江西制定食品小作坊统一标准

日前，江西省市场监督管理局、标准化研究院联合发布实施了《食品小作坊示范点评价规范》（以下简称《规范》），对食品小作坊示范点评价的术语和定义、评价原则、评价机构、评价内容、评价程序、动态管理等作了统一规定。《规范》适用于食品小作坊示范点的创建、评选及考核驗收。

《规范》的发布实施，有助于加快推进江西省食品小作坊示范点的创建工作，规范食品小作坊示范点评选及考核验收，在全省范围筛选一批生产条件基础较好、质量安全管控到位、市场信誉良好的食品小作坊开展示范创建，进而提升全省食品小作坊整体质量安全保障水平。