薄壳山核桃生态高效栽培技术

王正加

薄壳山核桃是世界性干果和木本油料树种，高产优质高效，盛果期林分亩产值超8000元，是浙江省退耕还林、平原绿化和种植结构调整的首选树种。2019年，浙江省薄壳山核桃种植面积约3万亩。

推广良种

泡尼（Pawnee）（浙R-ETS-CI-012-2015）雄先熟型，坚果椭圆形，果壳薄，易于取仁，单籽重10.85克，出仁率58.56%;威斯顿（Western）（浙R-ETS-CI-007-2016）雌先熟型，坚果椭圆形，果壳薄，易于取仁，单籽重11.73克，出仁率59.85%;特贾斯（Tejas）（浙R-ETS-CI-011-2015）雌先熟型，坚果长椭圆形，易脱壳，单籽重12.23克，出仁率42.73%;肖肖尼（Shoshoni）（浙R-ETS-CI-010-2015）雌先熟型，坚果短椭圆形，易脱壳，种仁风味香甜，单籽重10.77克，出仁率49.67%;YLJ023号（浙S-SV-CI-005-2006）雌先熟型，坚果椭圆形，易脱壳，单籽重8.87克，出仁率64%;YLJ042号（浙S-SV-CI-006-2006）雌先熟型，坚果椭圆形，易脱壳，单籽重7.37克，出仁率59%;YLC21（浙R-SC-CI-012-2011）雌先熟型，坚果椭圆形，壳薄，取仁容易，果仁色美味香，无涩味，松脆，单籽重8.03克，出仁率44.8%;YLC29（浙R-SC-CI-013-2011）雄先熟型，坚果卵形，壳薄，取仁容易，果仁色美味香，无涩味，松脆，单籽重5.87克，出仁率53.7%;YLC35（浙R-SC-CI-014-2011）雄先熟型，壳薄，取仁容易，果仁色美味香，无涩味，松脆，平均单籽重10.31克，出仁率50.2%。

种植范围

适合浙江省退耕还林、平原绿化和种植结构调整区域推广应用。

土壤要求：pH4.5—6.5的壤土或沙壤土;土層深度大于80厘米。

环境要求：海拔20—600米的平原、山地缓坡或四旁;缓坡地，坡度整体不高于10度;海拔500米以上要求光照充分。

栽培技术

造林模式：适宜纯林结合林下套种、薄壳山核桃—茶套种、通道绿化、平原绿化和四旁绿化等模式。

种植密度：平缓坡（坡度≤10度）栽植株行距（8—10）米×（8—10）米，亩栽6—10株;梯田或山地（10度<坡度≤25度）栽植株行距（6—7）米×（6—7）米，亩栽13—18株。

种植技术：11月中下旬至上冻前尽早种植，选用良种裸根嫁接苗，有条件的可选用容器大苗或带土球大苗造林，造林时挖大穴、施足基肥、适量修剪、根肥分离、浅栽高覆。造林后尽早去除砧木萌蘖，造林成活率达95%以上，造林后生长快、结实早。

树体管理技术：适宜疏散分层形树冠;前期通过施肥配比、摘心等技术，促进生长和分枝，快速扩大树冠;初果期后，通过拉枝等措施促进花芽分化，提早结实。

林地管理技术：遵循“控氮、稳磷、增钾”施肥原则，重点抓好5月份和9月份肥料施入，幼年及结果量多的树，在5月下旬可补施复合肥做追肥。土地瘠薄、土壤紧实，秋季结合施用有机肥深挖扩穴。

病虫害管理技术：常见病虫害有黑斑病、褐斑病、叶斑病、炭疽病、铜绿异丽金龟、警根瘤蚜、云斑天牛、星天牛、咖啡木蠹蛾等，主要通过土壤改良、物理防治与低毒高效药剂等方法防治。秋冬季施用石硫合剂清园。

典型案例

建德市莲花镇齐平村

基地位置及规模：面积100亩

经营业主：建德市莲花汉威山核桃专业合作社

经营情况：造林20—30年，15年进入盛产期，平均亩产薄壳山核桃籽150千克，按市场价60元/千克计算，亩产值可达9000元以上。

杭州市临安区天目山林场

基地位置及规模：孤立木1株，树龄约80年

经营业主：国有

经营情况：20世纪60年代保留下来的孤立木，树冠约16×18米，单株结实性能好，2016年以来每年结实150—200千克，按照市场价60元/千克计算，年产值9000元以上。

种苗供应

杭州天则山林业科技有限公司、中国林科院亚热带林业研究所、新昌永林山核桃繁育基地、东阳市森佰农林有限公司等。