘、被毛失去光泽、眼窝塌陷等;病程较长的病猪还将出现皮肤干燥、脱水等症状,呼吸困难、缺氧、可视黏膜发绀。患病仔猪的症状较为明显,表现为发冷、颤抖、呕吐等,粪便呈水样、散发恶臭气味,甚至可见少量肠粘膜和血丝。
选取病死猪进行病理剖检,可观察到空肠部位组织出现水肿、弥漫性出血等病变;回肠、结肠等部位可见黏膜增厚、有出血点或溃疡灶。在实验室诊断上,选取病猪的新鲜粪便放置在碱性蛋白胨水中培养24h,随后将其接种至硫乙醇酸钠培养基中,在43°C、CO2含量为10~20%的条件下培养48h,可观察到规格为3~5mm、表面湿润的灰白色菌落,镜检后确定为革兰氏阴性菌,配合血清学试验确定为空肠弯曲菌。
3.1.1 饲养环境管理
当发现猪场内出现疑似发病猪只后,需立即将猪只进行隔离饲养、观察其症状表现,针对原饲养环境进行彻底清洁和消毒,统一收集粪便进行堆肥发酵处理,遏制病原菌的扩散。在日常饲养管理过程中,应密切观察猪群状态,注意结合猪舍面积合理调节饲养密度,在日常猪群管理时切忌暴力驱赶,在天气突变时做好防寒、保暖、防雨等预防措施,避免造成猪群应激、增大疾病感染几率。同时,应建立科学严谨的清洁消毒制度,安排饲养人员每日按时进行猪舍内外的清洁工作,选用0.1%新洁尔灭等消毒剂进行带猪消毒,确保每周至少消毒2次。在消毒剂的选择上,应当注意定期更换消毒剂种类,避免因长期使用一种消毒剂使病原产生耐药性,并且在消毒前确保场地内外的清洁,防止粪便或垃圾影响到消毒效果。
3.1.2 饲料饮水管理
在猪群饲料与饮水管理上,应严格控制好饲料质量与饮水的清洁度,保障选用新鲜、营养均衡、无霉变的饲料,做好饮水源头的管控工作、优先选用深井水,以此降低疾病发生率。同时,可选取凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌等有益菌群适量添加在饲料和饮水中,利用有益菌发挥对空肠弯曲菌的抑制作用,维持猪只体内的微生态平衡、发挥疾病预防作用。此外,应科学调节日粮的营养水平,结合猪群不同生长阶段进行营养成分的科学搭配,在需变更饲料时把控好饲料过渡期,保障猪群能够良好地适应新饲料,以此消除促发疾病的内外因素,提升猪群健康水平。
在药物治疗方案的设计上,由于空肠弯曲菌在进入猪只体内后主要存活在肠壁黏膜上皮细胞中,因此针对该疾病宜采用口服药物疗法代替注射治疗,优化疾病治疗效果。常用抗生素药物包含环丙沙星、卡那霉素和庆大霉素等,配合土霉素、泰勒菌素等广谱抗生素药物同样可收获良好的治疗效果。例如依照每千克体重0.2g的剂量选取环丙沙星拌料喂服,连续用药5d左右即可发挥疗效,针对病情较重的猪只可搭配强心剂、补液等进行辅助治疗。当观察到病猪粪便中出现少量肠粘膜时,应选取抗生素配合鱼肝油进行治疗,帮助病猪实现黏膜再生,并选取维生素B12、维生素K添加在饲料中,起到止血作用、促进血液凝固。针对出现脱水症状的病猪,可选取补液盐进行口服,以此调节其体内水与电解质的平衡,并且配合矿物质、维生素修复机体内的病理损伤,进一步提高生猪机体免疫力。
空肠弯曲菌在自然环境中分布较广,是一种动物肠道内的常在菌,以消化道作为主要传播途径。由于该疾病的临床表现存在明显的个体差异,因此应遵循“防治结合”原则,采用口服药物疗法进行疾病治疗,配合猪场清洁消毒处理、向饲料中添加益生菌制剂等方式,维持生猪肠道微生态平衡,降低疾病发生率。