华特猕猴桃高产稳产栽培管理方法

●李 伟 周永强 葛国茹 李 婉（河南省西峡县林业局 河南 南阳 474500）

华特猕猴桃是浙江省农科院从野生毛花猕猴桃品系中选育的一种猕猴桃晚熟品种，花粉红色，全身白色绒毛，易剥皮，果实中VC含量是普通猕猴桃的2～6 倍，钾含量接近香蕉中的钾含量。植株耐旱、耐盐碱，适应性强，抗逆性强，抗溃疡病性好，病虫害较少，结果性好，高产稳产。

1 科学建园

1.1 园地的选择

华特猕猴桃的种植园地应选择在空气、土壤和水源无污染、气候温暖、雨量充沛、背风向阳、灌溉方便、排水良好、土层深厚及有机质丰富的浅山或丘陵地带，土壤pH在5.5～7.0 之间，呈酸性、微酸性或中性均可，透水透气性好，园地应交通方便。

1.2 精细整地

深翻土地40cm以上，翻前施足底肥，深耕细作，耙平、耙细。

2 苗木栽植

2.1 苗木及接穗的选择

选择生长旺盛、粗壮、无病虫害、粗度在0.5cm以上、芽苞饱满且无机械损伤的一级猕猴桃苗木或接穗，严禁从疫区引进苗木和接穗。

2.2 栽植密度与雌雄株配置

华特猕猴桃栽植株、行距为2m 4m（1 245 株/hm2）或2m 3m（1 650 株/hm2），雌、雄株的栽植比例以8:1或6:1 较好。栽植后，冬季要覆盖地膜保温保湿，预防冻害；春季要预防倒春寒，以提高苗木的成活率及坐果率。

3 土肥水管理

3.1 水土管理

结合中耕施入有机质含量高的基肥用以改良土壤结构，增加土壤有机质的含量和透气性。中耕深度：春、秋季为15～20cm，幼树为10cm，成年树可适当深一些。园地内禁止使用除草剂，定期中耕除草。土壤湿度保持在65%～85%之间，最好是采用滴灌及微喷，夏季高温时早晚喷水尤为重要。

3.2 施肥管理

华特猕猴桃施肥分4 个时期进行[2]，即基肥、萌芽肥、果实膨大肥和优果肥。基肥以有机质含量高的土杂肥、生物菌肥、农家肥、饼肥和沼液+速效氮磷钾肥为主，落叶后10d左右结合深耕一次性施入。每公顷施入农家肥30 000kg、氮肥2 250kg、磷肥1 500kg、钾肥2 250kg、硫酸亚铁750kg，也可根据土壤肥力酌情增减。萌芽肥在春季树体流动、萌芽前10～15d施入，以速效氮肥为主，配施磷钾肥。氮磷钾肥的用量为氮肥15～20kg/株、磷钾肥10～20kg/株。果实膨大肥和优果肥以施入速效磷钾肥为主，配施少量的氮肥和微量元素肥，分多次施入，施入量为氮肥10～20kg/株、磷钾肥20～25kg/株。微量元素以叶面喷施为主，每隔10d在无风的早晨或傍晚喷施1 次，用量根据土壤肥力情况来确定。

4 花果管理

4.1 授粉

授粉分为自然授粉和人工授粉。在自然条件下，华特猕猴桃一般通过风力和昆虫传粉，但效果不佳。因华特猕猴桃是雌雄异株，雄花提前5～7d开，可在无风的早上5～7 时采集半开放和即将开放的雄花花粉，阴干后放在0～5℃冰箱冷藏保存，等雌树开花后用毛笔点授、喷雾器或者授粉器进行人工授粉。若人工授粉后立刻下雨了，应当重新授粉1 次。

4.2 疏花疏果

华特猕猴桃花量大，坐果率高，需通过疏花疏果来控制产量，降低负荷，提高果实的产量和质量，确保稳产高产。花蕾期可疏去过密的花蕾、畸形蕾、病虫蕾和弱小的侧蕾。疏果分为两次进行，第1 次在花后10d后进行，第2 次在花后30d后进行，主要疏去畸形果、病虫果、小果、侧果、损伤果和授粉不良的果，保留发育良好果形整齐、果梗粗壮且分布均匀的幼果。长果枝留果4～6 个，中果枝留果2～3 个，短果枝留果1 个。

4.3 套袋

果实套袋能防止果实被有害气体、粉尘和农药污染，并可降低病虫害危害程度，防止日灼和擦伤，提高果实质量和品质。第2 次疏果后，选育优良果实进行套袋，套袋前全面喷施1 次杀菌剂和含钙微肥，待药液风干后立即套袋。套袋要选择透气性好、吸水性强、抗张力强、纸质柔软的黄色木浆袋（规格为12cm 16cm），袋底部留两个透气孔。

5 整形修剪

5.1 幼树整形修剪

华特猕猴桃幼树整形以发展树冠为主，使其迅速形成丰产树型。第1 年选择1 个粗壮枝条引蔓上架，当枝条长到100cm左右时摘心，促进萌发二次枝条向不同方向发展，按合理间距选留2～3 个健壮枝条，冬季再剪去细弱的枝梢，促进翌年萌发出健壮的枝条，第2 年后当枝条长到60cm时再摘心，按上述方法，3～4 年即可形成丰产树型。

5.2 成龄树修剪

华特猕猴桃成龄树修剪以冬剪为主，夏剪为辅。冬剪在果树落叶后伤流前半月进行，根据树势生长情况对结果枝进行适当修剪，主要剪去病虫枝、细弱枝、交叉枝、过密枝、根部生出的萌蘖枝及无培育前途的发育枝，并根据结果枝的长势情况适当进行短截和缩剪。夏剪主要通过抹芽和摘心来达到修剪的目的，并剪除病虫枝、干枯枝、密生枝和过长的结果母枝。

6 病虫害防治

建园时应当提前预防。首先选择土壤透气性好、排灌方便的地块；其次整地时应对土壤进行杀虫灭菌处理；第三是提前预防，在病虫害容易发生的季节提前打药，及早防治；第四是人工机械防治；第五是生物天敌防治；第六是综合防治。

6.1 主要病害防治

6.1.1 花腐病及溃疡病花腐病及溃疡病主要危害华特猕猴桃的叶和枝干。花腐病用波美3～5°的石硫合剂或者65%的代森锌可湿性粉剂500 倍液来进行防治，或用20%的噻菌铜悬浮剂400 倍液，对叶面和枝干等部位进行喷雾。对溃疡病发生严重的病株要及时挖除并进行焚烧，对病株的土壤用0.2%的百菌清或0.2%的甲基托布津液进行杀菌消毒处理。

6.1.2 叶枯病枯叶病可用50%的甲基托布津可湿性粉剂800～1 000 倍液喷雾防治。

6.1.3 炭疽病炭疽病主要危害华特猕猴桃的叶片，可在植株展叶时喷1 次0.2%的钼酸铵溶液及0.3%的硫酸亚铁溶液，开花前再喷1 次50%的百菌清1 000 倍液或25%的金力士乳油1 650 倍液防治。

6.2 主要虫害防治

6.2.1 介壳虫类介壳虫类可用杀螟松1 000 倍液喷施防治，也可人工刮除树皮并涂白进行防治。

6.2.2 地下害虫越冬害虫可用氧化乐果或速扑杀1500 ～2 000 倍液防治；地下害虫用麸皮与呋喃丹按10:1 的比例拌均匀地面撒施进行诱杀。

6.2.3 金龟子2 月至3 月中下旬利用金龟子成虫的趋光性和趋化性，在傍晚用灯光或糖醋液进行诱杀成虫，或在黄昏时用敌百虫或马拉硫磷1 000 倍液或菊酯类杀虫剂喷杀。