不同叶面肥对芝麻农艺性状和产量结构的影响

田媛 刘卫星 李丰 陈建辉 王东勇 苏小雨

[摘 要] 为了明确芝麻叶面肥的最佳施加时期和叶面肥类型，以郑太芝3号为试验材料，喷施5种叶面肥对芝麻农艺性状和产量相关指标进行测定。结果表明，在现蕾期，喷施调节型叶面肥（硝普钠和腐殖酸）均能不同程度改善芝麻的生长发育情况，提高叶绿素含量，有利于提高成蒴率从而增加芝麻产量，就单株产量来看，硝普钠效果最好;在初花期，腐殖酸、纳米水溶性专用肥（低氮和高氮）有利于促进芝麻生殖生长，为后期蒴果提供充足的营养，提高成蒴率从而增加芝麻产量。

[关键词] 芝麻;叶面肥;喷施时期;产量

[中图分类号] S565.3 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）32-111-4

绝大多数绿色植物除依靠根系吸收养分，叶片也能在一定范围吸收营养元素转运到植物体体内[1]。近年来，较多研究者已对作物施肥措施进行研究，喷施叶面肥作为一种新型、高效的辅助施肥措施，已成为推动现代化农业发展必不可少的部分。叶面施肥是一种有效、环保的施肥方式，叶面肥的种类有很多，大致可分为营养型叶面肥、调节型叶面肥、生物型叶面肥、复合型叶面肥、肥料型叶面肥及其他类型叶面肥[2-4]。在作物生长发育阶段，根据不同作物的生理习性即生长特点，寻找最佳喷施时期和叶面肥类型进行施肥，能有效减少根部施肥次数和施肥量，达到增产增效的目的[5-7]。

芝麻是我国重要的特殊油料作物，具有丰富的营养、较高的保健和美容价值[8]。如何进一步挖掘芝麻的生长潜力，实现芝麻超高产栽培，一直是相关科研工作者关注的热点问题。然而，由于芝麻种植密度和对环境的偏好性的限制，特别是芝麻生育后期，根部追肥较为困难且投入成本较大，可考虑从叶面施肥的角度来提高芝麻产量。目前，关于叶面肥的施用已在多种作物生产上已有报道，如小麦、水稻、棉花等[9-13]，但关于芝麻叶面肥的研究较少。本研究拟通过探索不同类型的叶面肥对芝麻生长发育的影响，旨在选出最佳处理时期及叶面肥类型，为芝麻叶面肥的推广使用提供科学依据和技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验材料

本试验于2019年在河南省农业科学院现代农业试验基地进行。供试品种为白芝麻郑太芝3号。供试土壤为黄壤土，施肥前取土样，测定耕层土壤的全氮含量0.48 g/kg、碱解氮含量138.6 mg/kg、速效钾含量141.8 mg/kg和速效磷含量35.3 mg/kg。整地时基肥667 m2施45%复合肥（史丹利，氮磷钾配比为15∶15∶15）20 kg，地块肥力中等、均匀一致、排灌条件良好。

1.2 试验设计

试验设6个处理，其中调节型叶面肥3个，分别为150 mg/L硝普钠（T1）、250 mg/Lr-氨基丁酸（T2）、150 mg/L腐殖酸（T3）;营养型叶面肥2个，分别为纳米水溶性专用肥—低氮（N∶P∶K=4∶26∶20）（T4），纳米水溶性专用肥—高氮（N∶P∶K=26∶17∶13）（T5）;清水对照（CK）。处理时间为现蕾期、初花期及现蕾期+初花期，每时期各喷施1次，3次重复，采用随机区组排列，每个小区行长6 m，行距40 cm，株距15 cm，小区面积4.5 m2。播种日期为6月11日，四周设保护行，田间管理措施与大田相同。

1.3 测定项目及方法

1.3.1 营养生长量测定。从喷施处理开始7 d后随机选取5株芝麻进行挂牌标记，并分别测量芝麻株高、叶片干鲜质量等生物量。

1.3.2 叶绿素含量测定。从喷施处理开始7 d，随机选取5株芝麻用叶绿素测定仪（SPAD仪）对芝麻顶部第3对真叶进行测定。

1.3.3 农艺性状调查。收获前选取生长一致的5个单株，调查芝麻株高、结蒴部位、果轴长度、黄稍尖和单株蒴数。

1.3.4 产量调查。收获后，对每个处理选取的5株芝麻单株进行考种，调查蒴粒数、千粒重和单株产量。

1.4 统计分析方法

数据采用SPSS17.0和Microsoft Excel2013软件进行统计分析。利用方差分析（ANOVA）对所记录数据进行显著性分析（P<0.05）。

2 结果与分析

2.1 不同处理对芝麻植株生物量和葉绿素含量的影响

由表1可知，现蕾期喷施5种叶面肥后，r-氨基丁酸、纳米水溶性专用肥—低氮、纳米水溶性专用肥—高氮3种处理显著提高了芝麻根鲜质量，较对照分别提高了47.69%、59.97%和43.58%;硝普钠、r-氨基丁酸、纳米水溶性专用肥—高氮3个处理较清水对照显著地提高了茎秆鲜质量，分别提高了31.61%、36.65%和55.22%;r-氨基丁酸、纳米水溶性专用肥—低氮、纳米水溶性专用肥—高氮3种处理较对照显著地提高了芝麻叶片鲜质量，分别提高了36.48%、62.58%和66.35%，纳米水溶性专用肥—高氮和r-氨基丁酸分别较对照提高14.85%、14.04%，硝普钠较对照提高12.45%，纳米水溶性专用肥—低氮较对照提高10.74%。纳米水溶性专用肥—高氮和r-氨基丁酸较对照显著地提高了芝麻叶片叶绿素含量，分别提高了14.85%和14.04%，其次为硝普钠，较对照提高了12.45%，纳米水溶性专用肥—低氮较对照提高10.74%。

初花期处理后，r-氨基丁酸、腐殖酸、纳米水溶性专用肥—高氮3个处理较对照茎秆鲜质量提高较为显著，分别提高29.58%、26.94%和23.44%;初花期处理后，硝普钠、r-氨基丁酸、腐殖酸、纳米水溶性专用肥—高氮4种处理较对照显著地提高了芝麻根鲜质量，分别提高了42.75%、44.31%、47.68%和44.85%;硝普钠、r-氨基丁酸、腐殖酸、纳米水溶性专用肥—低氮和纳米水溶性专用肥—高氮5种处理较对照都显著地提高了芝麻叶片鲜质量，分别提高了17.20%、13.00%、19.34%、15.38%和19.83%。

现蕾期+初花期均喷施处理后，硝普钠、r-氨基丁酸、腐殖酸、纳米水溶性专用肥—低氮4种处理显著提高了芝麻根鲜质量，较对照分别提高了36.26%、48.44%、34.77%和50.83%;r-氨基丁酸和纳米水溶性专用肥—低氮处理较对照显著地提高了茎秆鲜质量，分别提高28.95%和18.64%;r-氨基丁酸和纳米水溶性专用肥—高氮2种处理较对照显著地提高了叶片鲜质量，分别提高29.27%和26.72%。

2.2 不同处理对芝麻农艺性状的影响

由表2可知，在现蕾期喷施5种叶面肥，除喷施纳米水溶性专用肥—低氮处理后黄稍尖显著减少36.4%，其他处理无显著性差异。在初花期喷施5种叶面肥对芝麻的株高、黄稍尖、腿高、果轴长无明显差异。现蕾期+初花期喷施处理后，硝普钠、r-氨基丁酸、腐殖酸3个处理较对照黄稍尖减少现象较为显著，分别减少29.65%、31.9%和31.08%，其他对芝麻的株高、黄稍尖、腿高和果轴长无显著性差异。

2.3 不同处理对芝麻产量构成因素及其产量的影响

由表3可知，在不同生育期喷施不同叶面肥的芝麻单株蒴果数、蒴粒数、千粒重和单株产量均有不同程度的提高。在现蕾期，硝普钠和腐殖酸2个处理较对照显著提高了芝麻单株蒴果数，分别提高13.77%和9.42%，其他效果略微增加但无显著性差异;在初花期，喷施腐殖酸、纳米水溶性专用肥—低氮和纳米水溶性专用肥—高氮3个处理较对照显著提高了芝麻单株蒴果数，分别提高8.09%、19.12%和13.24%，其他效果略微增加但无显著性差异;在现蕾期+初花期，喷施硝普钠、腐殖酸、纳米水溶性专用肥—低氮和纳米水溶性专用肥—高氮处理较对照均显著地提高了芝麻单株蒴果数，分别提高8.09%、13.97%、18.38%和12.50%。同时，在不同时期喷施不同叶面肥，芝麻蒴粒数、千粒重和单株产量有略微增加，但差异均不显著。

3 结论与讨论

本试验通过对不同生育期喷施5种叶面肥对芝麻农艺性状和产量相关指标进行探究，旨在明确芝麻叶面肥的最佳施加时期和叶面肥类型。与对照相比，现蕾期喷施硝普钠和腐殖酸对芝麻生物量及叶绿素含量有显著的提高作用，说明在现蕾期喷施叶面肥能增强作物光合能力，加快作物生长发育，为后期芝麻的生殖生长提供充足的营养。此外，其单株蒴果数显著高于对照，说明在前期喷施这两种叶面肥能有效提高成蒴率，增加有效果数。芝麻农艺性状、千粒重、单株产量等较对照略微有所提高，但差异不显著。因此，在现蕾期喷施叶面肥有利于增加单株蒴果数，提高单株产量，进而实现增产效果。

在初花期喷施腐殖酸与纳米水溶性专用肥（低氮和高氮），与现蕾期相比较能显著增加生物量及单株蒴果数，由于土壤肥力被消耗呈现下降趋势，及时喷施氮素可改善作物营养状况。在现蕾期，由于早期土壤的肥力供应基本充足，因此喷施效果不太明显。而在现蕾期+初花期喷施叶面肥也有助于提高芝麻产量，但是与两个单一时期相比，效果没有明显提高，因此可选择单一时期喷施。芝麻不同于水稻全程喷施叶面肥可以显著增产，而且芝麻后期植株长高且种植密度较大，单一时期喷施叶面肥更加经济[14，15]。

试验结果表明，在现蕾期，喷施调节型叶片肥，如150 mg/L硝普钠、150 mg/L腐殖酸和250 mg/Lr-氨基丁酸均能不同程度地改善芝麻的植物生物量和农艺性状，提高叶绿素含量，有利于提高成蒴率从而增加芝麻产量。就单株产量来看，150 mg/L硝普钠>150 mg/L腐殖酸>150 mg/Lr-氨基丁酸。在初花期，调节型叶面肥150 mg/L腐殖酸、营养型叶面肥叶（纳米水溶性专用肥—低氮和高氮）能有利于促进芝麻生殖生长，为后期蒴果提供充足的营养，提高成蒴率从而增加芝麻产量，表现为纳米水溶性专用肥—低氮>纳米水溶性专用肥—高氮>150 mg/L腐殖酸。此外，现蕾期+初花期喷施调节型叶面肥150 mg/L硝普钠、150 mg/L腐殖酸和营养型叶面肥（纳米水溶性专用肥—低氮和高氮）可以显著提高芝麻生物量，有利于提高蒴果率进而增加芝麻产量，蒴果率表现为纳米水溶性专用肥—低氮>150 mg/L腐殖酸>纳米水溶性专用肥—高氮>150 mg/L硝普钠，但其效果并没有明显优于单一时期的喷施效果。就大型农作物生产田而言，从成本和劳动力投入来看，单一时期喷施更经济适用，且在初花期使用营养型叶面肥纳米水溶性专用肥—低氮和高氮更经济合适。

综上所述，在不同生育期喷施5种叶面肥的芝麻根、茎、叶鲜质量及叶绿素含量均高于对照，但同一种叶面肥对芝麻不同部位的影响存在差异且不同生育期处理效果不同。现蕾期喷施调节型叶面肥，如硝普钠和腐殖酸，相对于对照能显著改善芝麻的植物生物量和农艺性状，提高叶绿素含量，促进芝麻进行光合作用，为芝麻生殖生长提供充足营养，从而增加芝麻产量。初花期喷施营养型叶面肥纳米水溶性专用肥—低氮有利于改善作物营养状况，提高蒴果率和千粒重，进而增加芝麻产量。

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